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八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第44节

    损失了一个月的收益,徐元贵把姜雨禾恨死了,他觉得都怪她做出蚵仔煎影响了他的生意,他囤积海蛎,售出不新鲜蚵仔煎导致顾客中毒也是姜雨禾的错,尤其是后来她又推出了新品章鱼小丸子,他心里更是愤怒了。

    现在突然看到姜雨禾,徐元贵脸色当然不好看。

    “好像是在看店铺?之前那里是卖杂货的,听说全家准备移民了,想把店铺转让出去。老板,姜老板不会是想在对面开饭店吧?”小工小声嘀咕。

    “什么?她敢!”徐元贵顿时惊得跳了起来。

    这个女人和他徐元贵有仇不是?怎么总是阴魂不散,如果让她成功在对面开了饭店,他的生意还怎么做?!

    摆夜市摊抢走他的客人便罢了,现在还欺负到他家门口了?!

    徐元贵气得满脸通红,恨不得立刻上前找她理论。

    小工一把拉住他,“唉,老板,别冲动!我们先看看再说!这里的店铺不便宜呢!姜老板一个摆地摊的,怎么可能一个月就凑够钱?还有,那个杂货店的老板可不是省油的灯,她就等着被宰客吧!”

    徐元贵忍了忍,终究还是没有上前。哼,无论怎样,他都不会让她在那里开饭店的!

    这厢,姜雨禾和杂货店钟老板碰上了头。

    这是一个留着八字小胡子,面相精明狡诈的中年男人,他先是挑剔地打量了一下姜雨禾,语气傲慢道:“就是你想租我的店铺?我先说好了,店铺不租只卖,一口价五万!”

    “我可以进去看看吗?”姜雨禾淡淡地问,没有被他的开价吓到。

    钟老板看到她镇静的模样,嘴里嘀咕了几句,不情不愿地掏出了钥匙。

    姜雨禾仔细打量起来,店铺四四方方的,看起来倒是还算规整,但面积不大,约摸就只要30平方米,在这个首都的房价还只是2000元一平方米的年代,钟老板显然是把姜雨禾当成冤大头了。

    “怎样?这里的地段很好,市面上很难再找到这么好的店铺了,这价格一分钱也没有多赚你,如果不是我全家准备移民了,才不会这么便宜卖呢!”

    姜雨禾:“我考虑一下。”

    说完,她转身离开了。

    “呸!穷鬼看什么店铺,浪费老子时间!”钟老板瞪了姜雨禾的背影一眼,骂骂咧咧地正想关店铺门,背后却传来一道略带焦急的声音,“钟老板,你的店铺想转让啊?我跟你说,年轻女人没几个钱,你得擦亮眼睛……”

    钟老板转身,心里一动,眯了眯眼道:“是徐老板啊……”

    -

    符合要求的店铺实在不好找,现在房地产交易市场还不发达,中介也很少,姜雨禾找了几天都没有心宜的。彬哥前来对账时得知此事,便说这事包在他身上。

    姜雨禾想到他和姜大杰各种门道都知道一些,便把找店铺的事拜托了他们,而她则准备在买店铺前再做一门生意。

    中秋节快到了,她想到的赚钱生意就是做月饼,不是传统的月饼,而是冰皮月饼。

    按照历史,冰皮月饼最初于1989年,由港城的一家面包公司首创。现在是1987年,市面上的月饼都是用传统方式制作的,由糖浆做皮,颜色是金黄色。

    而冰皮月饼的部分原料是糯米,做出来的月饼外观呈白色的,放在冰箱里冷藏,口感冰爽软糯,甜而不腻。

    姜雨禾又对冰皮的原料进行了改进,用糯米做成的月饼皮容易老化,保存时间不长,还会裂开,卖相不好。她把糯米替换成很多种不同类型的淀粉,这样做出来的月饼皮可保存长时间不裂开、不老化和无生粉味道。

    月饼里的馅料也不再局限于双黄白莲蓉、红豆沙、五仁等,而是增加了水果馅料、椰蓉馅料等,款式多种多样。

    她还特意设计了一款“七星伴月”月饼,七个小的冰皮月饼分别是:黄皮的菠萝馅、橙皮的芒果馅、白皮的椰蓉馅、红皮的豆沙馅、绿皮的抹茶馅、褐皮的巧克力馅、紫皮的五仁馅,围绕着中间的双黄白莲蓉月饼。

