第274章 自掏腰包

    几大百都花了。

    正所谓虱子多了不怕痒。

    接下来付宇又介绍了几道菜：玻璃“鱼翘”、滑溜“鱼片”。

    马华超都答应的很爽快。

    付宇这边逐一记录下来，劝道：“我们家的菜，菜码还可以，你一个人吃五道菜，足够了，正常都是两个人进店才会点这些。”

    马华超想到之前点的菜，问道：“刚才那道海虾......”

    付宇故作神秘的小声说道：“我跟你说,那蒜茸香草烤海虾一盘才九只虾，贵不说，而且这道菜也不是我们店的特色招牌菜。你要是实在还想点，要不来份主食吧，果蔬海鲜汤面，怎么样？”

    “我跟你说，这果蔬海鲜汤面可是我们店的秘制方法兑的热汤,味道特别正宗！别的地方你根本吃不到！”

    马华超被付宇劝说的动了心,点点头：“行，那就听你的，再来一碗果蔬海鲜汤面吧。”

    说完，马华超翻了翻菜谱：“哎，我怎么没看到你说的这什么果蔬海鲜汤面啊？”

    付宇心虚的轻咳一声：“因为是秘制的招牌面，所以老顾客都知道，向来是进店直接就点了，算是每桌席面的标配。”

    马华超信了，说道：“那是得尝一尝。”

    付宇松了一口气，问道：“那咱们就按照刚才定的下点餐单了？”

    马华超点头：“下吧！”

    付宇如释重负，这个时候，姜沫小跑着赶了回来。

    付宇吩咐道：“菜已经点好了，你帮着下单吧。”

    姜沫赶忙答应一声，接过点餐单。

    这一看之下，愣了。

    呃......

    这果蔬海鲜汤面是什么？

    浓香海鲜面？秘制海鲜面？鲜虾丝瓜海鲜面？

    写错了吧？

    姜沫赶忙抬头想要喊人。

    可付宇早就带着马华超离开了。

    算了！

    反正是付宇自己下单自己做，姜沫索性将这道海鲜面空着，等一会儿过去后厨再顺便问一下付宇，到底顾客点的是哪道菜。

    正常情况下,顾客这边点完餐，会由点餐员将他带到前厅，自然会有服务员过来将顾客领去包厢。

    不过现在付宇带着马华超过来前厅后，却没急着找服务员过来，而是带着马华超直接去了侧门附近的卫生间。

    马华超有些惊讶，看了付宇一眼，急匆匆走了进去。

    过了一会儿，马华超走出来，低低的对付宇说道：“谢谢。”

    付宇对他笑笑。

    两人回去前厅，有服务员过来带着马华超去了包厢。

    付宇这边换了衣服过去后厨，刚跟赵猛打了声招呼，就听见赵猛问道：“刚才这一单，是你的老顾客订单？”

    付宇当众应道：“对！特意奔着我来的！”

    赵猛把点餐单递给他，疑问道：“这个果蔬海鲜汤面是什么？”

    付宇看了眼旁边，确定没有外人，这才小声把事情经过说了。

    赵猛听完傻眼了，低声问道：“不用海鲜，这菜你打算怎么做？”

    付宇说道：“放心吧，我已经想好怎么弄了。”

    谷雥赵猛一愣：“你确定？”

    点餐单上的几道菜可都是店里的特色。

    哪一道都是以海鲜为主要食材。

    这要是没有海鲜，那还做什么？

    付宇却认真点头：“确定，要是真按着点餐单上的来，他那点钱基本上也就全都结账用了。”

    赵猛叹了口气：“像这种事情，根本管不过来，而且知人知面不知心。有时候，你明明是好意，但要是遇上不懂感恩，蛮不讲理的人，反倒会惹一身腥。”

    付宇叹息：“这不是刚好遇上了么，能帮就帮一下吧。”

    说完，知道赵猛替自己担心，付宇又小声说道：“没事，我有信心把替换的食材做的跟原食材一样，而且等最后结账时，我再跟他解释一下。要是他实在不满意，大不了这一桌菜，我掏钱结账，就当是请他吃一顿饭了。”

    赵猛劝不了付宇，无奈道：“行吧，这事就按你想的办。不过，真要是不行你也别急着声张，只要不是龙虾鲍鱼这些东西，其他的那些食材用了也没事。”

    这就是要帮他打掩护了。

    付宇心里一暖，点点头：“行，谢谢赵厨！”

    赵猛作势瞪了付宇一眼，转头继续盯着孙庆宁掌勺。

    都说病来如山倒，去病如抽丝。

    赵猛这腱鞘炎打从复发之后，直到现在还不能使力气。

    不过倒是明显不像之前疼的那么厉害了。

    赵猛有意的活动了一下手腕，眼中不自觉流露出一丝笑意。

    到底还是年轻啊，就这份善良热忱的心，像他这样岁数的人，经历的太多，早就提不起来了。

    付宇这边吩咐张金玉开始备菜。

    转头看到刚送过来的海虾和螃蟹，付宇赶忙叫着张金玉：“快，送回去！就说是顾客换菜了！”

    张金玉不明所以，依言把刚打捞送过来的海鲜又赶忙给点餐区送了回去。

    等回来之后，张金玉手脚麻利的将所有食材都准备利索。

    付宇则立刻开始烹饪。

    他这边刚把去了皮的山药切成片，姜沫过来了。

    姜沫先把刚接的点餐递给谷云武，随后又特意绕过来，小声问付宇：“付厨，你怎么又把海鲜都给送回来了？”

    付宇说道：“不做海鲜了。”

    姜沫一愣：“不......不做海鲜啊。”

    付宇：“他就那么点钱，要是真点一桌菜，非得割兜儿不可。回头出了店门，还怎么生活啊？”

    姜沫担心道：“可这点餐单，我都报上去了！”

    付宇说道：“你跟高姐那边说一下吧，回头都按素菜算钱。”

    姜沫为难道：“这，这得怎么算啊！”

    付宇：“相炸鱼排，就按挂霜山药算钱，一盘58元。玻璃“鱼翘”，就按家常豆腐算钱，一盘38元。还有粱溪“脆鳝”就按耗油香菇算钱，一盘42元。滑溜“鱼片”就按油焖香菇算钱，一盘多少钱来着？”

    “48元......”。姜沫惊讶的瞪大眼睛：“可是，付厨，这能行吗？你还真打算替他付饭钱啊？”

    刚才点餐时，付宇就曾当场承诺，如果马华超付不起钱，他愿意掏钱请马华超吃这一顿饭。

    姜沫当时以为付宇只是随口一说，没想到他竟然还真的打算帮着垫钱了。

    可是店里的菜随便点上两道，就得好几百。

    现在付宇这分明就是打算面上收马华超点钱，意思一下，毕竟顾客用餐了，不可能不下单。

    然后差的钱，就由他自掏腰包补上了。巧克力蘸糖的美食圈外挂帝