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八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第99节

    许芬听了众人的言语,更生气了,又开始跳脚开骂,而姜大良、罗桂花缩了缩脖子,不敢说话。

    姜丽丽躲在紧闭房门的房间里,抱紧双臂缩着床角默默流泪,心里也在问自己:是啊,她这是何苦啊!能够重生一世,她为什么要把希望寄托在别人身上,依赖别人,妄想不劳而获呢?给别人当后妈这差不多三年时间,凭借着她有着前世的记忆,有什么做不得?说不定她能像姜雨禾这样开饭馆、买房子了!

    还有梁俊,当时她为什么就不重新嫁给他呢?听说他现在得到了薛厂长的赏识,很有发展前途......他这辈子怎么就变了心了,和刘胜男在一起了呢?

    她真是悔啊!

    姜丽丽泪眼朦胧地看向周围熟悉的摆设,想起两年多前重生醒来的那一天,恨不能再重来一次,这一次,她一定不会再把自己的命运交到别人手里!

    ......

    春节过后,时间来到了阳春三月,姜雨禾突然收到了一个电话,国家打算设宴招待来自纳米国的外宾,现召集所有“御厨”前往首都,为国宴做准备。

    程明辉听说姜雨禾要去首都,便说道:“去年过年搬新家我没回去,今年过年我也没回,要不我请个年假陪你一起去首都吧?顺便......也带你见见我的家人。”

    这是向程家人公开两人的关系的意思。

    程明辉紧张地等着姜雨禾回答。

    姜雨禾想了想,笑道:“好,我们一起去。”

    第102章 国宴

    1990年3月, 华国和非洲国家纳米比国建交,其总理亲自来华进行友好会晤。

    为了表示度对纳米比国一行人的欢迎,华国准备了国宴招待他们。

    姜雨禾和程明辉是昨天上午抵达首都的, 休整了一个晚上,第二天姜雨禾就立刻投入到了国宴的准备中。

    国宴的菜, 汇集了全国各地的地方菜系, 经过几代厨师的潜心整理、改良, 提炼出了科学合理、保健养生的菜式。

    有狮子头、乌鱼蛋汤、佛跳墙、罐焖三宝鸭、松鼠鳜鱼、宫保鸡丁等等。

    而华国标准的国宴标准是四个菜一个汤,姜雨禾那道开水白菜荣幸地登上了国宴。

    其余四个菜分别是狮子头、软兜鳝鱼、东坡肉、白切鸡。

    正如一开始外交部某官员顾虑的那样,外宾们对于这道开水白菜充满疑虑。

    纳米比国的总理是个性格直率的人,两国友谊发展至今已经确定建交,他说话也就比较随意。

    “这道是青菜汤?它似乎和其他肉菜看起来不太搭啊。”

    华国总理看出了他的迟疑, 笑着解释道:“这道菜叫开水白菜, 你别看它只有清汤白菜,看着十分味道寡淡,但其实这汤熬起来不容易呢。”

    “这汤莫非有什么玄机?”纳米比国总理疑惑。

    “呵呵, 我也说不清楚,就让制作这道菜的厨师来为您解惑吧。”华国总理朝不远处的姜雨禾招了招手。

    姜雨禾走上前来。

    “这个年轻女孩就是这道汤的制作者?”纳米比亚总理诧异。

    “是的。”华国总理笑着点头,又对姜雨禾道,“你向外宾介绍一下这道开水白菜。”

    姜雨禾点了点头, “好的。”

    站立在一旁的翻译员见此, 准备好了做记录,却听见这个年轻漂亮的女御厨用一口标准流利的英语介绍道,“这道开水白菜老母鸡、老母鸭、火腿蹄、干贝、排骨等等吊制而成,选用白菜当中发黄的嫩心, 微微焯水后用清水漂冷,再用已经熬制成‘开水’状的鸡汤淋烧至烫熟。最后将烫好的菜心垫入白瓷钵底, 轻轻倒进新鲜鸡汤,至此,这道开水白菜就完成了。这道菜看着就像白开水,一点油星也没有,但喝起来有鸡肉、鸭肉、火腿的香味,各种肉味混在一起,却一点也不觉得油腻腥......”