    还有以乌龙茶汁拌和莲蓉、或以绿茶为主的“茶蓉月饼”,用百合、绿豆馅制作的“美颜月饼”等等。

    这些月饼她都特意定制了精美简约的盒子,打算走高端市场。

    当然,她没打算长时间做冰皮月饼生意,只不过是想应节赚一波快钱而已,她的计划是找厂家或者大酒店合作。

    虽然冰皮月饼的制作没有太大技术含量,也容易被跟风模仿,但是趁市场还没火热起来前,今年还是能抢占先机,打响牌子赢得回头客。

    相信稍微有些生意头脑的人,都会看出这一点。

    姜雨禾目前认识的生意人就只有瑞阳酒店的韩老板,之前几次合作还算愉快,时间紧迫之下,最理想的还是和他合作。

    当然,上赶着不是买卖,她不会主动提出,而是制作了些精美的月饼礼盒,作为节日礼物送给何经理。

    相信以何经理的精明,能看出其中的商机。

    她也准备了一些散装的冰皮月饼在夜市摆卖,这些包装相对简陋,价格也便宜些。

    另外,她也给一些相熟的人家送去一些,例如外公家、薛彩儿家、李婶家,彬哥等,想了想,她也特意给程明辉制作了几盒,毕竟她还欠着他不少人情。

    -

    “雨禾,真的是你!”程明辉看到等在军营门口的姜雨禾,心里十分惊喜。

    刚刚他收到寻呼机的留言,说是约在军营门口见,署名是“雨禾”,号码是陌生的,他还以为是骗子呢!

    毕竟,她从来没有主动来找过他。

    “给你的,中秋节快乐。”姜雨禾看见程明辉,便径直把手里提着的月饼礼盒递了过去。

    “这是?”

    “我自己做的冰皮月饼,你试试有什么需要改进的。”

    “你亲手做的?一定很好吃!那我不客气了!”程明辉愉快地接了过来。

    “回头再见,我走了。”姜雨禾完成此行目的,便挥手离开。她得赶回去做月饼,时间紧迫,光凭她一个人制作不了太多,最后还是请了隔壁李婶一家来帮忙。

    当然,不涉及秘方,她负责调制冰皮、馅料,其他人就负责压模、装盒。

    “唉,等等……”程明辉反应过来,却看见姜雨禾早已经骑着三轮车走远了,他失落地喃喃低语,“走这么快啊……”

    他还想邀请她进军营坐坐,还有最近中秋节他打算休假回家,不知道她有没有兴趣去首都游玩……

    “唉……”程明辉垂头丧气地回了军营。

    回到家中,他打开礼盒,只见里面都是自己从未见过的月饼,皮是彩色的,晶莹剔透,看着就十分软糯可口。

    月饼的形状也十分有新意,或圆润,或雕刻着花纹、“吉祥”“团圆”等喜庆话,精美绝伦,一看就是用心制作的。

    一时间,程明辉也不舍得吃,哪怕周围的空气已经充斥着诱人的甜味。

    就在这个时间,邝永安突然冲了进来,“辉哥,刚刚你在门口见的人是姜小姐吗?她给你带了什么好吃的啊……这是什么?好香啊!”

    他猛吸一口气,视线落在桌子上的礼盒上,伸手就要抓去。

    程明辉迅速制止了他的动作,然后麻利把礼盒合上,护在胸前,“没什么,就是一些月饼而已。”

    “月饼?我从没见过皮是这样透明的月饼!是姜小姐自己做的吗?一定很好吃!辉哥,给我一块尝尝嘛!”

    “不行!”程明辉自己也不舍得吃,他打算后天带回首都给家人的。

    “辉哥!就一块!你大人有大量,可怜可怜小弟吧……你看我馋的……”

    程明辉被磨得没办法,只好重新打开礼盒,纠结了好一会儿,才心疼地拿起一块黄皮的月饼,小心翼翼地掰开分成两半,递给邝永安。

    邝永安看着眼前只有一半的月饼,忍不住嘀咕,“辉哥你真小气啊……”

    说着,鼻尖突然传来一阵诱人的香味,他连忙抢了半块月饼塞进嘴里,“唔……好吃!太好吃了!”

    程明辉也尝了一口,馅料是菠萝,咀嚼之下满腔都是菠萝甜汁,裹着糯软的冰皮,口感甜而不腻,爽滑冰凉,这独特的风味,让人百吃不厌!

    同样有这种想法的不止他一人,余光看见邝永安又伸出爪子蠢蠢欲动,程明辉连忙把月饼都收了起来,锁进柜子里。

    “辉哥,怪不得你这么小气,这样好吃的月饼,谁舍得给别人吃啊!”

    “你知道就好。”程明辉淡淡道。既然知道了,就别再惦记他的月饼了,那是雨禾亲手制作送予他的!

    “呜呜,我好想再吃一个啊,不……十个!”

