书书屋 - 都市小说 - 岭南打工那些年在线阅读 - 第138章 回报桃枝的向阳大道

第138章 回报桃枝的向阳大道

    在那些年从业生涯中,令我记忆最深的一句话就是“有钱大家赚!”

    没有内地商海中的欺行霸市、尔虞我诈,只要是彼此熟悉的朋友,大家一般都互相关照,信息共享,凭实力说话!

    有钱没钱,彼此之间并不在乎,也不会小视你;因为,大家都在一心一意赚钱,说不定哪天来了机遇,石头也就翻了身!

    机遇是公平的,也是均等的!

    几十万,几百万,根本不值得你去显摆!

    十万才起步!百万只算有!千万才算富!

    这就是评估财富底蕴的硬指标!

    你能算上是老几,对号入座便是!

    而且,大家也不会在意你的穿着,特别要留意那些时常穿着t桖短袖衫配七分休闲裤,夹着人字拖鞋,在朋友的茶庄里一泡就是半天的本地人,说不定就是身价千万的包租公!

    就像是那些年出来赶火车一样,一些蓬头垢面,头枕麻布袋,躺在座位底下睡大觉的男人,大多是跑长途贩运的商客;而麻布袋里装的,都是用换洗衣服包裹着的正捆人民币!

    一些本地的有钱人,大多都没有在学校呆上几年,能混个初中毕业就算是文化人了;尽管他们读书不多,但很懂得互相尊重,不会炫耀;不像老家的一些投机钻营之流,口袋里装了几块钱,说话的声音就像炸雷,仿佛整条街都是他的!

    90年的“中秋”节,是让我记忆犹新的日子。

    那天晚上,王粤明约了一个客户的行政主管一起在ktv唱歌;因人太少,没有气氛,那个主管便把他们厂经营食堂的老板也叫了过来。

    那时候,一些工厂的员工食堂一般都是自己内部经营;但是,食堂管理是老板最头痛的事!

    包吃的厂还好管理一些;而不包吃的厂,伙食标准定高了,员工吃不起;定低了,员工营养不足,做事没劲!

    何况负责后勤的采购从中还要吃点回扣!

    我在永成厂做的时候,每顿一块五的员工餐,半边咸鸭蛋或一块不到5钱的扣肉加咸菜是标配;有时候也有青椒炒肉或一小块咸鱼;

    咸蛋或咸鱼的可视度还算清晰,然而,青椒里的肉会让你在碗里寻得眼睛发绿,脑袋发晕!

    后来,我在一些厂做消防工程的时候,免费吃过几回,发现员工伙食基本上差不多。

    其实,厂里的老板还是按照后勤上报的标准给足了钱,关键还是采购者黑了良心!而老板明知道后勤采购有吃回扣之嫌,但又没有确凿的证据,更不可能自己亲自去采买,只能忍气吞声,揣着明白装糊涂了!

    于是,工厂员工食堂对外承包经营渐渐成了一种时尚!工厂提供厨具,承包者拧包进来按照伙食标准点火做饭便是!

    即便是当时惠州的国资龙头企业、员工近万人的tcl和跻身世界五十强的在惠投资日资企业sony也采取了这一管理模式。

    为什么?

    老板省心!员工若是不太满意,可以直接投诉!

    或许是天意,忽然间我对承包员工食堂这桩生意产生了浓厚的兴趣!

    从ktv潇洒出来,我特地留那个食堂承包老板一起吃宵夜,意图是想了解一些食堂承包经营的具体流程。

    老板也是湖南老乡,衡阳人,那个行政主管是他的表弟;因表弟的关系成就了他。

    因是老乡,又不是竞争对手,老板也就没有什么保留。

    “做食堂承包这一行啊,没什么技巧的!一个800~1000人左右的工厂,准备40万流动资金就可以了,厂里一般都是每月结算一次;关键是只要把控好采买这一关,减少人为的浪费;按照每天5元的伙食标准,以就餐的人头算,除开请工和水电费成本,每天一块钱的毛利润还是有的。如果伙食标准低于5块,要么员工没得吃,要么你就没得赚!”

    “当然,食品安全也至关重要!一旦发生有集体中毒的倒霉事,你就要倾家荡产了!老板会把因误工导致交不出货的损失都会算在你头上的!”

    “承包食堂是个长期活,没有暴利,风刮不跑,雨淋不走,只有细水长流!”

