第323章 淮南牛肉汤
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“好香啊!” “王哥,这也是牛肉面吗?” 于文文被牛肉的香味吸引,眼睛直勾勾盯着王胖子手里的汤碗。 “可以用面做,但余哥说用粉丝可能会更好一些。” 王胖子将手里的汤碗放下。 香葱、蒜苗、香菜、几片卤好的牛肉堆在碗里。 汤很清,看起来没有加辣椒。 晶莹的粉丝泡在汤碗里,看起来吸足了汤汁的样子。 “这是牛肉粉丝汤?” 余文文眨了眨眼睛,贪婪地地吸了一口香气。 ^_^ 是美食的味道。 “淮南牛肉汤!” 刚消灭完一碗兰州牛肉面的张嘉文再次站了起来,指着这一碗牛肉汤说道。 “卧槽,这个你也知道?” “你家里不会有淮南地区的人吧?” “真看不出来,这是牛肉专业户啊。” 一行人都笑了。 对于张嘉文对牛肉这么了解,他们都很意外。 “哎,喜欢嘛,就稍微多研究了一下。” 张嘉文擦了擦嘴巴,而后又朝着余大厨问道,“余大厨,这是咸汤还是甜汤啊?” “啊?” 这个问题,一下将众人给问住了。 什么情况? 牛肉汤还有甜的? 有加糖的牛肉汤吗? “呵呵,看样子你很有研究嘛。” “这碗是甜汤。” 徐来指了指那碗汤,笑着说道。 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃,属于徽菜系。 该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。 不同于其他牛肉汤的是,淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。zWWx.org 两者具体的区别在于。 咸的淮南牛肉汤,骨头和肉是在一个锅里煮制的,并且要加入料包。 咸汤的味道是调好的,直接盛出来就能喝。 咸汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜,通常配的是一块发面饼。 而淮南牛肉汤的甜汤,并不是指加了糖的汤。 而是相对咸汤来说,盐不加或加的少,口味相对清甜而已。 甜汤的口味(特指咸味)比较淡,要在碗底加入调料才可以喝,一般配的是饼丝。 “原来是这样……” 关于美食的知识又增加了,余文文认真看着碗里。 “先拍摄吧。” 强忍着喝一口的冲动,她将这碗甜的淮南牛肉汤递给郭洋。 互联网做美食账号的第一准则——“所有的美食,通通镜头(观众)先吃。” “各位朋友大家好,这里是东湖学院樱园食堂余大厨制作的淮南牛肉汤。” “关于淮南牛肉汤,有甜汤和咸汤之分……” “下面,我来替大家尝尝看味道怎么样。” 有了张嘉文打样,再加上余文文这些天在镜头面前的表演,她很快便融入了其中。 甜汤虽然喝起来比较淡,但却一点都不妨碍这道汤的醇厚。 鲜美的滋味抵达舌尖,热汤带着各种精华,顺着食道滑入胃里。 一股暖意开始在她体内散开。 余文文当即就眯起了眼。 果然,秋冬季节喝一口热汤,是这个世界上最幸福的事情之一。 大约半个小时后。 第一条正式的美食视频,就做好了。 《天气转凉,吃碗牛肉面吧》 这是徐来最终定下的标题。 没有震惊体,没有校花校草这一类的关键字。 标题起得很平淡。 对此,赵莉莉很是不解。 如今的互联网,不搞点噱头的话,根本不会有人点进来看。 这么平淡的标题,一般的网友看到后,大概率会直接刷过去,根本不会产生点进来看的念头。 但余大厨的话,却让她陷入了沉思。 “要做出自己的风格,不能随波逐流。” 徐来是这么想的。 靠噱头固然能快速积累一批粉丝,但这一类粉丝终究是不长久。 要有硬核的内容,才能在噱头满满的互联网上,杀出一条属于自己的路。 “ok,余大厨,你来点这最后一下吧。” 陆风将视频上传完毕,将鼠标悬停在发送按钮上。 第一条正式的视频,总归是要一点仪式感的。 “好。” 徐来点了点头,轻轻按下了鼠标左键。 【发表成功!】 时间静止,所有人,包括徐来在内,全都屏住了呼吸。 任何事情的第一次,都是充满紧张的。 目前余飞这个账号,已经有一百多万的粉丝了。 而且现在这个点,刚好是大家吃完了晚饭,躺在沙发上刷手机的黄金时间。 理论上来说,很快就会有评论。 “咻!” 提示音响起,账号的头像上,出现了一个小红点。 99 。 “卧槽,这到底是吃面还是吃牛肉?这么多牛肉的吗?” “那个襄阳牛肉面看起来好诱人啊,这么大一块牛肉,而且这红油一看就辣的过瘾。” “我感觉兰州牛肉面不错,那个清汤白萝卜,真的是很有食欲。” “话说,只有我一个人注意到这个帅哥吗?” “好帅啊,这是谁啊,有知道的吗?” “东湖学院3033年校草,张嘉文,身高1.84,体重120,单身可撩。” 赵莉莉见状,果断用自己的账号回复了这一条,并且还@了张嘉文的账号。 张嘉文:“……” 怎么感觉我就是引流的工具人? 算了,为了余大厨,为了牛肉面,可以接受。 想清楚了这些,张嘉文果断用自己的账号转发了这条视频。 并且附上转发理由:一个拥有十五年牛肉面实战经验的吃货吃了都说好的牛肉面。 掐算了一下时间,陆风刷新了一下页面。 “卧槽,卧槽,卧槽,这个漂亮的妹子是谁?” “我丢,这么漂亮的妹子给我科普淮南牛肉汤,能亲手喂吗?” “淮南牛肉面居然还有甜汤和咸汤之分?” “楼上这绝对是吃货,这么漂亮的妹子面前,居然还能听清楚内容。” “@策划赵大师,求这个妹子的资料。” “本条视频,点赞破五百万,公开妹子资料。” 赵莉莉回复了这名网友。 余文文:“……” 本来,她已经做好了当工具人的准备,甚至连转发的理由都写好了,就差点击发送了。 可听到赵莉莉这句话后,她连忙取消了转发。 她有些哭笑不得。 现在的策划,都这么会玩的吗? ps:淮南牛肉汤图点击这条评论区。四里阳江的美食复苏