04 初识
2011年6月 「他是戚瑋。」 老闆娘简短地介绍眼前高瘦男子的名字。 钱心澄抬头一望，对上他一双细长内双、眼角微挑星眸炯炯的丹凤眼，不自觉一愣。 这应该是她见过最好看的一对眼眸，配上高挺的鼻樑以及乾净斯文的轮廓，任谁都无法否认这是一张俊秀的脸蛋，但他唇角紧敛的薄唇和锐利淡漠的眼神却散发着拒人于千里之外的距离感。 「这是心澄，她在这边做快两年了，外场是她负责，有什么不懂可以问她。」老闆娘转头交代钱心澄。「先让他负责吧檯饮料，你教他一下，我去准备厨房，白菜滷应该差不多了……」 忙碌的老闆娘来匆匆去匆匆，一眨眼就进到厨房不见人影。 这是一间位在天母的小餐馆，虽主打台味十足的炕肉饭以及滷肉饭，店内装潢却走文青风，木质餐桌配上温暖的黄色吊灯，温暖舒适有如咖啡店。餐点摆盘也不随意，滷得入口即化的炕肉像上了层釉油油亮亮，跟饭装在瓷碗内撒上一把翠绿的葱花，旁边另附两样小碟子盛装的小菜以及饮料一杯，从原本小吃摊呷粗饱的庶民小吃昇华为餐厅美饌，老闆娘的独家滷汁更让饕客回味再三，开业数载已经累积固定客源。 从中学教职退休的老闆娘原本只是想开间餐馆打发时间兼分享手艺，没想到现在日子过得比以前还忙碌。 这家餐馆离钱心澄就读的大学不远，打工时间又能配合，在这边一做转眼也快升大三了，老闆娘对她的工作能力也是讚誉有加。 「还有半小时营业，我先简单跟你说一下流程……」钱心澄带戚瑋到吧檯熟悉环境。 「……基本上你负责吧台，客人点餐后我会跟你说需要什么饮料，饮料的调配方法在这……」她从抽屉拿出一张纸递给他。「像是鸳鸯奶茶、擂茶牛奶、柠檬冬瓜之类，把这几样饮料的做法和比例记起来后很快就能上手了，饮料做完后再看看我跟老闆娘有什么需要帮忙的。」 戚瑋接过纸，一双细长的黑眸扫视了下后便交还给钱心澄。 「你可以先放在旁边看，一开始没那么熟练时慢慢做没关係。」以为他是客气，她又将纸递到他眼前。 「我记起来了。」 「咦？」钱心澄一愣。 「我已经记好了。」戚瑋面无表情地重复了一次。 「那、那么厉害……」他冷冻式的句点让钱心澄顿感尷尬。「那我们先开始准备吧。」 两人分头各自的准备工作，钱心澄特别留意戚瑋有没有需要帮忙的部分，却意外发现她交代过的事情他全都有条不紊且快速地完成，还没到营业时间已经做完外场准备的两人在吧檯大眼瞪小眼。 「嗯……你也是暑假打工吗？」还有五分鐘开店，为了不要让气氛太僵，钱心澄主动搭话。 「嗯。」 「你读哪间学校呀？」 「uyoftexasataustin」 「咦？」突如其来的英文让她一阵错愕。「德州大学在奥斯汀？」反应不过来的她把刚刚他说的英文直译出来。 「翻得不错。」他冷冷的说。 「你……在美国读书？」 「嗯。」 「怎么会想来打工呢？」能去美国读书的人家里应该都不缺钱吧？ 「无聊。」 「呃，你住哪里呀？怎么来？」 「附近，走路。」 天啊！钱心澄在心中吶喊。怎么会有人这么难聊、这么句点王的？看他长得还不错，一张脸却从头到尾面无表情，就算再怎么帅，也是让人一点好感度都没有。想到接下来四小时要跟他一起工作，天啊。钱心澄忍不住扶额。老闆娘去哪找这么难相处的人呀？ 但薑可能真的是老的辣，事实证明老闆娘没看走眼。戚瑋除了脸臭了一点外，做事俐落记性又好，饮料调配完全不用再看小抄，吧檯的事情做完还能抽空帮她送餐、收拾桌子，让同时还要身兼点单、接电话、处理外带的她轻松不少。 虽然是戚瑋第一天上班，但两人在外场合作无间直到打烊。 「我下班了。」九点一到，戚瑋准时下班，脸上还是冷冰冰的。 「今天谢谢你，辛苦了喔！明天见！」钱心澄对他离去的背影喊着，但他连回头也没有，推门而去。 「怪人。」她耸了耸肩，喃喃自语道。 「心澄，」老闆娘从厨房出现。「今天外场还顺利吗？戚瑋做得如何？」 「很好呀！他记性超好，饮料调配的方法他只看了一次就全记起来了！而且交代过的事都不会遗漏。只是就是……脸很臭，又不理人，实在不太像会在餐饮业打工的人。」想起他那张臭脸，钱心澄噘了噘嘴。 老闆娘笑了笑。「戚瑋是我以前的学生，毕业后我们有保持联络。他回来放暑假，我怕他在家无聊就问他要不要来帮忙，刚好我也缺个人手。」她停顿了下，对钱心澄暖暖一笑。「戚瑋很聪明，做事很有条理；心澄活泼开朗，客人都喜欢你，有你们两个在外场，我很放心。」 被老闆娘称讚，钱心澄乐不可支，戚瑋的那张臭脸也被拋到九霄云外了。 反正只是打工的同事，他做他的，脸臭他的，她只要做好自己份内的事，替老闆娘招呼好客人就好了。 她开心又天真地想着。