美食从麻婆豆腐开始 第354节
听着陈年在那边说着何岳心中也越来越不是滋味，但这并不是如先前那般，他现在看着陈年完全就是别人家的儿子。 怪不得人家陈年刚学了几个月的厨师就能出来收徒开饭店，而自己的儿子就只能给人当徒弟，给人打工。 现在看来陈年完全就是那种天才型的选手，不光学习好，而且当厨师也能成为其中的佼佼者。 这怎么比？ 这没法比呀。 就这一手文思豆腐比自己三十年的功力还要强。 何岳自知自己再看下去也没什么意思了，于是又聊了两句之后转身回到了包房之中。 就这样，等晚上吃完饭以后，也有陆陆续续的客人过来开始点菜了。 “陈老板，那我儿子就麻烦你照顾照顾了，有什么要做的尽管使唤他就行，他要是敢不听我也能替你教训他。”何岳现在完全放心自己的儿子跟着陈年学习。 既然知道了陈年这一家的为人，也看到了店里的生意火爆，自己家的儿子拿这么多工资虽然有些德不配位，可这也是人家愿意培养你，想要把你留在店里。 而不是真的当做员工呼来喝去。 就这样离开之后在回家的路上，何岳看着儿子认真的说道：“儿子，你就在这边好好跟着陈老板干吧，比跟着我有前途，你喜欢做面就跟着他做面，我明天就回去了，你也不用牵挂家里的事情，明天你就回去上班吧，店里那么忙，少一个人会很累的。” 而何海则是看着自己的父亲：“爸，再多住两天再走吧，我已经定好了明天出去玩的票了，明天上午带你去看看大熊猫，下午我们去重庆带你坐一坐轮船，玩儿一玩儿，然后住一晚上，后天中午再吃一顿重庆的火锅，下午回来我把您送到机场。” “不用，今天你请一天假就够了，你现在是在给人打工跟着人学东西的，哪能这么长时间不回去干活？把那些票都退了吧，我明天就回去了。” “不行啊。”何海叹了口气，“昨天我们老板和红红阿姨都跟我说了，要给我放三天假，还说如果我早回去就扣我工资，早回去一天就扣一天，我现在一天的工资有两百块呢，有这个钱还不如带您去玩一玩，吃一吃。” 何岳听到这里愣了一下：“他们是这么说的？” “千真万确！”何岳伸出三根手指来郑重说道。 “那行吧，这一家都是好人啊！”何岳现在也不知道该说什么好了，既然如此那自己就再待在这边转一转，但有点可惜的是自己这次过来本来也只是为了看一眼儿子，所以没把老婆带上，免得舟车劳顿，早知如此的话就把老婆也一起带过来了。 但现在就只能在玩的时候拍拍视频打打视频电话了。 “对了，儿子我看你现在在这儿干的也不错，而且你不是有女朋友吗？到时候把你女朋友也接过来好了，然后问一问如果她家也愿意的话你们就在成都买一个房，你这边要是钱不够爸给你出。” “那太好了，那我就等着你这句话！不过我现在还不到二十，想要结婚也还得再过三年，到时候我应该也能攒不少钱了，要是买房还差的话就跟您先借点。” 这一父一子说着说着也敞开了胸怀，在这条街道上越走越远。 …… 话分两头？ 红红饭店之内送走了何岳父子之后，他们又投入了紧张的忙碌之中。 只不过今天下午的时候陈年准备了一下晚上的饭，所以也没顾得上和面，因此今天晚上不卖葱油拌面。 而在得知这个消息之后，一对情侣露出了有些迟疑的神色，因为他们今天过来本来就是要吃葱油拌面的。 这二人一个叫陈柯，另一人叫徐春燕。 “不好意思，今天没有葱油拌面了，如果想吃的话，可以看看我们这边的菜也都是很不错的，或者如果想吃葱油拌面的话，可以等到明天再过来，从早上一直到晚上都有。”冯红红看着有些犹豫的二人开口说道。 因为他们刚才也是花了一会儿的时间排队排进来的，结果进来发现想吃的东西没有了。 “要不然咱们吃点别的吧，我先前看攻略的时候他们说这里的炒菜也很好吃。”陈柯看着女朋友建议道。 “炒菜……也行吧，反正这个时候出去吃饭也都要排队，还不如就在这里吃了算了。”徐春燕叹了口气说道。 “好，那两位可以先看一下菜单。”冯红红说着又将店内纸质的菜单放在了桌子上。 二人一起看着这份菜单，第一页就是一块钱的麻婆豆腐，现在这道菜已经成了红红饭店的招牌，再加上其低廉的价格，基本上每进来一个人都会点这么一道菜。 “麻婆豆腐才一块钱，先来一份这个好了。”徐春燕说道。 “好的，阿姨先来一份麻婆豆腐。”陈柯点了点头，对着冯红红说道。 随后他们又继续翻页，在翻到锅包肉的时候徐春燕很明显的停顿了一下，抬头看了看自己的男朋友。 “想吃这个吗？”陈柯也察觉到了女友的停顿，贴心问道。 “有一点想，但我又怕这个太油。”徐春燕之前并没有吃过锅包肉，只是平常上网的时候总听别人说起这道菜。 此时看到这道菜图片上的样子又担心这道炸出来的肉会特别油。 “放心吧，这个不油的。”冯红红听到这里连忙解释道，“我平常是很少吃肉的，我儿子做的红烧肉和回锅肉虽然客人们都说好吃，但我从来都不吃，就是因为不喜欢吃上面的肥肉和感觉有一点油，但是这道菜我也能吃下去，所以如果想尝尝的话可以点一点试试。” “那就点一个吧。”徐春燕点了点头。 现在点了两个菜，虽然按照二人的分量来说已经够了，但毕竟其中还有一道只卖一块钱的麻婆豆腐，所以二人觉得还应该再点一道菜。 接着往后翻，他们很快又翻到了大煮干丝。 “要点这个吗？这个好像也是一道非常有名的淮扬菜。”陈柯指着菜单上的图片问道。 “这道菜感觉也不错，不过后面还有，要不我们先翻翻看看，如果没有喜欢的话，就点这道菜怎么样？” “好。”陈柯完全尊重女朋友的意见。 紧接着他们就看到了文思豆腐。 说实话，对于没有尝过文思豆腐的人来说，看到这道菜的时候都是会非常迷糊的。 就算不期待这道菜的味道，也都会想亲眼看看这道菜长什么样子。 “要不咱们点这个吧，之前点了一个辣的，还有一个干的，再来一个汤正好。”陈柯忽然眼前一亮，这一说直接说到了徐春燕的心坎儿里。 “这难道就叫做心有灵犀一点通嘛，我也想点这道菜，而且我刚才想的理由和你想的居然一模一样！”徐春燕笑着说道。 “哈哈哈，那咱们就先点这些菜吧，再要两碗米饭，过后如果不够或者还想吃别的我们再点怎么样？” “没问题，不过我感觉这些肯定是够了，而且还有可能吃不完。” “别怕，吃不完我们还能打包回家。” 冯红红听着这二人之间的对话，不禁觉得怪有意思的，她就喜欢看着这些小情侣们说着这样甜甜的话。 “行，再加两碗米饭是吧？那我就给你们下单了。” “好的，谢谢阿姨。”徐春燕非常有礼貌的道了声谢。 红红饭店的上菜速度不慢，点了这几道菜之后，基本上在七八分钟左右的时候，所有的饭菜就端上来了。 二人看着桌上的这几道菜很明显的感觉到了其风格迥异。 三道菜都是经典，只不过经典的不是同一个地方。 “我还是第一次这样点菜呢，一次性点了三个不同的菜系。”陈柯感叹着说道。 “我也是。”徐春燕赞同的点了点头。 “不过我之前在网上的时候看他们说麻婆豆腐要和米饭一起搭配着吃。”陈柯一边说着一边首先来了一勺麻婆豆腐放在了米饭上，然后又去里面捞了两颗牛肉粒。 等到豆腐上面的汤汁顺着米饭缝隙流下去一些之后，他直接用勺子将豆腐下面的那一整块米饭连同着豆腐一起舀起来放入口中。 “好吃！你也试试，就这么吃一大口，味道非常nice！”陈柯疯狂的点着头，看的徐春燕不禁咽了口口水，她最喜欢看到的就是男朋友大口吃饭的样子。 每次看着男朋友吃饭吃的特别香，她就忍不住会露出笑容。 而恰好的是陈柯就喜欢看到女朋友笑。 很快徐春燕就有样学样的以同样的方法吃了一口。 “真的好吃！”