第102章 食疗功效
“老大,这几日家中琐事缠身,近日才得抽出空闲。”罗胖子说这话时,中气明显有些不足,这几日人不见明显瘦了一圈,黑眼圈重了几分,就连脚步都有着虚浮。 可想而知,他这几日是被什么样的琐事困扰。 袁飞大手一挥:“不妨事,兄弟几人都是近日才抽出空闲。”端出两个大盆,放在桌上。 十几斤的狗肉炖的烂熟,加上了些许枸杞点缀,又用美酒调出香味,让人食指大动。众人虽然眼馋,不过袁飞仍在厨房忙活,也不好率先动手。 冬菇一把,在水中浸泡了半个时辰去涩,配些参须,甘草熬煮两个时辰,此时出锅正好。 冬笋嫩脆,切丝清炒,也不过五分钟,三菜一汤,就着两枚炼气丹的美酒四瓶。十年的花雕酒虽不说珍贵,放在四人小酌也算奢侈了。 袁飞给四人倒酒,又把自己杯中斟满,举箸,尝了一口冬笋,众人对着狗肉张罗。 众人对着喷香的狗肉静坐了好久,馋虫早就被勾起了。好容易等到袁飞过来,终于不再忍耐。 思伟吃相最雅,一口肉,细细体味狗肉的香甜,就一口酒。王飞羽只是不住把狗肉放在自己碗里,这实在是颇有眼力。 张亮已经放弃了筷子,两只手抓着两只大骨,一口一口吃的满嘴流油。罗胖子有样学样,却有自己的特色,用筷子把大骨上的肉剔下来,不多时已经堆了满满一碗。喝了酒,吃了大半碗,满嘴留香。 觥筹交错之间,就听到袁飞对着张亮说到,太牢猪牛羊三牲,狗肉上不得正席。猪牛羊中正平和,狗肉却是刚猛为主,后继乏力。狗肉燥性,多食无益,喝些冬菇汤吧。 把汤一勺一勺盛在张亮碗里,张亮似懂非懂,一口就把冬菇汤干了。 袁飞本也不是说给张亮听的,罗胖子也只得停下来,去吃那鱼杂豆腐。 鱼杂豆腐锅下连着火,此时热气腾腾,鱼籽又香又糯,正是补肾良方,罗胖子一口咬下去半截,根本停不下来。 三人也把目光对准了此刻冒着热气的鱼杂豆腐,豆腐吸收了鱼油和大酱的味道,滋味绵长。鱼白嫩滑紧致,又有豆香。 思伟却把目光放在了那小段的卷曲小片上。咬一口又香又脆,思伟一连吃了三块,终于忍不住开了口,这是何物? “莫非是黄喉?”罗胖子暗暗皱眉。 黄喉是牛百叶,黄牛贵重,田耕必不可少,吃的却不过青草而已,百姓人家是不会杀牛的。放在风云山上,也只有大型祭祀才得过口。 一直埋头苦干的张亮吃了一块,头也不抬:“鱼肠!”继续往嘴里塞鱼籽,袁飞又往各人碗里布了些冬笋丝。 除了张亮,三人都在锅里捞鱼肠了。这三个人毕竟是大户人家,袁飞的肉食虽然美味,不过鱼籽鱼白近日也吃的不少。 风云山的冬天向来比较萧瑟,普通修士也只好咸豆稀饭度日,这三家却有些不同。只是山下还得等到过年,猎户才能杀猪,此时倒要养些肥膘。 大户人家也只能胡乱买些鱼肉。野鸭,野兔也是有的,可是家大人多,分到下辈,也不过两三块肉。这鱼肉倒是能管饱。 这鱼肠处理不易,也只有小户人家才用的上。先用湖水灌入,然后细细破开,用面粉裹了,慢慢的涮洗。小户人家舍不得面粉,食之无肉,弃之可惜。大户人家嫌麻烦,多半随手丢弃了。横竖有那么些鱼籽鱼白可吃,扔了又有什么遗憾的呢? 罗胖子把眼看向袁飞,袁飞却并不回应。罗胖子勺了一口冬菇汤,慢慢喝下,又夹了一筷冬笋。 冬菇汤有参须少许,微苦,好在有甘草中和。冬菇肥美,咬一口清香扑鼻。吃了那么多香肉,喝这么一口汤,立刻感觉神清气爽。 冬笋嫩脆,又有甜味,非老农采集不得,历来是素菜中的上品。其实本身也不需要烹饪和调味,只取适量食盐,原汁原味。 袁飞给四人盛了些米粥。 三个二代们大鱼大肉都快吃腻了,吃完了鱼肠,就着米粥,又把冬笋一扫而空。 垫了肚子,大家盛了清汤,慢慢的坐喝。久别重逢,难免有些疏离。聊些家长里短,袁飞也没指望能凭一顿饭把四人的关系弥合,每个人心中都有自己的想法和算计,袁飞要表达的是自己的诚意。 豪门大户有自己的生活,袁飞这里会是他们最好的填补。大家重新聚在一起,袁飞对他们的态度并没有改变。而这顿饭的主角其实是罗胖子。 饭后,罗胖子自发留了下来。 “袁飞兄弟,你莫非是在教我冬藏夏放之道?之前确实放浪了些,爷爷虽有言语,不过是对我完全放弃,指望在下一代身上。仔细想来,父亲春秋鼎盛,我年纪尚轻,万没有父凭子贵的道理。如果我此时诞下血脉,更是犹如鱼肠一般,被弃之如敝履,自绝于罗家。” 虽与袁飞设想有些出入,不过罗胖子到底还是领会了袁飞的意思。中医讲扶正固本,以形补形,凡事过犹不及。wap..OrG 事实上罗胖子虚耗太过,一桌子药膳,狗肉回血,参须补气,鱼籽回精,都显示出自己满满的关心,不管体会饭哪一重意思,都将加固两人的友谊。 罗家一向门丁单薄,求子是一种必然,他爷爷的话未必没有道理。除了袁飞,所有人都不清楚,罗胖子的父亲既然诞下了超级血脉,按照天地法则,平衡至理,往后的种子一定是极差。 罗胖子的血脉倒是真有可能出个极品什么的,如果罗胖子自身不努力,他们直接扶植罗云飞的儿子,也无不可。 不过这个也不符合袁飞的利益。 袁飞需要的是罗胖子,乃至整个罗家,在奇门作为自己的支撑,成为自己争宗主的最大本钱,这才是利益最大化。 罗胖子在袁飞这里蹭了半宿,袁飞也不亏待他,一杯云隐茶,又吃了好些坚果。 临走,居然向袁飞讨一只鱼嘌,看着他拿着几只鱼嘌在自己身上反复比划,袁飞叹一口气,甩了把发好的狗宝甩给他。 罗胖子两眼放光,千恩万谢的走了。 袁飞暗暗摇头:超级血脉啊,你可悠着点,可不能这么整废了!夏季的风琴的大康风云录