书书屋 - 耽美小说 - 一银币一磅的恶魔在线阅读 - 15- 他看起来那么期待,你便也真心诚意地期待起来

15- 他看起来那么期待,你便也真心诚意地期待起来

    有一天吃晚饭的时候,雷米尔转着叉子,似乎在斟酌什么。你抬头看他,他用叉子敲了敲盘子,说:“是你喜欢吃这个,还是神父吃这些?”

    你看了看他的盘子,不确定地说:“牛肉?”

    “不,我是说这堆……”雷米尔停顿了一下,你觉得他咽下了一些更加不好听的说法,“嗯,煮熟的玩意。”

    你们今天的晚餐是全麦面包、牛肉、青豆和苹果,你看不出有什么问题。“熟食比较健康。”你说,“你喜欢吃生的吗?”

    “当普通人说‘熟食’,那不是把所有食材放进锅里煮烂的意思。”雷米尔说,“你甚至不加盐!”

    “我泡了盐水。”你提醒道。

    “这就是你每天早上让我喝一杯咸得要死的白开水的原因?”雷米尔震惊地说,“那不是什么奇怪的生活方式或者宗教仪式?”

    “加了六克盐。”你说,“符合人体一天所需的食盐摄取量。”

    “操。”雷米尔说。

    “请不要说脏话。”你说。

    你们花了一小会儿工夫沟通,你终于明白他一直对食物不满意,并且不是因为食材问题,而是因为你的烹饪方式。你会选择最营养均衡的食材,将它们按照“应该生吃”和“需要煮熟”分开,将后者均匀混合,放进锅,加水,煮沸。最开始你总控制不好火候,而且每种食材熟透的时间不同,为了避免需要煮熟的食材没有熟,你习惯多煮一会儿,反正只要水没烧干,食材就不会烧焦。你只会这么一种烹饪方式,你没觉得有什么不对头。

    “你就吃这个长大的?”雷米尔说,“你不是亲生的吧?”

    “不,教廷会配备营养剂。”你说,很为雷米尔的洞察力惊讶,“对,我是被领养的。”

    雷米尔无言以对。

    “我居然忍了几个月,”他喃喃自语,“我还以为你跟我过不去,或者跟自己过不去,像那些苦修士……”

    “苦修士并非‘跟自己过不去’,”你解释道,“他们磨砺肉体,让精神更贴近于主。”

    雷米尔深深地叹了口气,他说:“你介意明天我来做饭吗?”

    让客人动手并非待客之道,但既然雷米尔这么要求,你也没有理由拒绝。到了第二天中午,你把新鲜食材带回去,雷米尔接过来,走进厨房。

    他洗干净鸡腿,用刀尖在关节处转了一圈,干净利落地挑断了鸡腿上的皮、筋络与软骨。雷米尔显然很擅长用刀,你几乎没看明白他做了什么,鸡骨架就被他从鸡腿里抽了出来,被剔得干干净净,几乎看不到多少血丝。雷米尔的左手摁着那块没有骨头的鸡肉,右手又持刀往上面捅了几刀。你对他虐待这只鸡尸体的理由毫无头绪,他看出了你的迷惑,拨冗解释道:“这样比较入味,而且鸡皮不会因受热收缩,跟鸡肉分离,掉下来就没那么好吃了。”

    你对此缺乏概念,不过依然点了点头。

    雷米尔同样洗净了你带来的洋葱与胡萝卜,切块,放到一边。他问你有没有蒜、迷迭香、黑胡椒和蜂蜜,在得到全部否定答案时叹气,让你几乎内疚起来。“行吧,至少还有你。”他嘟哝着,拍小狗似的拍了拍盐罐。

    他把盐倒到切开的鸡肉上,揉搓它们,让盐分渗进去。你欲言又止,雷米尔看了你几眼,恍然大悟,哭笑不得。“多吃几克盐吃不死人!”他说。

    那你就没什么好说的了。

    你看着他从橱柜里翻出你从没用过的平底锅,放在灶台上用小火热了一会儿,倒上油,继续加热。当雷米尔发现厨房根本没有锅铲(前主人留下的锅铲因故坏了,你没再去买过),他再次露出了那种无话可说的神情。

    “你可是个有钱的神父啊。”雷米尔摇着头,转身去拿餐叉,“你在这里住了几年?这房子的防御可不是一两年就能搞定的……虽然我对这个不熟。”