    回来后,我躺在床上,辗转难眠。

    我对承包工厂食堂感兴趣的真正目的其实就是为了桃枝!

    虽然帮我打理公司内务上的一些琐事,我也给她开了800元的月高工资,但我总觉得还是委屈了她。

    桃枝打小就跟父母在镇上的农贸市场里混,高中毕业后就开始负责摊位上所有的进货;照她的话说,相同的货,她都要比前面的人便宜几分钱一斤,还要杀掉尾数;精明的很!

    第二天,我到公司后,便和桃枝聊起了这事。

    “辉辉,你这是要赶我走吗?你要是觉得我做事的能力有限,碍手碍脚,直接说出来便是,何必拐弯抹角的!”

    桃枝很是生气。

    “姐,你是真的误会我了!打工总不是长久之计,有闯的机遇,咱们不能放弃呀!”

    “几十万的投资,这不是开玩笑吗?就是把我卖了,也值不了几块钱!何况还一点经验都没有!”

    “钱的事,你就不用操心了,我来帮你解决;经验方面可以去向别人取经,我昨晚结识了一个衡阳老乡,他就是做饭堂承包的!”

    “那还有师傅呢?白案、红案,都要熟手才行的;几百、上千人的工厂,天亮就要吃饭的,你以为这件事就那么简单么?想起来是蛮容易,但做起来就另外一回事了哦!”

    湖南人的早餐都有吃面食的习惯,馒头、包子做起来确实没有北方人地道而已;而老家过事办酒席的师傅,都是一等一的土大厨,炒大锅菜动作麻利且娴熟,只是没有是酒店大厨的花样足。m.zwWX.ORg

    “师傅,在老家多的是,闭着眼睛都能想起好几个;上次回家过年的时候,就有两个师傅想跟我一起出来,只是车坐不下,我就没有答应他们!”

    “还有钱的事呢?公司的钱属于公款,你也不能随便挪用的呀,赚了钱还好,要是亏了,我只能把人抵给你,帮你洗衣做饭一辈子!尽出些馊主意!”

    桃枝说完把白眼球递了过来。

    “钱的事,我会跟几个股东说,就算是我的年终分红就是了;只要是搞正经事的投资,欧阳叔叔他们绝对会支持!”

    “那沁沁呢?你必须事先和她沟通好才行,不要把她为难!”

    “以她的性格,绝对会举双手赞成的!”

    桃枝想了想。

    “辉辉,这么大的事,还是容我先考虑一下,我就怕你脑袋发热,辛辛苦苦赚来的钱打了水漂,那我是真的这辈子都还不起的啦!”

    “这样吧!钱我来投,你只管做就是,赚了是你的,亏了算我的!”

    “那我就更要考虑了!如果你真想做,你还是老板,我帮你打工就是,工钱你随便给!”

    “这些钱,除了给工厂老板的食品安全保证金,其余就是采购油盐柴米的流动资金,每月结算一次;就是亏也亏不了多少的,翻船也是脚背深的水,沉不下去的!如果能和老板谈到每半月结算一次,就更好了;假设就餐员工自己找我们买饭菜票,资金回笼就更快了;具体的经营方案是可以跟工厂老板谈的,只要给机会!”

    “你真那么有把握?”桃枝还是满脸的疑云。

    “别人来做,我没有!你来做,把握是绝对的!”

    “你就这么相信我?”

    “必须滴!你想哈,外来投资的工厂越来越多,兵马未动,粮草先行,员工进厂就要吃饭,这是一个绝对的商机;你先做一家厂试试,等摸透了,赚了钱,再找第二家、第三家!”

    桃枝微笑着伸手摸了一下我的额头。

    “姐,我的脑袋没有发热,清醒的很呢!也让你尝尝做老板的滋味!”

    那个时节,开门就能嗅到钱的味道,自然刺激着每一个出来打工的人连做梦都想创业当自己的老板,省得每天不小心就挨上司的白眼!

    “呵呵!我感觉你还是有点低烧!”桃枝揶揄道。

    “等我找到厂以后,你就回老家一趟,找几个人过来;或者要你爸找人也行,路费全额报销!”

    “我还是要想哈,不能学你一样脑袋发胀!”

    一起出来快两年了,桃枝对我的关爱至深,老天都能感动!我唯一能回报的就是在我有限的能力支助下,让她借势单飞!洞庭鱼歌的岭南打工那些年