    姜雨禾娓娓道来,那自信的姿态,流利的英语,惊艳了众人,在场的记者将镜头对准了她,生怕错过这令人瞩目的一幕。

    纳米比国总理感叹,“你们华国真是人才济济啊,这么年轻的女孩能成为国家厨师,还会这么流利的英语。”

    华国总理笑道:“您尝试过她做的这道开水白菜后再夸赞也不迟。”

    “对,对!”纳米比国总理哈哈笑道,这次毫不迟疑地拿起了勺子,品尝了一口开水白菜汤,瞬间,他忍不住一连喝了几口,才不舍地放下勺子感叹,“太神奇了,这汤看起来这么清,却满满都是肉香味,而且一点也不油腻,厉害,这女孩的厨艺实在太厉害了!”

    华国总理笑了起来,“能上国宴的菜,肯定差不了。”

    “是的,这道开水白菜实在太美味了!我为我刚才的怀疑而道歉。”纳米比总理歉意道。

    “您言重了。来,咱们继续用餐。”

    宾主尽欢,一直到晚上八点,这场国宴才结束。

    送走纳米比总理后,华国总理对姜雨禾称赞了一番。

    “小姜,你为国争光了,了不起!”当他看到纳米比总理的态度从一开始的迟疑到后来的赞不绝口后,他心里别提多自豪了。

    姜雨禾笑了笑,“这是我该做的。”

    华国总理离开后,记者们又一涌而上,采访起姜雨禾来。

    “姜小姐,对于您所做的菜肴能得到外宾和咱们国家总理称赞,您有什么感想?”

    “你在外宾面前介绍这道菜,是怎么做到这么从容自信的?”

    “姜御厨学厨多久了?除了做菜,平时还会自学英语吗?”

    “姜小姐,你的英语说得真流利,您是怎么学习的?”

    “对于我们国家和纳米长建交,你怎么看?”

    “姜小姐,这道开水白菜,您会在自家饭馆售卖吗?”

    姜雨禾挑着回答了几个问题,才把这些热情的记者送走。

    走出了芳园,她看到了等在路边的程明辉。

    “你今天辛苦了,吃饭了吗?我先带你去吃点东西。”

    “是有点累。”今天做菜不累,但是要打醒十二分精神应对宴会,神经一直紧绷,让姜雨禾感到有些疲惫。

    程明辉眼里闪过一丝心疼,“我先送你回酒店休息吧,然后再打包晚餐给你,你想吃什么?”

    “好。”姜雨禾想了想,没有拒绝。

    等程明辉打包好晚餐回到酒楼时,只见姜雨禾已经睡着了。

    他没有唤醒她,将晚餐放在桌子上,留下张字条就离开了。

    晚上十一点时,姜雨禾饿醒了,看到桌上的晚餐和字条,心里不禁感到一丝暖意。

    -

    第二天早上,程明辉来到酒楼找姜雨禾,两人约好今天去玩。

    “上次你来首都,没能好好游玩吧?今天我来当导游,带你玩遍整个四九城。”程明辉打开了副驾驶座的车门。

    九十年代的首都,姜雨禾确实没见识过,前世这个时候,她还不到十岁,正在孤儿院艰难生存。她对这个只存在在纪录片的九十年代的首都,确实很感兴趣。

    “那有劳你了,程导游。”

    于是,两人去了爬长城,参观故宫、大学和博物馆,在胡同漫步,还去了燕莎等地标商场逛街。

    “今天起来晚了,明天我们早一点起床,去广场看升旗吧?”姜雨禾说道。来到首都,怎么可以错过升旗。

    “好!我明天早点来接你!”程明辉一口答应。

    中午的时候,程明辉带姜雨禾来到一家西餐厅。

    这是一家藏匿在胡同里的餐厅,店面不大,但装潢风格有着原汁原味的西方风情。

    “别看这家店不起眼,但这是全首都西餐最正宗的餐厅了,老板是个英国人,自己当厨师。你看看想吃些什么?”程明辉递上菜单。

    只见菜单有中英两种语言,还配上了图,看起来挺精致的。

    姜雨禾点了咖啡、沙拉、西冷牛扒,还有芝士焗土豆泥等小吃。

    等她回过神来后,才发现自己已经点了将近十道菜了,她不好意思地吐了吐舌头,“好久没吃西餐了,一不小心点多了,我看看,这个培根芦笋卷不要了吧,还有这个......”