    “五年。”你回答。

    “五年,你没想到买个锅铲。”雷米尔抱怨。

    你本想说什么,但雷米尔用餐叉将切块的鸡肉放进平底锅中,锅里的油一下子噼啪作响,让你紧张起来,担心它会爆炸。一些适合这等情况的祷言压在你舌下,你蓄势待发,雷米尔却看起来一点都不担心。他看上去十分轻松,甚至跟你说起了流浪时溜进别人家借用厨房的事情。他说那年秋天特别阴冷,在外面点不起火,他们本打算翻墙偷个打火机,结果那户人家没有打火机,厨房倒是满的。他跟妹妹把厨房里的蜂蜜和黄油跟捡到的青橡子一起煮着吃了,味道特别好。

    他漫不经心地拿餐叉拨弄着鸡肉,将它们翻过来又翻过去,你想起了一些宗教画,地狱中的恶魔用钢叉把罪人在滚烫的石板上翻来翻去。一位长着角的客人在你厨房里谙熟地使用着钢叉与油锅,而你,一名神父,站在旁边,看着油锅里吱吱叫的尸体,听着厨师坦承自己的非法入侵罪行,感到肚子饿了。

    洋葱与胡萝卜也被加了进去,它们的香味与鸡肉混合在一起。鸡块在翻动中变色,从苍白到金黄,一些地方显得有些焦,但那黑色看起来也十分可爱,如同焦糖。鸡肉的切面渗出了很香的油,随着雷米尔的翻搅,散落在鸡块旁边的蔬菜被染得油光发亮。

    雷米尔做了洋葱胡萝卜煎鸡块,此后又做了番茄汤,几分钟就做好了,后者装进碗里时前者都没有凉。他完全使用了你带回来的食材,随手拈来,这便做出一餐,它们看上去和你见过的食物很像,都香喷喷,热乎乎,比你做的东西更像,你觉得雷米尔真了不起。

    鸡肉焦黄色的外皮酥脆可口,当你的牙齿嵌进去,鲜美的肉汁从中涌出来,浸没了你的舌头。它比你以为的更热,你被烫得嘶嘶吸气,雷米尔笑起来,把牛奶递给你。

    即使被烫到了舌头,你依然觉得这滋味让人印象深刻。有点焦的鸡皮又香又脆,里面裹着的鸡肉却柔软多汁,盐似乎与之产生了什么奇特的反应,让它比过去好吃得多。奇妙,你想,咀嚼的速度下意识变慢,让自己的牙齿和舌头与之充分接触。牙齿切断鸡肉的感觉也不错,它有种柔软的弹性,你感到你的舌头就像刚才的铁板,因为这接触噼啪作响。

    你想起你第一次吃到苹果的时候,只有那时候的冲击可以与现在媲美。新鲜果肉在你齿下开裂,汁水四溅,满口芳香。那是与营养剂截然不同的滋味,甜美芬芳,几乎让你感动。那个时候你大不敬地想,倘若最初的禁果便是这样的滋味,真不能怪先祖被赶出了伊甸园。

    你听到一声低笑,雷米尔已经扫空了他的盘子,正托腮看着你,另一只手有一搭没一搭地转着叉子。你觉得他在嘲笑你,又感觉不出多少恶意。他看你吃东西,可能就像你看他的爪子钩住毛线。你的胃很温暖,因为这食物,因为这笑声。

    “你到底吃什么长大的?”雷米尔说。

    比起之前的感叹,这回更接近一个好奇的疑问。你跟他描述了教廷发放的营养剂,一种非常营养均衡、便于携带和食用的膏状食物,圣职者的特供品。一日三次营养剂便能满足一个成年人的营养需求,更有从婴幼儿到中老年专用的不同品种。雷米尔啧啧称奇,同时毫无兴趣。

    “听上去很难吃。”雷米尔说,“估计像蜡或者锯木屑,像吗?”

    “不知道。”你诚实地说,“我没有吃过蜡和锯木屑。”

    “那看起来没法比较了。”雷米尔耸了耸肩,“我没吃过营养剂。”

    “你吃过蜡和锯木屑?”你惊讶地问。

    “饿昏头的时候……但我至少不用从小吃那个,也没有把一切煮成你做的那堆饲料的‘本事’。”他说,“去同情你自己吧。”

    这天晚上,你带回了锅铲、蒜、迷迭香、黑胡椒和蜂蜜。雷米尔做了通心粉和海带汤,没动你带回的牛肉。“炖牛肉得提前几个小时。”他说,“最好有点红酒,或者白兰地。”

    雷米尔把牛肉放进冰箱,看起来心情很好,在给汤装盘的时候,甚至不自觉地哼起歌来。你不知道炖牛肉是什么味道,但他看起来那么期待,你便也真心诚意地期待起来。