第112章 来干活就为了口饭呀

    王成又去菜市场挑了菜，这种找村里人干活的一天至少得招待一顿饭，不能让人家饿着肚子回家，要不是他白天得出摊子，按理说中午也得备下饭。

    他还买了十几斤大白馍馍，这会儿回去也蒸不下馍馍了，都是干活的壮实汉子，吃饭多。

    等他回去的时候，都已经下午快两点了院子里来来回回人不少，地基应该垫好了:“成子回来了，看看这个地基咋样，这么大的西屋行不？”

    王成一手拎着一袋子大白馍馍往这边靠:“行行行，北边哪里再高点呗，北边夏天好潮湿，怪烦人的。”

    王德顺回头瞧了瞧:“行，老少爷们，北边再起高了点！德利，你再去拉车渣子来！”

    前院忙忙活活盖房子，王成拎着东西往后院去，这会儿刘美花，王桂芬和另外几个女人聊天。

    刘美花几步上前接过东西:“呦，成子回来了！你这可真下本儿呀，买这么多东西呀。”

    “外头那么多人呢，不得伺候好呀，我中午就没功夫，晚上还不吃好点？”

    王桂芬拉了拉袖子:“也是这个理儿，这会儿也不早了，也得准备做饭了。”

    王秀姑姑也上前几步，拍了拍王成的肩膀:“俺侄子是真有出息，这都快结婚了。”

    “没啥大本事，就是挣个功夫钱，这是子兰瞧得上我，愿意跟我是我的福气。”

    “哈哈哈，这孩子忒会说话了！和以前直接不一样了！你小时候说话可呛了！”

    刘美花撇了撇嘴:“这都大人了还能和小时候似的吗？咱快收拾收拾也干活吧，都是家里人可就不客气了。”

    王成就着水盆洗了洗手:“行，先把鸡剁剁炖上，我还买了点香菇，香菇炖鸡，那边排骨也得泡上，去去血水，还得准备丸子汤，肉馅得准备剁了。”

    王桂芬也擦干净手:“行行行，成子你剁肉馅子吧，我把鸡处理一下，那边的菜一会儿就处理干净了。”

    王成拿出猪肉，往水盆里洗了洗，这都是家里喂粮食的一年猪，肉质紧实，肥的肥，瘦的瘦，吃起来嘎嘎香。

    ‘哒哒哒’菜刀剁的啪啪带响，肉沫子随着动作上下翻飞。

    切好的肉沫放在大盆里，葱姜末倒进去，酱油搞里头，鸡蛋和淀粉，最后加点油，大手一挥搅和搅和，时不时还摔打几下，肉馅这样就带上劲儿了。

    “婶子，姑姑，你俩来揉丸子吧，我把那个鸡腌一腌，一会儿炖出来更香！”

    “行行行，那你来吧，这个鸡块都过了水了，洗干净了，你直接用就是了。”

    “得嘞！”

    鸡肉块放在大盆里，葱姜丝，料酒去腥，盐，花椒粉，一勺酱油充分抓拌均匀，这样腌一会儿，炒出来就会更香更入味儿。

    那边肉丸子还没揉好，王成先开始炒菜，蒜苔，菜花，角瓜都是容易炒的。

    “哎呦，村里好长时间没喜事了，都好久没吃过王成烧的菜了，还是那么香呀！”

    “可不咋的，闻着就流口水了，这炒菜也是看天赋哈，王成就是炒啥都好吃呀！”

    王成哈哈直笑:“用好料，掌握好火候，咋烧都好吃！”

    王桂芬连连点头:“这倒是真的，有时候我炒的菜吃起来也可香了！”

    “你还用自己炒呀？你这可是有个好女婿呀！以后天天吃饭像吃大席！”

    “好家伙，哪能天天让女婿做饭呀？俺这可是当儿子养呢，可舍不得让他天天炒菜。”

    王秀也是直点头:“这就是丈母娘看女婿，越看越喜欢呀！”

    “哈哈哈哈。”

    王成被一群女人说的耳根子都红了，手里的动作却一点儿都没变形:“菜花炒肉可以出锅了，上屉子热着吧，准备烧丸子汤喽。”

    “姑姑，冬瓜切好了吗？”王成准备烧冬瓜丸子汤，这个汤一喝可得香迷糊了喽。

    “切好了！也洗干净了，直接用！”

    大锅烧油放葱姜炒香，炒出香味把冬瓜倒进去爆炒:“婶子，火旺一点儿，把冬瓜味炒出来！”zWWx.org

    刘美花又往炉灶里塞了好几把茅草:“这样行吗？”

    “行行行。”

    然后往冬瓜里加水，等水开了就可以下肉丸子了，粉扑扑的肉丸子入锅就变成白色了，乖乖的窝在锅里等着加盐调味。

    “这个肉丸子先炖着，我再把鸡块和排骨炖上，熟了一起吃！”

    大锅烧油，葱姜炒香，鸡块下锅，调味加水，开始小火慢炖。

    一群人忙忙活活一下午，后院的香味那是连绵不断，前院那是干起来更起劲儿。

    “大哥，你闻到香味了吗？”

    “闻到了，可真香呀！”

    “那可不咋的，我来这里干活就是为了吃口饭！我都不图钱了，给饭就干！”

    “哈哈哈，你这点出息呀！不过他这菜实在是太香了，我满脑子都是锅里的菜呀！”

    王德顺推着一车沙子过来:“可别拉呱了，快干活吧！不然都不好意思吃他的饭！我闻着菜挺硬实呀！”

    “是是是！干活干活！今天得起墙根才行呀！”

    都是实在人，说干活那是都是真下力气，一点儿都不带藏着掖着，个个都是撸起袖子加油干！柏娇娇的美食：从农村烧大席开始奔小康！