第182章 烤猪

    和之前那头山羊一样是被一拳击穿额头，瞬间毙命。

    二蛋放下小猪后，嗷嗷叫着。

    咦，母野猪和其余小猪不在沼泽地了？

    之前公野猪那响彻山林的惨叫，母猪肯定是听到了，或许因为如此才带着小猪们仓皇逃离了沼泽地。

    暂时楚云河也没打算继续去杀那几头猪了，走了就走了吧。

    “没事，回去了。”

    他走上前帮忙抬起小猪，一前一后的离开。

    至于这头大野猪，他取了一些坚硬的鬃毛留作别用，其它的就留给大自然去处理了。

    还未走进屋内，就听见憨货在低声呜咽，听起来有些可怜。

    但是当和他二蛋一走进屋子里，声音就消失了。

    憨货在屋子一本正经的啃着竹子，似乎从很久时候就开始吃着竹子了。

    “痛就叫，别忍着了。”楚云河止不住笑意，把小猪放在了木板上。

    憨货哼哼仰起头，一脸不屑。

    堂堂大熊猫什么时候……

    “呜呜……”

    憨货突然眼睛湿润了。

    楚云河一个手指顶着憨货受伤的区域，只是接触，并未用力。

    “还有一些益母草，留给你的快喝了，又流血受伤吗？或者骨折吗？”楚云河把益母草水端给憨货，同时拿出一些干艾草。

    并未看见憨货身上流血，不过还是多问了一下。

    憨货摇摇头，随后闻了闻碗里水的味道，嫌弃的推开。

    楚云河只得走到陶罐上，挖了一些蜂蜜放入其中后，憨货这才心满意足的接过碗一饮而尽。

    随后他便开始在屋外处理起小猪。

    他的身体还酸痛的使不上来太大劲，肚子弯腰时都有种眼泪要流的感觉，不过这里有直播，还有憨货二蛋两个在，说什么也只能把泪憋回去。

    真特么的痛死了。

    好在一旁有憨货和二蛋帮忙也能轻松解决很多事情。

    “先把水烧起来，我来放血。”

    他拿着刀，干净利落的一刀刺入小猪脖子处进行放血。

    如果一开始就进行放血就能把里面的血放的一干二净，小猪死了有几个小时了，或多或少会有血流残留。

    只能尽力为之了。

    小猪脖子上任由血液流出，不过不多，他并不打算要这些血就任由其流淌。

    “热水烧好了拿过来吧。”

    上次杀猪的时候只是进行了放血之后就取肉了，并未烧水去毛之类的工作。

    楚云河木桶里面的热水倒上凉水后就慢慢淋在小猪上。

    去毛的水温最后在六七十度左右，不至于烫伤猪皮，还能清除猪毛。

    小猪身上并未有松脂，猪毛也没有成年猪那么坚硬，直接用刀把猪毛给全部去除掉。

    烫过之后，一些很小的毛都能轻松的去干净。

    清理干净了，楚云河便拿着刀从小猪肚底部一刀切开，先把里面的内脏等东西全部掏出。

    “二蛋，你要吃不吃？”他询问道。

    二蛋想了想，摇摇了头，最近已经吃的很多了，它可不想变成一头肥狼。

    楚云河并不想要，于是叫二蛋把内脏拖到上次丢老虎的那个湖边。

    之前一些不需要的新鲜食物都是放在那里，第二天就会消失不见。

    以后有机会趁着晚上蹲守一下，看看湖里究竟有什么东西。

    包括凌灵依说的湖对面有选手的事情，应该是确有其事，只是不清楚为什么她在最后会这样说。

    楚云河也正想去湖里探秘一番，但是需要等到新房子建个大概后。

    他看着二蛋咬着内脏离开后，就用砍刀开始切脊了。

    小野猪的脊椎相对比较细长，切脊的时候需要有娴熟的刀法和熟练适度的刀工，这对于楚云河而言异常的简单。

    他拿着砍刀把小猪从尾部到猪鼻子沿着脊椎切开，请不需要切成两半，只是让小猪能展开成平板状。

    再把猪脑也拿出来后，用水把小猪身上冲洗干净。

    他拿着桂皮和香叶熬出水均匀的涂抹就回家烧水清洗衣物了。

    虽然几个小时前才洗过一次，不过很快又脏了，用凉水再次清洗一下吧。

    身体多处瘀伤，尽管并未出现伤口，但是如果用热水洗会加速血液流通，一天时间里还是用凉水清洗身体就好了。

    洗过澡，把衣服也洗好后，他裹着羊皮继续处理小猪。

    香料腌了一会了，他用铁签把小猪从下部一直穿到了腮帮子那里，铁签都是穿着排骨而过，并未伤到野猪的表皮。

    两条长的铁签穿好后，楚云河用铁签分别固定好两个前蹄，和两个后蹄。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    同时猪内腔也同样需要用铁签支撑固定好。

    “憨货，你绑的不够紧，一定要用力固定勒紧，不然小猪烧烤的时候，火焰会让烤熟小猪四肢收缩，影响肉的后续烘烤，还影响美观。”

    楚云河用力抽紧，让铁签能牢牢的固定好小猪。

    一丝不挂的小猪被支撑开了，形成了一个“大”字。

    他把小猪挂起十几分滴干水分后，再次用香料混合上蜂蜜后涂抹在猪内腔，腌制半小时后，用沸水淋在煮皮上。

    沸水可以让猪皮变得的紧绷，同时肉变得更硬。

    “木炭准备好没有，好了就开始烤了。”

    憨货扒拉着木炭，帮忙把小猪抬到了木炭上。

    两边有砖头摞起，铁签能架在上面。

    这些铁签本来是制作铁箭的，很粗，支撑近百斤的小猪还是绰绰有余。

    炭火慢烤，猪皮很快变得焦黄。

    楚云河拿着猪油，涂抹在猪身上进行增色增味，其实用植物油更好，不过有油就不错了，也不强求。

    他还不时将小猪翻转一个身体，让小猪能充分的感受木炭带来的温暖。

    暖暖的，很贴心。

    香味很快就弥漫在屋子里，憨货找了个猪蹄就一直刷蜂蜜。

    楚云河仍由行事，反正拿烤乳猪的方法来烤小猪，味道差些，但是份量是绝对够的。

    一个多小时后，随着楚云河一声可以吃了，憨货，二蛋下爪速度奇快无比。

    楚云河掰下一根排骨，细嚼慢咽还不忘感叹：“要是有乳猪就好了。”

    “太过分了，有猪肉吃就不错了，还想要乳猪。”

    “对对对，就吃那块排骨，嗯，咬下去，真香。”

    “我超，楚！”

    “瞧给上面馋的，一激动连话都说反了。”小小泽的星球求生：这不是基础常识吗？