第106章 冷风取经
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关于烤鸭这个东西，其实绝大多数人都是吃过的。 有直接切块吃的，也有片皮卷饼吃的。 但是烤鸭是怎么做出来的呢？ 很多人都会回答，是用专门的烤鸭炉烤出来的。 毕竟在店里买烤鸭的时候都见到过。 至于烤之前的种种步骤，那就比较繁琐了，食客们并不清楚。 但是苏小柒懂。 比如说对整只鸭子的处理，腌制，充气等等。 很关键的一步就是给鸭子充气，可以让烤鸭的卖相更好，鸭皮更加酥脆可口。 如果有合适的工具，材料，苏小柒能够做出大家耳熟能详的那种烤鸭。 不过现在，只能一切从简了。 把鸭子处理了一道，苏小柒开始烘烤。 “没有专用的烤鸭炉，也没有烤箱，唉。” 苏小柒有一种英雄失路之悲。 这么肥的一只鸭子，本来是可以让她大展身手，做出珍馐美味的。 现在却只能用最朴素的烹饪方式了。 “没关系的。” “高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。” “而且你的手艺摆在那，你就算用脚做都会好吃。” 叶寒夸赞道。 谁不爱听好话？ 苏小柒脸上露出笑容，心里美滋滋的。 “老板，你来转动烤鸭，保证受热均匀。” “这只鸭子也太肥了，平时恐怕光顾着吃了，别的什么都不知道。” “多烤会，烤去多余的油脂。” 苏小柒把这个任务交给了叶寒。 她用树枝做了一个烧烤架，叶寒只需要坐在那转动一根树枝就行了。 串在树枝上的鸭子就会跟着转动，保证受热的均匀。 这一幕还原了各大经典武侠电视剧里，主人公烧烤的场景。 而苏小柒则是开始准备其他的食材。 比如说用来卷鸭肉的饼。 他们手头里唯一可以用的就是土豆了。 苏小柒先把土豆烤熟，然后拿了一个碗，把土豆剥皮放进去，碾碎变成土豆泥。 直接用土豆泥捏成饼的形状，压平，就可以用来卷鸭肉了。 “这也行？” “我吃过的烤鸭恐怕都能围绕蓝星一圈了，但是也没吃过用土豆泥做的饼皮，有创意啊！” 直播间当中，嫖老师当场就馋了。 他当场就打开了外卖软件。 “嫖老师！” 小团子不乐意了，她捏了捏自己的小肚子。 最近胖了好多呀！ 其实绝大多数女生都是有小肚子的，这是基因决定的。 很多时候，男人们看到的那些照片，视频，都是p过的，而且当时女生在吸气，所以看不出肚子来。 反正小团子是有肚子的，她自己经常捏着玩。 听到小团子的抗议，嫖老师嘿嘿一笑。 “这家店不错，评分很高啊。” “有没有用土豆泥做成的饼皮？” 嫖老师在外卖软件上跟店家沟通。 “没有。” 对面回复过来冷冰冰的两个字。 哼！ 嫖老师哼了一声，这个店家不会做生意啊！ 这不是赶走了他这个顾客吗？ 他开始寻找下一个店家，询问有没有土豆泥做成的饼皮。 大部分店家的答复都是没有，还有一个评分很低的店家说他是神经病。 不过最后还是有一个店家给出了让嫖老师满意的答复。 “你也在看叶寒的直播吧！” “哈哈哈，我正琢磨着呢，打算试试，你下单就行，我做出来就让骑手给你送过去。” 这个卖烤鸭的店家，也是在看叶寒的直播，并且心动了，打算试试用土豆泥制作饼皮。 嫖老师满心欢喜下单了。 而此时，叶寒和苏小柒都已经开始吃了。 烤鸭被烤的滋滋流油，一股香味弥漫开来，让人食指大动。 热腾腾的烤鸭架在那，苏小柒拿着瑞士军刀开始片皮，把片好的鸭肉摆放在了盘子里。 该怎么片鸭子，也是有讲究的，有独特的手法。 保证每一块肉上面都有酥脆的皮，这样口感是最好的。 一片片的鸭肉，被摆放到了盘子里。 苏小柒的摆盘也是很有讲究的，反正看着特别好看就是了。 仪式感拉满。 “唉，这时候如果有酒就好了。” “现在才第十六天，不知道要熬到什么时候。” 叶寒感慨道。 这么美味的烤鸭摆在面前，却没有酒。 实在是遗憾啊！ “酒可以有的。” “咱们之后可以找找水果，如果有葡萄最好，用葡萄来制作出酒，是非常方便的。” 关于如何酿酒，苏小柒也是懂得的。 叶寒点了点头。wap..OrG “各种水果应该都是可以的。” “回头咱们外出探索的时候多留意一下。” 叶寒说道。 随后，两人开始坐下来吃饭。 桌子上摆着两个盘子。 一个盘子里是片好的烤鸭肉，一个盘子里是一叠用土豆泥制作的饼皮。 然后还有一个碗，碗里装着调味的植物。 有紫苏的叶子，还有香蒲嫩芽，吃起来别有一番风味。 “嗯！” “从来没吃过这么独特的烤鸭！” “太好吃了！” 叶寒吃了一口，大呼过瘾。 苏小柒也笑着吃了起来。 自己制作的食物让人满意，自然是一件高兴的事情。 两人大吃了一顿，满嘴流油。 他俩吃的爽了，又坐在那消食，聊天。 但是另一边，冷风和李光两人的情况，就很难受了。 走了半天了！ 他俩现在都很不舒服，全身本来就涂抹着驱赶蚊虫的植物浆液，黏糊糊的，痒痒的。 现在全身都被汗水给湿透了，更难受。 按理说已经到了饭点了，该停下来休息会，吃点东西。 但是为了赶时间，他俩选择继续前进。 一边走，一边吃点东西。 他们带着的干粮，就是熏制好的狼肉。 说实话狼肉很难吃，又酸又硬，肉质的纤维很粗，两人嚼着腮帮子都疼。 李光还上火了，嚼着狼肉牙疼的厉害，只能忍着。 至于喝水的问题，冷风背着一口锅，里面装着烧好的凉白开。 虽然沉重，但也没办法，只能背着。 冷风吃完了一块狼肉，停下脚步，把锅取下来，抱着锅喝了一大口水。 然后又把锅递给了李光，李光也喝了点水。 “风哥，咱们方向没错。” “但恐怕走到天黑，也到不了海边。” 李光的脸色有些难看。 这一趟去海边，真是比西天取经还难啊！ “走吧，目前为止只遇到了一群火蚂蚁，还算运气好的了。” “天气太闷热了，我感觉明天可能有雨，咱们得尽快走出丛林范围。” 冷风叹了一口气说道。在下不求人的荒野求生之我的运气有亿点好