第37章 毫不避讳直播
看着冯正非常利落，把一整条鳝鱼拆分成四样。 不要说沈馨萌直播间里粉丝，就连沈馨萌和沈欣欣也都是目瞪口呆。 倒是冯正直播间里，昨天看过他拆分鳝鱼的人，纷纷发了弹幕。 “666，看着真爽。” “还是和昨天一样利落。” “这个呢，才叫专业。” “可不是人家这才是真正专业厨师。” “这一手是真厉害，能把鳝鱼拆分的那么干净。” “而且肉和骨头都分离的非常细致。” “关键连鳝血都能完整分出来。” …… 冯正直播间弹幕纷飞一阵后，沈馨萌直播间这边才突然就热闹起来，弹幕顿时也是一阵各种飘飞。 “哇哦，这可真厉害。” “这是真的吗？怎么做到的？” “看着好像不难的样子。” “是啊，看着还挺好玩的。” “那个扁平的竹签是什么东西啊？” “好像就是普通的竹签。” “怎么可能，我觉得应该是魔法棒。” “哈哈哈，魔法棒都出来了吗？明明就是一把小竹刀吧？” “我也觉得是小竹刀。” …… 直播间里弹幕议论了一阵，有人也是发弹幕直接询问沈馨萌和沈欣欣姐妹俩。 “萌姐萌姐，这个厨师用来拆分鳝鱼的东西是什么啊？” “对对，萌姐帮我们解释一下。” “萌姐萌姐？” “完了，萌姐也不认识啊。” “不会吧？萌姐也不认识吗？” 沈馨萌慢慢也是回过神来，看着冯正还在用手中扁平竹签一条一条拆分鳝鱼，她忍不住问：“你手上的这个是竹刀吗？” 冯正没有抬头，也没有停下手上的活，只是回答：“不是竹刀，就是一个小竹签，我是为了方便拆鳝鱼削的。” 沈馨萌又问：“你这样拆下来的鳝鱼，是用来做响油鳝糊，那你这些鳝鱼骨头和鳝鱼血留在干什么呢？” 冯正回答：“鳝鱼骨其实可以用来煮汤，鳝血自然是可以当做配料加入汤中去，一会中午的时候给你们做个酸辣汤，加一些鳝血在里面，保证你们会觉得非常好吃，当然鳝血也可以用来做面。” 听着冯正的回答，沈欣欣也是回过神来惊呼：“鳝鱼身上这些都能用啊？” 冯正笑着回应：“是啊，鳝鱼浑身是宝嘛。” 没有停下手上动作，今天冯正没有如同昨天那样放慢速度，毕竟今天时间不多，还要赶着中午做菜，所以他很迅速把一条一条鳝鱼拆分。 在冯正自己直播间里，看到他加快速度，昨天看过的人顿时都兴奋起来。 “加速了，加速了。” “哈哈哈，大厨手动提速啊。” “真的好快，而且好熟练。” “要不人家怎么是大厨呢？” “真是好厉害。” 同样在沈馨萌直播间里，她的粉丝也都是看得惊呼不已，不少人都发弹幕直呼看得太过瘾了。 而实际上，冯正加快拆分速度，沈馨萌和沈欣欣两姐妹会更加直观。 她们近距离在旁边，可以非常直观看着冯正双手速度很快。 关键冯正明显是非常熟练，所以在速度很快情况下，依旧是每条鳝鱼拆分都是非常完整细致。 就连其中最为脆弱的鳝血，冯正也都能尽量保持完整。 在经过了一番忙碌，终于算是把全部鳝鱼都给拆分好。 沈馨萌和沈欣欣两姐妹，赶紧把镜头推近，认真拍给两个直播间里人去看。 此时，冯正自己直播间里的人，才发现今天冯正直播是和别人一起。 “哇，竟然是萌姐呢。” “难怪今天直播间里人有点多，原来是和萌姐联动。” “欢迎萌姐来和我们大厨一起联动直播。” “萌姐好像是在帮大厨直播，萌姐不会是和我们大厨有什么关系吧？” “难道说，大厨和萌姐其实是……” 冯正直播间里一些人猜测的时候，沈馨萌直播间里一些人跑过来，看到一些弹幕也是赶紧帮沈馨萌澄清。 “别乱说，萌姐就是过来探店。” “对啊，萌姐就是探店的。” “只是探店主播和店家的关系。” “没有多余关系。” 随着从沈馨萌直播间过来的人越来越多，冯正直播间里并不算很多的人，也都是选择了沉默，并不想跟沈馨萌粉丝发生争执。 显然，昨天看了冯正直播，并且还关注了他，今天又来看的人多数都更加理性。 这些人应该也知道，冯正这样的直播，想要获得更多流量和关注，需要像是沈馨萌这样大主播帮忙。 所以冯正直播间里人，全部都是保持一种很友好的状态。 “欢迎萌姐直播间的大家光临。” “哈哈哈，没错，我们家大厨是小主播，还请各位嘴下留情啊。” “如果喜欢看大厨做菜，请记得关注一下。” 沈欣欣看到冯正直播间里和谐弹幕，也都是有些不可思议，心里不禁在想：这个人还真的是人缘好，居然还有人专门帮他招呼进直播间的人，而且还主动帮他拉关注，不知道看中他什么？ 沈欣欣只是被冯正给吓唬到，所以心里有那么一点点小不满。 但是她的心里也承认，冯正厨艺确实很厉害。 至少沈欣欣跟堂姐探店那么多次，还真是极少有见过冯正这样厉害的。 冯正把鳝鱼处理好，又转身去看了看汤桶里的汤。 揭开锅盖，伴随着升腾起来的热气，浓郁的香味弥漫开。 嗅到浓郁的香味，沈欣欣忍不住咽了一下口水说：“真的是好香。” 冯正扭头看了她一眼，笑了笑继续接下来操作。 先把汤里的东西捞出来，把竹笪和筷子也给拿出来，并且用漏网把汤里杂质也都给尽量捞干净。 最后获得一桶比较浑浊的汤。 冯正把汤给直播间里人看了看说：“这个是毛汤，接下来就需要扫汤了。” 两个直播间里几乎是同时弹幕起飞。 “扫汤是什么？” 沈馨萌这次主动给出解释：“扫汤就是要把汤中浑浊杂质清理掉，让汤从浑浊变得清亮，扫汤也是很多大厨的一份手艺，会不会扫汤也是对厨师能力的检验。” 冯正把早上剩下的半边鸡胸肉拿出来，还拿出了一块瘦猪肉来。 先把两种肉都给切成小块，然后加水用料理机打成肉泥。 获得两盆肉泥后，冯正对直播间里笑着说：“如今科技发达，有这些料理机了，倒是省去不少工序的。” 接下来，冯正正式开始扫汤，没有避讳被直播。六二六二的我来后，这世上有了厨神