    而同样惨兮兮哭喊着想再吃十个的还有何经理。

    -

    何经理接过彬哥送来的月饼时,一开始并没有放在心上,只当是他像往年一样过时过节“孝敬”,直到听到他说,这是姜小姐亲手做的“冰皮月饼”,何经理才上了心。

    他连忙打开礼盒,待看到那新奇诱人、表皮颜色缤纷的月饼时,他双眼一亮,忍不住拿起一个月饼尝了起来。

    “这层饼皮软糯冰爽,‘冰皮’这个词真的太恰当了!这是……咸蛋黄吗?居然可以做成流状的……‘奶黄流心’,这不就是由心流出么?实在妙啊,妙!”

    何经理边吃边赞不绝口,很快就将手上的月饼吃完了,他还想再拿起一块,敏锐的生意直觉却让他迟疑下来,想了想,他忍痛把礼盒合上,带着它们匆匆忙忙离开了办公室,打着小汽车便朝深市驶去。

    “这不仅仅是新式月饼,而是巨大的商机啊!我必须尽快告知韩少!托姜小姐的福,像我这种级别的人,都能直接见韩少了!如果这次生意又成了……姜小姐真是我的贵人啊!”何经理克制着内心的激动,使劲地踩着油门。

    几个小时后,何经理终于抵达了深市。

    韩泳正在办公室处理公务,听秘书说何经理来了后,他连忙吩咐秘书让其过来。

    秘书心里疑惑,韩总不是说自己有重要事情要忙,吩咐不让其他人打扰的吗?怎么这个海岛分酒楼的采购经理一上门,他就立刻会见呢?

    幸好刚才何经理拜托传话时,自己没有推脱!

    秘书心里庆幸,热情地给何经理带路。

    韩泳一见到何经理,便直接问道:“是姜小姐那有什么动静了?”

    他叮嘱过何经理,但凡看到姜小姐有什么合作机会的,都得立刻给他汇报。这也是他放下重要工作,第一时间见何经理的原因。

    “韩总果然料事如神,这是姜小姐亲自制作的‘冰皮月饼’。”何经理小小拍了个马屁,也不敢多说废话,恭敬地递上月饼。

    韩泳亲自打开了礼盒,待看见那颜色造型都新奇的冰皮月饼后,一向讲究的他,也顾不上洗手了,连忙拿起一块就吃了起来。

    “唔,冰皮月饼?……表皮细腻醇香,软糯爽滑,这名字贴切!这是紫薯馅……绿豆馅……口感很清新,还有这是榴莲……想不到榴莲还可以做成月饼!”韩泳吃了一个又一个,根本停不下来。

    何经理忍不住吞了吞口水,他也好想再吃一个……不,再吃十个啊!呜呜,这些冰皮月饼本来都是他的!这一刻,何经理忽然有点后悔来深市了。

    “好吃!这冰皮月饼真是好吃!姜小姐的手艺真是厉害啊!最重要是这种冰皮月饼低油低糖,我连吃八个也不觉得腻!它一定很受市场欢迎!我们一定要拿下这个合作!老陈,你这次又立了大功啊!”韩泳拍了拍何经理的肩膀,赞赏之意明显。

    何经理一个激灵,心里的后悔之情顿时消失得无影无踪,还是搞事业得到韩少的器重更重要!大不了,他舍了老脸,求姜小姐再送几盒冰皮月饼就是!

    “韩少谬赞了,这是我该做的!现在我赶紧回去亚镇见姜小姐,把这个生意定下来?”

    “走!一起去!”韩泳想也不想便拍板道。明眼人都看出冰皮月饼市场潜力巨大,他得亲自去谈,抢占先机!

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    冰皮月饼一经推出,就迅速风靡了整个夜市,受到了很多人的欢迎,姜雨禾接订单接到手软。

    人手不足的情况下,她只能暂时停下了卖章鱼小丸子等生意,专心做起月饼来。

    后来就算李婶、刘胜男、刘向东三人也来帮忙了,也难以按期完成订单。

    冰皮月饼生意之好,实在出乎姜雨禾的预料,本来她只想把配方卖出去,没打算靠散卖冰皮月饼赚钱的。

    但如今这笔生意放弃不做实在可惜,她想了想,把外叔公那两个儿媳妇也请了过来帮忙,工钱一天30元,当日结清。

    蒋红和叶少梅闻言,连忙乐颠颠地来了,叶少梅甚至在制衣厂那里请了假,情愿扣工资也要过来帮忙。

    用她的话说,“我在制衣厂一天踩十几个小时缝纫机,才赚那么几块钱,现在只不过拌下馅料压下月饼就轻松日赚三十,傻子才不来!”

    家属院的三姑六婆得知后,既眼红姜雨禾,又对她阿谀奉承,恨不得让她请自己去帮忙,好赚这三十块钱!如果能趁机偷到制作冰皮月饼的秘方就更好了