徐春燕就连刚才陈柯点头的动作都不禁开始模仿。 “而且这道菜居然只要一块钱，甚至还能在里面看到不少肉，光是这些肉我觉得也不只一块钱了，这简直是我吃到过的性价比最高的菜。” 徐春燕惊喜的说道。 “是啊，我先前就见有人说如果身上比较穷的话，就可以来这边吃饭，哪怕你只点一份麻婆豆腐，再点一份米饭，老板也是会给上的。” “真的假的？那这么做岂不是会赔钱吗？”徐春燕有些不可置信。 “一开始可能会赔钱吧，不过现在你看这么多人吃饭，就算这道菜赔了钱，额外只要再多点一个菜，这钱就能赚回来了，不过就算这样，我刚才看菜单的时候发现这家饭店的所有菜价格都不高，有些和外面的价格差不多，还有一些比外面的价格还要低。” 第407章 初试小笼包 “我说还是老板会做生意，一开始拿着一块钱的麻婆豆腐作为广告，短时间内就吸引了一大批人过来，之后再慢慢的推出新菜。”陈柯非常钦佩的说道，“其实到现在老板完全可以把麻婆豆腐恢复原价，就这个口味和分量，就算卖到十块甚至十五块乃至二十块都会有人买单的，但他并没有。 而是继续保持着一块钱的价格，就算来的每桌客人都点一个麻婆豆腐，这样算下来一个月在麻婆豆腐上亏的钱大概也就几万块钱，除此之外，从其他地方赚回来的可远远不止这么点。 虽然我们只是第一次来吃，但今天可是工作日啊，工作日都能这样爆满就说明到了节假日或者是周末这边的人只会更多。 通常来说想要把生意做得越来越大，一直保持着在人们心中的热度是需要花钱去做推广的，不管是在百度上去竞价也好还是去找各种美食博主来探店发视频写文章也好，又或者是去找营销公司在一些平台上发布软文也好。 甚至是去做公交车这一类的户外广告，还有本地生活民生类的公众号去做宣传也好，不管哪一样，要持续一个月的话，花费都不会只有这么几万块，除非找那种没有什么流量和实力的公众号或者博主。 但那样效果又会非常一般，在遍地都是美食的成都很容易泯然于众人，翻不起半点水花来。” 徐春燕就这样听着男朋友侃侃而谈，不断的从眼中冒着星星，她现在的心思更多的不是放在陈柯所说的话语上面，而是放在陈柯本人上面，看着自家男朋友自信满满的样子，她是越看越喜欢。 “所以说这就是这家老板的高明之处了！就算不是每一位客人来过之后都会发朋友圈发微博或者小红书这类的为别人种草，但一定会在某个时刻告诉朋友或者是家人成都有一家一块钱的麻婆豆腐店。” “真厉害！”徐春燕也不禁跟着赞叹了一声。 “是吧，我之前也没有想到这里，就是来这边吃饭之后，加上先前听到过的一些传闻，忽然想到的这家店的老板真的很厉害。”陈柯满脸都是佩服。 “不是，我是说你很厉害，居然来这里吃了一次饭就能看出这么多东西来，我男朋友果然是最棒的！”徐春燕说着还给陈柯夹了一块锅包肉放进碗里，“这是奖励你的。” “没有没有。”陈柯连忙摆手，“都是我瞎说的，哪有你说的那么厉害啊！” 但陈柯虽然嘴上这么说，脸上得意的表情却溢于言表，显然女朋友的称赞让他十分受用。 而徐春燕看到男朋友这副样子笑得更加开心了。 陈柯原本就喜欢看女朋友笑，因为他觉得徐春燕笑起来特别的好看，而此时不禁都看呆了，笑靥如花的徐春燕击中了他的心房。 “年轻真好啊，看看人家这恋爱谈的。”厨房之内刚刚又给陈年报了菜的冯红红透过玻璃看着这对恩爱的小情侣不禁感叹道。 “妈，你看，好像又有客人进来了。”陈年一听老妈这话就知道她接下来又要说什么了，于是连忙岔开话题说道。 结果陈年话音刚落，在外面的温红霞此时刚好空出来去迎上了门口的客人。 “不用，小霞去了。”冯红红一看这情况就乐了，心想着你小子还想把我撵走？ 提前预判我接下来要说的话？ 预判了，但是有用吗？