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一朝穿越,成为远近闻名的悍妇 第9节

    “就你?”管事婆看了她身上的穿着,虽然崭新但样式很老。

    或许这人是嫁给夫家后,才沦落至此?

    管事婆当下有了定论,因为高瑶实在太稳了,稳得不像村里的普通妇女。

    又看了一眼面上坚定从容的高瑶,她松口道:“行吧,待会你跟着我去后厨试试,若是不达标,我是不会心软的。”

    在钱家做下人,都要很会来事,才能得到钱老太太的青睐。

    这位管事婆自然也想脱颖而出,逮着机会想要表现。

    只是试一试的间隙,也不费她事。

    若是这小嫂子水平一般,自己也没什么损失。若是成了,自己在老太太面前更得了光,在钱家也更有地位。

    说干便干。

    管事婆领着高瑶去后厨,期间高瑶也很会来事,嘴很甜哄出了管事婆的姓氏。

    管事婆对她更是满意了,希望她真的能有这份手艺。

    后厨里,钱老太太的菜已经送到正屋了,现在里面坐着好些下人吃着剩菜剩饭。

    看到钟管事走进来,大家齐齐站起来向她问好。

    高瑶心下了然,这位钟婆在钱家很有分量,可要巴结好了。

    钟管事婆扫了一眼厨房,随即对大家介绍道:“这位小嫂子是莲花村过来的,她来这试做糕点。若是合适,便会留在后厨伺候老太太糕点事宜。”

    钟婆介绍完后,高瑶抿嘴一笑,“大家好,我叫高瑶。”

    她人长得清秀美丽,嘴又甜,让后厨下人眼睛一晃。

    特别是还没成婚的年轻小伙。

    心里想着,要是自己成亲了一定也要找个这样的小媳妇。

    听到高瑶的打招呼,钟婆赞赏看了她一眼,把她交给元小子帮忙带着,钟婆便离开这回到前厅选人去了。

    “小嫂子好,我是这里的帮厨,你有什么吩咐尽管说。”

    元小子人约莫十五六岁,五官端正。

    他看高瑶人长得好看,尽管嫁人了,但还是忍不住多奉承些。

    高瑶抿唇微笑,让元小子帮忙准备绿豆粉、白糖和一些糕点工具。

    元小子按着吩咐,果然在厨房把这些东西给找出来了。

    “小嫂子可是要做绿豆糕?”

    高瑶点点头,她不知道哪些糕点是这边没有的。

    但她可不靠美味作为看点,她靠的是造型。

    所以,尽管元小子很快猜出她要做的糕点,但她内心一点也不慌张。

    绿豆糕的做法很简单,大家听她要给钟婆展示这道糕点,心下的兴致之意褪去了许多。

    看来又是个不知好歹的人。

    总有人想来钱家糊弄手艺,他们这的糕点师傅比外面可强了许多倍。

    大家摇摇头,纷纷散开了。

    只有元小子一脸好奇的盯着高瑶手中的动作。

    高瑶自然知道大家的心思。

    她从容不迫,手中动作不停,把绿豆粉装在一个大碗内,让元小子帮忙烧火。

    拿出一个蒸架,放入到了水的锅内,把碗放在上面,盖上盖子,就等时间的流逝了。

    元小子本就是帮厨,又得了钟婆的嘱咐,现下没空也不回下人院子内休息打牌,就围着高瑶转。

    “小嫂子,你手可真巧,你家男人真幸福。”

    他已经到了要成亲的年纪,这段时间母亲成天给他找媳妇,但他一个都没看上。

    可惜小嫂子已经成婚了,不然他真想让母亲找媒婆到高瑶家说亲。

    高瑶看眼前这位半大点的少年一门心思就想着这些事,只觉得好笑。

    这个年纪的人在现代还在读高中呢。

    她微微笑着,没有说什么。

    高瑶深知人心叵测,除了跟钟婆如实道出实情,她不会跟别人主动去说家里那些破事。

    家里没有男人对于古代女子来说是致命的危险。

    等了半个小时,绿豆粉蒸好后,高瑶用白布包着碗拿出来,再往碗里加入适量的白糖,边用粗杆子搅拌边让元小子加开水。

    “可以了。”

