第47章 吃杀猪饭

    一旁的苏锦衍、苏锦瑞看得心里一颤，暗暗下定决心一定不要惹他爸生气。

    “锦玉！”冯氏尖叫一声，扑了上去，伸手想将儿子从丈夫手里抱过来。

    可惜苏向西手劲儿大，也没打算放手！

    苏锦玉一边眼泪汪汪地哭，一边伸手要去冯氏那里，就是不敢看打了他的苏向西。

    “锦玉乖，不哭啊不哭！”冯氏看着儿子屁股上那条红印子，深得快要渗出血来，顿时心疼得眼泪就跟断了线的珠子一样往下掉。

    “你有什么就对我来，孩子还那么小，你怎么下得去手？”冯氏一边哭一边控诉。

    旁边看热闹的乡亲们也觉得苏向西下手重了点，不过打都打了，冯氏再哭哭啼啼也没用，还不如趁机好好教育一番孩子。

    “下次还抢不抢东西？”苏向西盯着小儿子，问道。

    苏锦玉缩着身子，赶紧摇头。

    “下次再这样不知满足，躺在地上撒泼打滚，我就不是打一下这么简单！”苏向西也不管苏锦玉能不能听懂，在他跟前严厉地说道。

    苏锦玉一脸懵懂，脸上挂着泪珠子，只知道不停点头。

    苏向西叹了一口气，转而看向一旁的冯秋莲：“你要是不会管孩子，以后就把孩子交给娘管！”

    冯氏连连摇头：“不不不，我发誓，我以后一定好好管，绝对不让他去抢九儿的东西！”

    苏向西狠狠拧了拧眉，算了，他以后还是对孩子多上点心吧。

    再让妻子这样教下去，锦玉肯定要废了。

    “娘，锅里的水烧开了，可以用了！”章氏从灶屋里出来，提醒着众人道。

    “既然水开了，那就开始吧，乡亲们还等着买肉呢！”队长媳妇李氏打断。

    今天因为她带来的两颗糖，闹了这么一出，她也怪不好意思的。

    不过她心里记住了，以后再有好东西，一定不能当着孩子们的面拿出来，得私底下给小丫头才行。

    门板已经在院子外架好了。

    苏向东兄弟俩将猪从后院赶出来。

    嘶！

    院子里来帮着杀猪的乡亲们看了集体倒吸一口凉气。

    乖乖，养了一段时间，这头猪比先前那几头更肥了。

    看这样子，得有四百多斤吧。

    也不知道老苏家是怎么喂的，竟然能喂得这样肥！

    猪被苏向西提前套了绳子，五六个汉子一起，帮着将它抬到了门板上。

    苏老爹拿了一个大瓦盆在门板下接着。

    前来看杀猪的乡亲们以那头大肥猪为中心，在四周围了个大圈。

    似是知道自己接下来的命运，大肥猪在门板上疯狂地挣扎扭动着。

    七八个人一起将它使劲儿按着。

    苏向东提着磨得锋利的杀猪刀，一只手搬住猪下巴，用力向后搬直突显出咽喉部位，瞅准机会，一刀捅进了猪脖子。

    杀猪刀深深扎进去直捅到心脏的位置，然后握着刀柄的手转了一下，接着拔出来。

    瞬间，鲜血顺着刀口喷涌而出，流到门板下的大瓦盆里。

    孩子们伸手捂着眼，想看又不敢看。

    苏九站在人群里，小脸淡定坦然。

    李氏好奇地打量了她一眼：“九儿不怕吗？”

    连她都觉得杀猪的场面过于血腥，这丫头，竟然眼睛都不眨一下，稀奇了。

    苏九摇摇头：“吃肉肉！”

    脆生生的小奶音，听得李氏摇头直笑。

    原来小丫头是惦记着吃肉啊。

    有肉吃，连杀猪都不怕！

    接下来就是烫猪刮毛。

    老苏家灶屋里的热水烧得滚烫，一桶接一桶往外提。

    刮好猪毛，接着就吊起来开膛破肚……

    男人们在外面忙，女人们在里面忙，

    一般杀年猪，都会请一顿杀猪饭。

    苏老太和章氏彻底忙碌了起来，就连小九儿也是叮嘱苏子礼几个兄弟帮着照看一下。

    一头大肥猪，直接劈成了两半。

    内脏和猪血都拿去了灶屋，村里的妇人帮着处理。m.zwWX.ORg

    灌血肠、炸酥肉……

    灶屋里很快飘出了肉香，外面排队买肉的乡亲们闻着那味道，馋得口水直流。

    老苏家的大肥猪到处都是膘，这年头缺油水，大家就爱大肥肉，看到那白花花的肥膘，大家再满意不过。

    供销社的猪肉八毛五一斤，而且还要肉票。

    老苏家不要肉票，看在都是同乡的份上，只要八毛。

    辛苦了一年，大家也都舍得拿点钱，买点肉让孩子们解解馋。

    四百多斤的大肥猪，净肉都有三百五十斤。

    大家你三斤，我五斤，光是大队长家就买了二十斤，苏向东的手就没停过，割给大家的肉只多不少。

    苏向西在一旁忙着收钱。

    到最后，卖出去两百八十多斤肉，共收到两百二十五块钱。

    剩下七十来斤肉，老苏家决定留着自己吃。

    好不容易养了一场猪，今年好好过个大肥年。

    看到老苏家剩下的好些肉，大家有羡慕有嫉妒，有的也暗暗想着来年领上几头猪崽子，到了年底也杀了吃肉！

    苏老太的杀猪饭准备得差不多了。

    大家赶紧将买的肉送回家去，自备碗筷，到老苏家蹲饭。

    席面一共四个菜，大盆的酸菜炖血肠，炸得焦黄的小酥肉，爆炒猪肝，然后同样一大盆萝卜猪骨汤。

    四个菜一端上来，大家再也顾不上其他，疯狂往自己碗里夹肉吃。

    苏老太还让章氏蒸了两大锅番薯。

    吃杀猪饭就是意思一下，原本一家来一个人，但有便宜不占是傻子，几乎家家户户都是全家出动，老人小孩一大群，准备再多也不够吃。

    老苏家的院子里闹哄哄的。

    苏老太帮着将番薯端了出去。

    苏九看着那“热闹”的场面，简直不知道用什么来形容。

    苏子礼端着猪骨煮的萝卜汤找了过来：“九儿妹妹，我给你抢了几块萝卜，你先吃点，等到了晚上，奶再给我们炖肉吃！”

    人太多，他差点没挤进去。

    抢到萝卜也没顾上自己吃，第一时间就来找妹妹。

    “九儿妹妹，我喂你吃吧！”苏子礼夹起一块萝卜，用碗接着，递到苏九嘴边。

    萝卜是老苏家自留地种的，水灵水灵，生吃又甜又脆，水分很大。

    和猪骨一起炖了，闻着就很香。

    苏九张嘴，咬上一口，软烂香甜，特别好吃。月下雪的六零团宠，九千岁小祖宗软又甜