美食从麻婆豆腐开始 第523节
“算了，毕竟是梦境嘛，也不能要求与现实完全相同。”陈年如此想到。 不过现在既然是在船上，那就代表着自己的自由度基本没有，这次出海一共要航行100天，大概中间隔段时间会停靠在港口补充补给之类的。 大概也就是这个时间能下船买点自己用的东西，但很快就得回来搬货了，毕竟船上一共好几千人，每天要消耗的食物数量十分庞大。 光是网上搬运各种各样的食材估计都得一天。 就这样，陈年一边想着一边渐渐的进入了梦想。 直到第二天早上早早的醒来，陈年睁开眼睛，此时就已经看到那个菲律宾人和另一个印度人已经起来开始穿衣服了，他们两个依旧没有叫自己和托尼欧。 “又想偷跑。”陈年心中不禁觉得好笑。 这两个人在船上已经好几年的时间了，结果到头来还是混成这个样子，而且居然还这么小家子气，这种就是典型的自己不行还怕别人跟他争。 于是翻身起来叫醒了还在睡着的托尼欧，然后就开始穿衣服。 也就是在梦境有着一定的加成，第二天醒来之后前一天的疲惫和不适基本都会消失得一干二净。 “你现在感觉怎么样？如果不行的话，我去帮你和黄师傅请假。”托尼欧看着陈年问道。 之所以和陈年走的近，是因为托尼欧觉得他们两个是同一批上船来的，而且又刚好被分到一个房间，被分到一个师傅的手下，所以就应该抱团取暖。 “感觉好极了，我想我已经开始适应这船上的生活了。”陈年点了点头，完全没有昨天那胆汁都快要吐出来的狼狈样子。 在他们从房间前往厨房的路上，经过楼梯看着窗外那依旧漆黑的夜色，只有在月光下不断泛起涟漪的波光粼粼的海水，不知疲倦的涌动着。 到厨房之后，黄师傅已经在那里等着了。 “快点快点，这么晚才来还想不想干了？”看得出来黄师傅的脾气确实不是很好，这一点托尼欧深有体会，昨天他可是被骂了好一顿。 也就是陈年的基本功了得没有出错，要不然陈年也少不了一顿骂。 至于那边的印度人和菲律宾人，由于在船上干的时间长，就算天赋不行，但每天就这么干下来到现在也成熟练工了，只不过他们两个没什么兴趣，在干活的时候总喜欢偷懒。 以前黄师傅还会经常说他们，但后来这两个人一个比一个死猪不怕开水烫，黄师傅也就放弃了。 “今天我要做些粤式的早点。”黄师傅说道，说完就看向了那两个老油条，“你们两个去把那边的排骨，鸡爪，金钱肚还有牛肉都给我处理好，还是按以前那样。” 紧接着又看向了托尼欧：“你去处理鱼，刺都挑出来，鱼肉别切的太小，弄的时候别把鱼肉弄烂了，要不然钱从你工资里扣。” “黄师傅，我不会让你失望的。”托尼欧点了点头，也去一旁忙碌了。 最后只留下了陈年：“黄师傅，那我要做什么？” “你给我打下手，等一下我要煲粥，包虾饺，包烧麦，还有做排骨，凤爪，我让你干什么你就干什么。” 陈年心领神会，紧接着便开始跟着黄师傅忙碌了起来。 虽然没有安排到具体的某一项工作，但就是这样的动一下歇一下的干活更累。 但好在陈年本身就有着丰富的经验，而且黄师傅要做什么陈年本身就会做，因此有时候还不等黄师傅开口，陈年就提前把黄师傅要的东西准备出来放在一旁。 比如排骨在切好之后，黄师傅要用来做黑椒风味的，陈年早早的就把腌制排骨所要用到的黑胡椒、蚝油、酱油等调料准备了出来。 他虽然也会做，但毕竟在这里黄师傅才是厨师，所以陈年并没有僭越。 可就算这样黄师傅也感觉自己的工作轻松了太多。 而且黄师傅也不知道为什么，他总觉得陈年好像还藏着什么东西，不应该是表现出来的这种程度，可现在大家都是在白金之星号邮轮上，黄师傅也管不着那些，他顶多是照顾照顾陈年罢了，除了这之外，他也给陈年提供不了别的什么帮助。 