第305章 天香白冀（下）

    “这就是传说中的奇香料理天香白冀吗？”

    “虽然只有三口，但是我感觉物超所值。”

    “毕业之后十年内，一定让余大厨给我做这道菜！”

    因为有两位黑舌头在场，学生们都有些收敛，不敢大声说话，只能在一旁窃窃私语。

    陆风、李大治等樱园老客全都给自己定下目标，说什么也要凭借自己的本事，吃上这样一道菜。

    “要是他能帮我，电影何愁不大卖。”

    苏晴眼神复杂，心中各种情绪在酝酿。

    “不愧是徐大厨。”

    王大师虽然没吃上这道菜，但内心却也有些激动。

    “不知道余大厨摘下口罩是什么样子。”

    余文文扑闪着大眼，全神贯注盯着徐来，脑补了无数张帅气的脸。

    “时候也不早了，大家都回去休息吧。”

    徐来朝众人抱拳。

    关于这道【天香白冀】，他还有点事情没有处理完。

    为了避免一些不必要的麻烦，他只打算和牛大师和唐川，进行一番探讨。

    樱园食堂开业以来，从未如此【驱赶】过客人。

    今天是头一回。

    似乎觉得有些亏欠大家，琢磨了片刻之后，徐来又补了一句：“明天中午，我给各位做低配版的【天香白冀】解解馋。”

    (☆▽☆)

    “真的？”

    “余大厨，说话算话？”

    “低配版具体指的是什么样子的？”

    “哎呀，别纠结了，余大厨做的绝对不会差，你忘了蟹黄豆腐煲吗？”

    “啊，对对对，余大厨绝对有这个能力，我相信余大厨！”

    众人一听这话，顿时就激动了起来，拍手叫好。

    高配版本的吃不起，低配版的解解馋也貌似不错。

    “苏导……”

    “余大厨……”

    苏晴手底下的工作人员眼巴巴看着苏晴，旋即又将目光放在了徐来身上。

    ???....

    “啊哼，突然想起来还有好几个广告和电影的角色都没找到合适的人选，余妹妹最近有空吗？”

    苏晴眼珠子一转，看向余文文。

    “啊？”

    _(òωó)_

    余文文一时没反应过来，不知道怎么回答。

    “没事，别紧张，你行的。”

    “那就这么愉快的决定了。”

    “回头我过来接你，到时候咱们就在这儿汇合吧。”

    苏晴眼睛眯成了弯弯的月牙。

    余文文：“……”

    这我还能说什么呢。

    很快，众人相继离开了樱园食堂。

    老黄和其他厨师，还有洗菜阿姨，也都离开了。

    此时樱园食堂内只剩下牛大师、唐川、徐来、白冰洋以及躲在后厨不敢露面的王胖子。

    “余大厨，你刚刚说的那些话，是真的吗？”

    确认人走完了之后，牛大师缓缓开口。

    刚才徐来在他耳边说了一句话，让他大为震撼。

    而那句话的内容则是【天香白冀根本不存在】。

    “只是小子的一些猜测。”

    徐来取出一张纸条，内容如下：

    “天香白冀源自于宫廷御菜，传闻制成此菜，需添加百花蜜与香薰料，故称【天香】。作为主原料的鲍鱼，别名【白冀】，也享有【海珍之冠】的美誉。”

    天香白冀这道菜，不论是地球还是蓝星，资料都少得可怜。

    可以说几乎没有。

    能够找到的也是寥寥数字，而且根本就没有具体的做法。

    所以后世的人也只能凭感觉去做。

    说到这里，可能有人要问了。

    既然没有资料，那凭什么说先前那些厨子复刻的是假货呢？

    这个嘛。

    只能用【经验】和【认知】来概括。

    天香白冀，光听这名字就感觉不一般。

    再加上这是宫廷御膳，这逼格自然不会太差。

    一些厨师复刻出来的菜，一眼看过去根本没有宫廷那种韵味，这自然而言就会让人觉得不正宗。

    听起来不太能说服人，但如果举个例子的话，或许会更加直观。

    比如：当一坨新鲜的奥利给出现在你眼前的时候，你的大脑会在第一时间告诉你，这玩意不能吃。

    “这没错啊，有什么问题吗？”

    牛大师和唐川皆是拿起资料，两人互相看了一眼，脸上有更多的不解。

    这些资料他们之前就看过。

    天香对的上。

    香薰料也对的上。

    鲍鱼和白冀也对的上。

    完全没问题啊。

    “两位前辈有没有思考过一个问题，如果【白冀】并不是【鲍鱼】呢？”

    徐来微微一笑，开始给两人讲解。

    在地球那边，宋朝以前，古人一直管鲍鱼叫“鳆鱼”，至于现在常说的“鲍鱼”，那时候指的是臭咸鱼。

    成语“鲍鱼之肆”便足以说明。

    不管是地球还是蓝星，他从未听过鲍鱼还有【白冀】这样的别名。

    除了这道天香白冀的菜谱。

    白冀。

    两个字拆开来看。

    【白】字的释义有15种之多，但用在这道美食上，应该指的是颜色，这无需多说。

    【冀】字本义是指希望、期望，也指州名，是指古九州之一的冀州。

    无论是将单独拎出来还是组合在一起，这个词语都无法跟鲍鱼扯上关系。

    这让徐来很是疑惑。

    虽然古人很多时候给美食起名的时候，并不会遵循一定的原则。

    但【白冀】这个词语，实在是比较奇怪。

    于是乎，带着种种疑问，他开始翻阅资料。

    一次偶然，在一本宋代古籍中，他找到了【鱼翼】二字。

    鱼翼，指鱼体两边的鳍。

    宋，陆佃《埤雅·释鸟篇》：“旧説观鱼翼而创櫓，视鴟尾而製柂，言古之人仰观俯察，取材於物，以成舟楫之利如此。”

    这样一段毫不起眼的话，让他想起了白戟鱼。

    【翼】和【冀】相似，【冀】和【戟】同音。

    那没有没有可能，这白冀指的就是白戟鱼呢？请下载小说app爱读app阅读最新内容

    带着这个猜测，他继续翻阅古籍资料。

    终于，在一本名为《随息居饮食谱》的食疗养生著作中，他找到了自己的答案。

    原文如下：

    【鮠（wéi）鱼亦作魶（nà）回，一名白【鱼冀】，甘温行水调中。多食能动锢疾。】

    当时看到这句话的时候，他豁然开朗，感觉自己找到了正确的答案。

    因为古书中的鮠鱼就是白戟鱼。

    至此，他总算是搞明白了这道【天香白冀】的真相。

    “所以，这道天香白冀应该用白戟鱼来制作，而不是用鲍鱼？”

    牛大师和唐川面面相觑，两人的脸上写满了震惊。

    既有对徐来知识渊博的惊叹，同时也有对天香白冀这道美食真相的骇然。

    谁能想到，在美食界享有盛名的天香白冀，竟然从菜谱这儿就错了。

    “非也！”

    “只是名字错了而已，菜品本身并没有错。”

    “所谓的天香白冀其实应该叫【天香鲍鱼】才对。”

    徐来微微一笑，说出了自己的观点。

    ps：美食复苏编号no.23，天香鲍鱼（天香白冀），正式在蓝星复苏！四里阳江的美食复苏