    “没事,能吃是福。吃不完打包好了。”程明辉笑着抢走了她的菜单,朝服务员招了招手。

    良久,菜陆续上桌了。看着满桌的西餐美食,姜雨禾心里感到满满的幸福。

    “慢慢吃。”程明辉将牛扒切好,递给她。

    “谢谢。之前一直都是给别人做菜,现在难得当一回食客,这感觉太幸福了!”姜雨禾感叹。

    “你呀,别一直忙着工作,要学会放松,享受生活才行。”程明辉心疼道。

    “确实,我也该歇歇了。”姜雨禾点了点头。穿越过来已经快三年了,这三年以来,她一直为生计而忙碌,都快把初衷忘得差不多了,当初说好,难得重活一世,要好好享受生活的。

    “你也不用这么拼,再怎么着,你还有我呢!”程明辉不断给她夹菜。

    “是,我差点忘了,程大少爷财大气粗。”

    两人边说边吃,满满一桌佳肴不知不觉间已经被消灭完了。

    这时,一个金发碧眼的帅气男子走了过来,用不太熟练的中文说道:“您们好,我是这里的老板约翰,请问您们用餐愉快吗?对于这些菜肴,您们有什么提议吗?”

    “good!你做得很美味。”程明辉笑着回道,“您看,我们都吃光了。”

    “谢谢您们喜欢。那这位美丽的女士,您觉得呢?”

    既然被问到了,姜雨禾便当成了同行之间的切磋交流,认真地点评起来,“这份蔬菜沙拉里面的番茄含水量比较高,如果想让它吃起来味道更浓郁爽脆的话,可以试试先用盐来腌制一下,将汁液析出,之后再做成沙拉,这样味道和口感会更好;还有这个牛扒,腌肉前可以将肉用厨房纸印干,加入调味料后,再放一点点生粉和蛋清,这样可以帮助肉片保留肉汁,让口感变得滑嫩;这个咖啡,我喜欢在煮之前加一点点海盐和肉桂粉,这样煮出来的咖啡味道会变得更有层次,不仅能够带出咖啡豆的香气,盐的加入还会平衡咖啡的苦味,如果你想让口感变得爽脆,那么可以将肉桂粉换成肉豆蔻粉。”

    “哇哦,美丽的女士,您也是一位厨师吗?”约翰惊讶,他本来是看见客人把所有食物都吃光了,心里十分高兴,所以才走了过来,随意地问起了意见的。想不到这位美丽的东方女士点评起来头头是道,而且听着这些小技巧十分实用!他有预感,她所说的都是真的,如果他按她说的去做,烹饪西餐的技巧一定会得到提升!

    “我女朋友不仅是一位厨师,而且是出色的厨师,她昨天刚刚为国宴烹饪了食物。”姜雨禾还没回答,程明辉便自豪道。

    “真的吗?美丽的女士,您这么年轻,就已经是国家级厨师了?实在太厉害了!我可以留下你的联系方式吗?”约翰崇拜地看向姜雨禾。

    程明辉看着眼前这个金发碧眼的帅气男子,瞬间觉得后悔了,连忙掏出钱包,说道:“我女朋友吃饱啦,我们是时候回去了。”

    这小心眼的模样让姜雨禾忍不住好笑,她对约翰说道:“我不是首都人,恐怕以后再来光顾的机会不多。”

    这就是婉拒了,约翰觉得十分遗憾,又不甘心地问:“那您能告诉我,您是哪里人吗?您的餐厅在哪呢?有机会我想去光顾!”

    “我在亚市开了一家饭馆,叫百味餐厅,欢迎您的到来。”

    “好的,我记下了,我一定会去的!”

    离开西餐厅后,姜雨禾好笑道:“我们吃的是西餐,又不是中餐,你怎么酸味那么重。”

    程明辉哼了哼,“那个外国男子一看就是个花花公子。”

    “我看全天下所有男人,在你眼里都是花花公子。”

    程明辉拉住姜雨禾的手,点头认真道:“我看确实是,所以你要小心别的男人。”

    “别闹了。”姜雨禾无奈,“咱们快回去吧,准备一下,得去你家吃饭了。”