    高瑶阻止道,元小子这才停下。

    做绿豆糕很简单,但要作出可以雕刻精美造型的绿豆糕对糕体的浓稠度很重要。

    所以,加完水后,她集中心神不让过程有一丝错误。

    万一这次不成,钟婆肯定不会给她机会了。

    搅拌好后,高瑶把绿豆糕装进方形模具中再拿去蒸。

    过了十五分钟取出来后,稍微晾晾,便用刀切成方块,高瑶只切了一块然后找元小子要了张凳子。

    元小子赶忙去拿,回来后便疑惑问:“小嫂子,怎的只切一块?”

    他虽然才十六岁但已经在后厨帮厨好些年了。

    自然知道绿豆糕切成方块便大功告成。

    高瑶笑笑没解释,卖关子道:“等会儿你便知道了。”

    钱家厨房雕刻小工具都有,毕竟是大户人家。

    高瑶坐在椅子后便细心雕刻。

    元小子站在一旁,看着她认真姣好的面容,心脏嘣蹦直跳。

    “呼——”

    高瑶舒出一口气,一个雕刻精美的绿天鹅呈现在白净的盘子内。

    绿天鹅栩栩如生,仿佛坠入凡尘,身上的翅膀像是要展翅高飞。

    把元小子看得一愣一愣的。

    “小嫂子,您真厉害。”

    说完,他没等高瑶回应,赶紧跑到前厅找钟婆。

    钟婆看到气喘吁吁的元小子,还以为高瑶把厨房炸了呢。

    “钟婆,小瑶嫂子做出了一只天鹅!”他兴奋道。

    钟婆听了这话,面上的笑意浮现而出,丢下屋内的人就跑去了后厨。

    第11章 制作雪媚娘

    钟婆步子加快,元小子都快追不上了。

    来到后厨,高瑶笑着上前迎接钟婆,这又让钟婆对她另眼相看。

    这个寡妇会来事。

    钟婆来到桌前,看着躺在洁白盘子内栩栩如生的绿天鹅,眼睛都快挪不开。

    盯了整整五秒,钟婆望向高瑶,夸赞道:“手艺果然巧。”

    比去到镇上做买卖的糕点师傅可手巧多了。

    没想到这位贫困的寡妇居然有这本事。

    钟婆内心赞叹,拿起一只绿天鹅,手感软糯至极,把它放入嘴里,钟婆的神情从最初的惊喜到遗憾。

    “可惜,味道一般。”这让钟婆拿不准了。

    她跟随钱老太太多年,也尝过不少糕点。

    高瑶做的只能算中等水平,可她的雕刻装点技术确实屈指可数。

    她还从来没见过有人能在糕点上直接雕刻出如此造型。

    就拿钱家的糕点师傅来说,那位老师傅也只会在糕点用花和水果做装饰。

    高瑶听到钟婆的评价,内心并不焦急。

    她一直都知道自己的卖点是造型。

    这边的香料不多,根本不可能做出像现代那样的糕点。

    而且,在现代,她也只追求造型,糕点的调配大多都是店家帮忙。

    让她超乎原先水平做出甜而不腻的糕点根本不可能。

    看到钟婆神色不定,眼神纠结,高瑶放心了大半,她的技术可是独一份。

    而一旁的元小子看着神色变化莫测的钟婆内心很是着急。要是高瑶没被选上,那自己以后就见不到她了。

    “钟婆,您可给句准话呐,可急死我了。”元小子面色焦急,催促道。

    钟婆这才从思索中回过神来,她给了元小子一板栗。

    “好小子,才想认识一会儿,就帮助外人数落你钟婆了。”她笑骂道。

    随即看向高瑶,“瑶妹子手艺确实好,可口味却一般,看在你如此困难,钟婆我便收下你了。”

    高瑶眼睛一亮,装作很是感激,“谢谢钟婆,妹子一定会好好干的。”

    而元小子却提炼出了钟婆那句话的关键信息。