毕竟就连他自己也只是一个蓝领的厨师而已。 而且在一众蓝领厨师当中，他也算不上什么佼佼者。 就在陈年忙完其他的去一旁帮着黄师傅包虾饺的时候，不经意间看到了那两个一个来自东南亚，一个来自南亚国家的人正幸灾乐祸的看着自己。 显然是觉得自己刚来就做这么多的工作。 而且陈年其实能够明显的感受到这两个人对于自己和托尼欧其实是带着敌意的。 “放心吧，我和你们没什么竞争关系，因为我很快就会脱离现在这个身份，往更高的地方去。”陈年在心中暗自发誓。 自己的目标是学到佛跳墙，那至少也得成为第三层的厨师才行，但现在陈年也只是猜测而已，说不定就算是第三层的那些厨师也只有那种老资历的大厨才能做这个。 一直等到早上忙碌完之后，他们才得以抽空休息一下，顺便吃点早饭。 他们的早饭还算可以，基本上就是那些早上没有卖完的食物他们自己回来分着吃掉。 这似乎就是船上一个不成文的规矩，所以这边的厨师在做的时候通常都会稍微做多一些，以便留下来自己吃。 厨房内部吃不完还会分给外面的那些服务员来吃，实在不行下面还有轮机部，那群人的饭量可是一个比一个大的。 而且专门给轮机部做饭的厨师水平自然是不如给客人做饭的厨师的。 所以每次轮机部能够吃到从厨房里端过来的食物一个个还都挺开心，当然是那种一边笑着吃一边骂的。 毕竟真要说起来，他们干的活可比厨房里脏累多了，但在伙食上可远远不如上面的那帮子脑满肠肥的厨师。 虽然这话不好听，但是在大多数轮机部的人看来确实是如此。 在吃过早饭后，陈年刚打算找个地方先休息一下，就在这时托尼欧又来了。 “嘿，陈，你想不想去甲板上看一看？” 陈年看了一眼满脸期待之色的托尼欧，心想着自己好像除了这次在梦境里之外还没有坐过船呢。 更别说去甲板上看了。 在这之前自己看海也就是在旧金山的时候出去遛弯时看了看，但真正的漂泊在大海之上，陈年这还是头一次。 而且先前也只是在房间里和走廊里透过窗户看到了外面的海。 “好啊。”陈年点了点头。 随后托尼欧轻车熟路的带着陈年朝着甲板上而去。 由于这是一艘豪华游轮，所以在从甲板往上的地方才是客人以及船上一些高级管理人员的住宿区，当然赌场歌舞厅之类的娱乐区也在上面。 因此船上并不太限制船员们去甲板上看看风景。 不过船上的人一般也没谁会专门跑到甲板上去看，毕竟他们大多在船上已经待了好多年了，而且很多上了一些年纪的人在上这艘船之前也大多是跟船跑的，所以对于海上的景色早已见怪不怪了，对他们来说，这片大海和村头的那块儿农田没什么太大的区别。 也就是陈年和托尼欧这样的新人会感到新奇。 很快他们来到了甲板之上，托尼欧兴奋的就像个孩子一样四处看着，然后指着上面的那金碧辉煌的建筑：“总有一天我会住在这上面的。” 而陈年也有一些激动，毕竟人生在经历第一次尝试的时候难免会产生抑制不住的雀跃之情。 一望无际的大海远道似乎与天边相接，而他们这艘船此刻正在这碧波之上航行着。 不住的轰鸣声响起，这是轮船下方的锅炉正在烧煤发出的声音，时不时响起一声悠长的汽笛，陈年此刻就觉得自己好像是在电影里一样。 如果此刻是红豆在这里，陈年一定会带着红豆来到船头上演绎出rose与jack的戏吗。 但欢乐的时光总是短暂的，在甲板上呆了一会儿，他们就又得回去继续工作了。 接下来的几天里陈年逐渐完全适应了这边的生活，每天都在忙忙碌碌就像是行军打仗一样。 