第33章 原来如此美味
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沈云清差点惊掉下巴,指着盆里道,“这……能吃?” 沈云星一副胸有成竹地说道,“调料我已经准备好了,三哥你好好煮就是了,重点在炒料上哦!” 沈云星把妹妹交代的如何炒料的方法说了一遍。 沈云清听得连连点头,“还能这样煮?那我得好好试试。” 他一把拉起在一边打酱油的云墨,“你干活不利索,你去喊我娘把大家的饭煮起,再去给二伯叔和二婶说一声,叫他们别做饭,到我们家一起吃。” 沈云墨巴不得找个借口溜了,他一溜烟地往外跑了,跑得头上青色束发带在风中飞舞。 有路过篱笆院的村民,看到他们家洗了一大盆的小龙虾。 暗暗同情沈先生家的日子还是太穷了,连大夹子都洗了煮来吃。 “季贤,你家两个娃在清河书院读书,得花不少钱吧!其实你们可以只送一个去就行了,反正你家云星还小。”一位沈氏家族的长辈路过院外,忍不住说道。 沈季贤不明就里,讪讪地笑道,“您老人家说得在理,看下个月两个谁考不上童生谁就回家。” “我肯定考不上。”沈云星冲口而出。 “你个兔崽子,你考不上还有理了。”沈季贤把手里的小白条鱼一放。 虽然爹爹从不揍他们,可那生气的样子还是能唬住他们。 沈云风接过爹已经清理好的小鱼,他和沈云清一人端一大盆向大伯沈季德家走去。 “妹妹,哥带你去看着煮,看云清哥煮对没有。”沈云星蹲下身,背着妹妹就紧随其后。 沈云星拿了一个凳子到厨房里,让沈云酥站得高高的,这样她就能看见锅里。 沈云星把妹妹交代的如何煮龙虾,如何炸小白条鱼的做法再给沈云清讲了一遍。 沈季德还在一边威胁,“你若煮不好,你就滚回来种地。” 沈云清信心满满地说道,“我肯定能做好,只是妹妹说的这种吃法酒楼真里没有。” 在一家人的注视下,沈云清不慌不忙地炒料,下锅。闷煮。 用了整整半个时辰,一大锅小龙虾和一大盆油炸小鱼干就做好了。 沈季林牵着眼睛不便的妻子杨氏刚走到门口,就闻到了香味。 “大嫂,你煮的啥?好香的呢!” “是云清煮的大夹子和小鱼干,今天云风和云清去河边捞的。”王氏把手里的菜往桌上放下,就伸手去扶杨氏到桌边坐下。 等到沈季贤和素娘到了,一共分成了两桌。 沈云酥迫不及待地拿起一个小龙虾给大家示范如何吃。 她先轻轻地啜了一口味道,还不错,很美味,微辣鲜香,很适合这里的人的口味。 再加上她现在也不适合吃太辣的,这里微辣的藩椒是藩外进来的,所以大家都叫它藩椒。 大家学着沈云酥的方法,直接洗了手用手剥虾壳。 沈云清刚吃了一个,眼前一亮,“哇!妹妹这煮法不错,人人喊杀的祸害,原来如此美味。” 众人都赞不绝口,尤其是尝到了小鱼干。 沈季德叫媳妇开了一坛自家酿的米酒,连声夸赞这个下酒太好吃了。 沈季贤从不喝酒的人都喝了一点。 沈季风坐在沈云酥的另一边,他怕硬壳伤着妹妹的手,沈云酥只自己吃了第一个后,其余的都是大哥给她剥壳。 一个虾仁就着一小口饭,还吃了很多小鱼干。 吓得素娘连忙叫住大儿子,“酥儿今天吃得太多了,你别喂了,她喜欢,下次再给他煮。” “多多,你吃,饱了。”沈云酥也意识到自己今天真的吃得有点多,连连摇头拒绝了大哥哥的投喂。 一大家子人在一起,吃得比过年还热闹。 直到桌子上的粗瓦盆里一扫而光,沈云星和沈文虎才恋恋不舍地放下碗筷。 沈文虎摸了摸自己的肚子,看向沈云清,“三叔!你啥时候回家又煮大夹子和小鱼干给我吃?” 沈云星倪了他一眼道,“就知道吃,你把这心思用在学习上,夫子也不会罚你站了。” “小叔叔,你知道乌鸦为什么看不见自己黑吗?”说完撒腿就跑。 气得沈云星磨牙道,“你等着,我让大伯揍你。” 王氏带着媳妇杜文秀收拾碗筷。 沈云之帮着提水。 沈季德吃得尽兴,抽着旱烟在一边和沈季林聊天。 沈云酥爬到二婶腿上,伸手在她面前晃了晃,“二婶,看到,我的,小手吗?” 杨氏笑得一脸温柔,“咱们酥儿的小手可白了,二婶看到了。” 沈云酥纳闷,难道二婶眼睛好了? 她又伸出一个指头,“二婶,这,是几?” 素娘一把拉下沈云酥举起的小手手,“乖,别闹,二婶只是看东西模糊而已。” “酥儿,二婶就是做不了细活,想给我们乖酥酥做件衣服都做不了,二婶真没用。” “酥儿,给二婶,吹吹,就好了,二婶会,好的,酥儿,等着,二婶,给我做,新衣服。”说着爬起来站在杨氏身上。 小手掰开杨氏的眼睛看了看,装模作样地往眼睛上吹了吹。 沈云酥判断杨氏是轻微的白内障,在现代一个小手术就好了。 沈云酥心里有了谱,她从杨氏身上下来后就去院子里找哥哥们。 “三哥,今中午的菜,你做得真不赖,就你这手艺可以自己开个小酒馆了。”沈云墨砸吧着嘴,一副回味无穷的神态。 沈云星像看白痴一样的眼神瞅了一自家二哥,“书呆子,你知道开个小酒馆需要多少银子吗?” “房租一年要五六十两吧!加上归置桌子板凳,还有厨房用具,没个两百两银子是不敢想的。” 他顿了顿,继续说道,“镇上就这么点大,你若做得好,地头蛇几天就给你把铺子砸了。”.ZWwx.ORG 他滔滔不绝地如数家珍,抽丝剥茧地分析着。 沈云风眉头微蹙。 什么时候他才能挣够两百两银子,他心里没底。 沈云清惊愕地瞪大眼,“云星,你咋个知道这么多,我们东家的死对头就是地头蛇,若不是东家后面有人,我们醉仙居早就关门大吉了。” 沈云星慵懒地往椅子后背一靠,“这多简单,书院外面的卖文房四宝的铺子都要掐架,更别说其他的生意了,道理是相通的。”寒姑的穿成团宠萌宝后,我有了锦鲤体质