第163章 红薯干
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阿西娜吃完饭,看到自己面前的骨碟里满满当当的骨头和虾壳,一时间还有些不好意思,自己这吃得也太多了。 不过很快她就不尴尬了,因为陆淼淼那里的骨头和虾壳比她只多不少。 自己还在长身体呢,吃多一些也无妨。 阿西娜这么安慰一下自己,瞬间就身心都舒坦了,整个人都自在了。 中午的时候陆淼淼还带着阿西娜在自己的卧房睡了一个香甜的午觉。 睡醒以后阿西娜顶着红扑扑的小脸蛋趴在被子上,时不时地翻滚一下,“姐姐,等下咱们要去做什么呀?” 阿西娜喜欢跟陆淼淼一起玩,就算是做很普通的事情都觉得非常有意思。 她的玩伴太少了,期待已久的小弟弟又太小,还在喝奶呢,也不能跟她一起玩。 陆淼淼早有计划,地里的红薯也到了要挖的时候了,趁着现在日头好将红薯挖出来,到时候晒上一些红薯干也不错。 陆淼淼将阿西娜抱了起来,拿梳子帮她梳了两个漂亮的小马尾。 陆淼淼:“等下我要去挖红薯,你去不去呀?” 阿西娜回答得干脆利落,“去!” 两人来到杂物房拿上工具就来到菜园子里,陆淼淼在院子的边缘处种了一陇红薯,如今红薯藤有些已经枯萎了,有些还是绿的。 陆淼淼拿出两副手套,让阿西娜也戴上。 “尽量不要让红薯藤上的汁液沾到皮肤上,这个东西比较难洗。” 她甚至还拿了两个围裙出来,帮阿西娜穿上,“穿上这个,省得等下把衣服弄脏了。” 阿西娜看着全副武装的自己都乐了,“要穿这么多呀。” “对啊,我也穿。” 陆淼淼说着自己也把围裙穿好。 陆淼淼拿镰刀先将绿色的红薯藤割了下来,扎成一小把一小把的,让阿西娜捡了放进筐里。 “姐姐,这些红薯叶还要的吗?”阿西娜看着码得整整齐齐的一小把一小把好奇地问。 陆淼淼手上动作不停,割得分外卖力,还不忘跟阿西娜解释:“家里养了这么多家禽,等下喂给它们吃,废物利用嘛。” 割完绿色的,剩下枯萎的陆淼淼也割了下来放到一边,地上很快就空出了一片位置。 陆淼淼拿起锄头,非常轻松的开始刨了起来。 地里的红薯长得还不错,一锄头下去就撬了好几个出来,有大有小。 “姐姐,这个红薯好大呀!”阿西娜蹲在一边等着捡红薯呢,见到大的就惊呼一下。 陆淼淼往前刨出了一段距离,这才让阿西娜在她身后捡地上的红薯。 陆淼淼刨地,阿西娜捡红薯,两人默契干活,等结束以后带过来的三个筐都装满了。 一筐红薯藤,两筐红薯,看着就能让人感受到丰收的喜悦。 “走咯,回去!” 陆淼淼将三筐都收进空间,然后带着阿西娜把红薯藤拿去喂了家禽,又带着阿西娜回到客厅。 两人将手清洗干净,陆淼淼倒了两杯牛奶出来,“先喝了休息一下,等下做红薯干。” 阿西娜喝得嘴边一圈白胡子,完了还不忘咂咂嘴,这牛奶还挺好喝的。 休息好了,两人就拉了个小板凳坐在水盆边,将筐里表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味的红薯放进盆里,然后往盆里注入清水。 两人拿着工具将红薯表面的泥巴清洗干净,两大筐红薯,要洗的还真不少呢。 “姐姐,这红薯能生吃吗?”阿西娜洗着洗着就开始图发奇想,这手里的红薯看着就挺好吃的嘞。 陆淼淼瞟了眼嘿嘿傻笑的小家伙,“想吃啊,去拿个削皮刀过来。” 阿西娜一听还有什么不明白的,这明显就是能吃呀。 立马就屁颠颠的跑到厨房拿了一把削皮刀递个陆淼淼。zWWx.org 陆淼淼将手里洗净的红薯表皮削掉,然后两手一掰,红薯就变成了两半。 递了一半给阿西娜,“吃吧,生红薯偶尔吃吃还是可以的,就是不要经常吃。” 阿西接过红薯咬上一口,咔嚓咔嚓的嚼了起来,“又脆又甜,还挺好吃的。” 陆淼淼几口就把手里的半块红薯吃完,然后接着清洗了起来。 洗完以后陆淼淼就把红薯放进蒸笼里开大火蒸煮。 阿西娜看着陆淼淼的动作,好奇地问:“姐姐,这个红薯要蒸多久才好呀?” “这个按红薯的个头来决定,反正蒸到能用筷子轻松将红薯扎透就可以了。” “不过也不能蒸得太过头了,要是蒸得太烂了,切不了条那就做不成功了。” 蒸好后把红薯拿出来冷却,然后把冷却的薯块表皮削干净。 接着把削了皮的薯块用刀切成长条。 切好的长条放到洗干净的簸箕里摆放整齐,最后拿到太阳底下晒。 “这样就算做好了吗?那不是要好久才能吃?”阿西娜舔了舔嘴唇,还要等好久才能吃,好可惜呀。 陆淼淼只看一眼就知道这小家伙在想什么,“想吃啊,等着。” 于是她拿出一个烤网,从簸箕里拿了一些红薯条放到烤网里。 然后将烤网放进了烤箱,直接开火烘烤,烘烤十分钟左右,取出来将红薯翻面,再继续烘烤十分钟。 “姐姐,既然能用烤箱做红薯干,那你为啥还要把红薯晾晒到外面呀?” 阿西娜一天下来能有百八十个问题。 陆淼淼也不觉得烦,“红薯那么多,要是这样一盘盘烤,那得烤到什么时候?往外面一放就让它在那里晾晒,多方便。” 刚加热完的红薯条是软软的,等到凉透后,表面会变的硬一些,整体变的韧韧的。 陆淼淼捏了捏,见已经凉得差不多了,就拿了一个递给阿西娜,“吃吧。” 她自己也拿了一跟啃了起来,有点甜还有点嚼劲,特别适合无聊的时候嚼着吃打发时间。 阿西娜咬着红薯干含糊不清地夸奖道:“这个比生的好吃,香香甜甜的,我喜欢!”南赤的穿越星际,我成为美食主播