第69章 年前

    不过许倩还是担心她，碰多了冷水会体寒，日后月事来的时候能痛的打滚。

    许倩一说这事，春梅就没有拒绝了，只涨红着一张小脸，低头洗衣服不说话。

    她听她妈说了，等过了年，就要请媒人来给她说亲了。对于日后的结婚对象，春梅有些羞涩，还是充满了好奇的。

    年关将至，许倩也开始准备年货了，早上周老太太买了五斤五花肉，还买了一副猪下水，五斤排骨回来。

    许倩打算做点腊肉，只有五斤五花肉做腊肉肯定是不够的。

    于是又从空间里，拿了二十斤五花肉，十斤猪板油出来。

    十斤猪板油，以及老太太买的那五斤，肥肥的五花肉，她打算直接熬成了猪油。

    原本让老太太买五斤，五花肉回来。许倩是想炒着吃，或蒸着吃的。

    哪知道老太太生怕她吃亏，买回来的五花肉，连一丝的瘦肉都没有。

    许倩有些哭笑不得。

    也是，这个年代，最上等的肉，可不就是老太太买的这肉。全是肥膘，切两片炒菜多香啊？可是她就是喜欢不起来。wap..OrG

    算了，直接熬油吧！

    把猪板油和五花肉洗干净了，切成拇指大小的碎块，加水煮，煮开后捞出浮沫，然后就直接架起柴火，烧火就可以了。

    随着温度的上升，锅里的水煮干之后，油脂自然会，慢慢的分离出来。

    “妈妈，我来帮你烧锅。”

    小杜谦刚才看到妈妈，端着一大盆子肉进厨房了。于是和三个弟弟玩了一会后，就坐不住，哒哒哒的跑来了厨房。

    一双黑黝黝的大眼睛，直勾勾的盯着许倩的锅里。虽然还没有流哈喇子，但是那渴望吃肉的模样，一眼就能看出。

    “不行的哦！”

    “妈妈今天在熬猪油，厨房里很危险，你带着弟弟们在外面玩。

    不要进厨房来，等妈妈熬好了油之后，你们再进来吃猪油渣。”

    许倩怕猪油飞溅起来，会伤到四个孩子，坚决不让他们待在厨房。

    “哦！”

    小杜谦垂头丧气的出去了，厨房门口就站着跑来找他玩的，三胞胎三兄弟。

    “妈妈，好香。”

    熬油是很快的，许倩才煮了没多久，里面的水就干了，锅里噼噼啪啪的，然后就是一阵浓郁的肉香，油香传来。

    三胞胎一闻到这肉香，原本来找哥哥玩的心思，一下子就全没了。

    三双小眼睛，全都盯在了锅里。好香！肉肉的味道，是那里传出来的。

    “是，肉肉。”

    “肉肉，我要吃肉。”

    三胞胎对于肉肉，那可是情有独钟。

    特别是许倩蒸的烧白，他们一顿能吃两大块。想起肉肉，他们口水都下来了。

    “不行，妈妈在熬猪油，搅动的时候很危险，你们不能待在厨房。

    去吧，和哥哥一起出去玩，等会妈妈熬好猪油后，再叫你们回来吃。”

    许倩把四个孩子，给轰出了厨房。可四个孩子此刻的心思，那都在锅里。

    又哪里想跑出去玩啊?

    然后四个小家伙就迈着小短腿，坐在门槛上，一排四个坐的整整齐齐的。

    许倩看后嘴角微抽，她也不管他们了，反正只要离锅远点，也就没啥事。

    熬了大概半个小时，待油渣里的油脂，都熬出来的差不多了，许倩这才拿漏勺，把锅里的油渣，给全部捞了上来。

    四个小家伙看见后，就想冲进来，拿油渣吃。许倩赶紧大声的呵斥一声，把四个小家伙，又给吼了出去。

    “不许进来，出去！”

    小家伙们看到妈妈真的生气了，心中有些忐忑，又有点馋油渣。

    于是就傻憨憨的，站在门槛里面，既不出去，也不敢过去。

    许倩看后无奈摇头，然后又拿了一个碗出来，夹了八颗油渣放碗里。

    等到碗里的油渣，全都不烫了后，这才把碗给了，大一点的杜谦。

    “去吧！外面去吃，一人只能吃两颗油渣。这东西油气大，吃多了拉肚子。”

    “妈妈最好了！”

    “吃肉，吃肉！”

    四个小家伙，一拿到了肉碗，立刻便兴奋起来了，嘴里全是彩虹屁。

    然后就蹦蹦跳跳的，跟在杜谦身后，一同跑去了隔壁的厢房里玩去了。

    看着孩子们的背影，许倩不由一笑。

    然后拿了一个搪瓷盆，把锅里的油舀了起来，放到了一个孩子接触不到的地方。

    油熬好之后。许倩又把空间里拿出来的，那二十斤半肥半瘦的五花肉，给腌制了起来，打算全部做出腊肉。

    排骨也腌制了一半，剩下的一半，许倩打算过些日子，炖汤喝。

    二十斤的五花肉，是分成了五块的，加上一块排骨，看上去有点少。

    于是又从空间里，拿了一只鸡一鸭出来，和猪肉一起腌制起来。

    猪肉腌制起来后，许倩就想着做午饭，午饭她打算煮饺子，多和一些面。

    一半拿来包成饺子，另外一半蒸包子，蒸好后冻在雪地里，能吃好几天。

    许倩今天在熬猪油，煮饺子蒸包子。村里其他人，这会同样也在熬猪油，和面蒸包子，或者是包饺子。

    一时之间，整个村子都飘满了浓郁的肉香味。原本这会还在村里，到处玩耍的孩童，也一个个的不见了踪影。

    面和好后，许倩又去地里摘了两棵大白菜回来，割了一把被雪盖住的韭菜。

    饺子她打算做三个味道的，白菜油渣馅的，酸菜油渣馅的，韭菜鸡蛋馅的。

    油渣油气大放多了，她又怕拉肚子。于是把油渣子，剁成细细的碎末后。

    她又切了一块两斤的瘦肉，给剁在了里面。中和一下油渣的油气。

    包子也一样，她调了两个馅，一个白菜猪肉油渣包，一个猪肉粉条包。

    包饺子的面粉，许倩加了一点玉米面在里面，为了区分饺子的味道。

    包子没有加玉米面粉，全部用的都是纯白面。不过为了区分味道。她还是在上面，放了一颗小小的萝卜丁。

    有萝卜丁是是猪肉粉条味包子。没有萝卜丁的，就是猪肉白菜馅的包子。

    包了大概三十五个饺子后，许倩就直接煮了，剩下的吃完午饭后，接着包。

    四个孩子的食量不算小，小杜谦每餐吃的饭跟她差多，饺子要吃十个才够。

    三胞胎稍微吃的少点，煮饺子的话，一餐能吃掉五个。他们母子五个，要煮三十五个饺子，才够他们吃的。

    三胞胎们今年就能吃掉五个饺子了，明年肯定能吃完七八个，后年说不定都能吃掉十个饺子了，还真是压力巨大啊！

    “妈妈，饺子真香。”

    “我最爱吃饺子了。”

    “我也爱吃。”

    “最喜欢妈妈了。”

    三胞胎一边，拿勺子舀饺子吃。一边扬着满嘴是油的脸蛋子，就要跑过来亲许倩。许倩嫌弃的不行，赶紧拦着。冰之舞的七零反派亲妈，我带崽崽吃瓜看戏