等到陈年完全适应了这边的环境之后，身体也没有再出现什么不适的症状，但前几天还对他来说无比新奇的大海，此刻也没什么太大的吸引力了。 也就是偶尔船上会组织一些对厨房有兴趣的游客们过来参观一下，在游客们参观厨房，观察着这里所有厨师们的时候，来自另一个世界的陈年也同样在观察着他们。 很难说清楚到底谁才是游客。 而随着这边的工作时间越来越长，黄师傅也越来越看重陈年，只不过看重归看重，黄师傅并不会教陈年什么东西。 这一点陈年也感觉到了，黄师傅对自己的看重就是那种把自己当做了得力的下属那样，在这船上的岗位那可都是一个萝卜一个坑，要是哪一天自己学会了说不定还要取代黄师傅的位置。 所谓教会徒弟饿死师傅，或许在后世信息大爆炸的时代不是很明显，但这个事情那可是无数同行前辈们学的教训。 而还有一个原因就是就算陈年没有取代自己的位置，而是占了别人的坑，那自己也会少一个得力下属。 只有经历过的人才会知道一个好的帮厨对于厨师来说多么重要。 这天晚上，陈年等人还是如同前几日一样，工作完准备下班。 但就在这时忽然有几个戴着红色领巾的，一看就是来自于欧美的厨师走了进来，而在这几个来自于三层厨房里的厨师后面还有一个带着金色领巾的厨师。 而在他们进来之后，后面还跟着几个壮汉。 “霍先生……” 所有的蓝色领巾厨师看到对方之后，连忙自觉的退到了两旁。 而陈年这些帮厨也都跟着分列两边，但他们也不知道究竟发生了什么事。 “看来我平时对于你们这里还是疏于管理啊。”很快霍先生开口了，目光在在场所有人的脸上都扫了一遍，淡淡说道。 而陈年在看到对方之后也没想到这船上的总厨居然是一个同胞，这倒不是他看不起同胞，主要是因为这艘船的老板是一个英国人，而且船上虽然有不少的中国游客，但还是各式各样的外国人更多。 霍先生话音落下之后，没有人敢在旁边说什么，只是大气都不敢出，因为他们也感觉到今天霍先生似乎有些来者不善。 “今天有人告诉我，在你们这些蓝领的厨师当中居然敢有人监守自盗，而且似乎已经说好了到达下一个港口之后就进行交易？” 霍先生一边说，旁边的厨师一边翻译成英语。 陈年一听这话就知道今天大概要有人倒霉了，监守自盗这可是管理者最深恶痛绝的。 “怎么？” “还没有人站出来？”霍先生的眼神有些犀利，但在看过一圈在场所有人之后，最后把目光定格在了一个看肤色应该是东南亚人的身上。 那人顿时慌了，马上操着一口蹩脚的中文磕磕绊绊的说道：“霍先生……我没有……” “有没有不是你说了算的，给我把它带走，关进船底，到时候自然会有人去找你的。”霍先生轻轻抬起右手，一会儿后面站着的那些壮汉顿时一拥而上，将那名东南亚的厨师扣下带走了。 “本来这件事情我下午就知道了，但为了不耽误晚上的工作，所以到了这个时候才说，你们记住，在这条船上大家都是为人服务的，都是来讨生活的，白金之星号不是不给你们报酬，如果觉得少随时可以下船，但如果再搞这些小动作，你们可以掂量掂量自己的斤两。” 众人低着头一句话都不敢说。 但很快，霍先生的一句话又让他们重新抬起了头。 “现在这里还需要一名厨师，你们这些灰领的帮厨们，有谁会做饭的，尤其是会处理鱼的，可以站出来。” 第553章 各凭本事 话音落下，一些人的眼中便开始闪出了光芒，他们都是想要出人头地的。 而现在无疑是最好的机会，如果能够在总厨霍先生面前露一手，万一被看中了，那以后说不定就要飞黄腾达了。 而陈年听到这句话也不禁抬起头来，然后转头看了看自己身边的托尼欧。