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重回年代:从国营饭店开始 第153节

    苏清风放到这年代,那就是妥妥的热心肠、善良,是值得学习的先进榜样。

    虽然大家不能成为这种人,但谁不愿意和这类人交好处朋友呢?

    不知不觉中,医生的一颗心,就往苏清风和三个孩子那边偏去。

    连带着对待许政的态度,也有些不善起来,说出来的话,就带着些许教训的语气:

    “你这大人是怎么当的?这个年纪的孩子,高烧都烧成这样,都昏厥过去了,你这时候才到医院,你到底是怎么想的?”

    这医生不知道许政的真实身份,还以为他只是一个小领导,脾气上来的时候,那是半点也不顾,从头到脚地骂了他一通。

    不得不说,许政脾气是真好。

    或者说,能爬到高位的人,多少有点耐性,不像黎雅那么没有脑子。

    面对这个医生的指责,他没有辩驳,只是点头认错。

    这态度太诚恳了,以至于这医生也不好意思再骂下去。

    小寿好不容易找到插话的空隙,用细细的嗓音说道:“医生叔叔,你别怪爸爸。妈……黎阿姨说,小寿可费钱了,爸爸养活小寿很不容易,让小寿不要总是打扰爸爸……爸爸也是很辛苦哒……”

    这一番话,说得许政简直自己都想要打自己一巴掌。

    同时,他敏锐地捕捉到,黎雅在平时生活中,扮演的一面。

    显然……她没有在自己面前,那么纯白无瑕。

    许政眉头微皱,但在孩子们面前,还是很快松开,只是在心底记下了这件事情。

    眼看病房内,父亲和孩子之间亲密如初,苏清风满意地点点头。

    孺子可教啊。

    孩子嘛,在亲爹面前,就得适当地示弱。

    许政也不是那种,有了新媳妇,就忘了亲生孩子的男人,这些小孩在这硬撑,还不如偶尔示弱。

    反正是亲爹嘛。

    一通事情下来,苏清风发现时间已经不早了。

    往常这个点,苏清风已经从家里赶到国营饭店了。

    他跟病房里的人说了一声,就匆匆往外赶。

    只是走了没多久,就发现身后也有两个人赶过来。

    定睛一看,不是别人,正是方继东和谢宝禄。

    见苏清风目露疑惑,方继东哈哈大笑,“清风啊,你们国营饭店,今天还缺人吗?我和老谢有点手痒,也想来试试。”

    苏清风有点懵。

    这俩人,是斗地主高级场次玩腻了,来新手场降维打击吗?

    他看了方继东和谢宝禄一眼,就发现,他们的眼中带笑,但是都有着一抹不容忽视的认真。

    苏清风心中也有战意升起。

    一直窝在这个小镇上,他的厨艺,很少受到挑战。

    这次和方继东还有谢宝禄一起做菜,或许会迎接失败,但更多的,是提升自己的机会。

    想来……有这两位大师傅参与今天的国营饭店营业,李根只怕晚上做梦都要笑醒了。

    只是委屈了林明亮,好不容易混上二灶。

    他今天又要被打回原形,做他的切菜工了。

    ……

    紧赶慢赶的。

    总算赶到了国营饭店。

    李根就站在门口,左顾右盼。

    他心里还在奇怪,苏清风平时作息很规律,按理来说,这个点应该早就到国营饭店了。

    今天是出什么事情了吗?

    正想着,他就看见街道上有三个人快速赶来,其中一个,还推着一辆凤凰牌的自行车,这人不是苏清风,又是谁?

    李根刚想要笑得迎上去,就觉得自己笑得可能太荡漾。

    没看到苏清风旁边,还有其他人在嘛……

    这样不好……

    好歹他也是国营饭店的一把手。

    他脑海中想着,就见苏清风冲他打招呼:“李哥,不好意思啊,我今天来晚了。不过我来晚,那可是给你带来好消息的,你听了以后,准得请我吃饭。”

    嘿。

    这小子。

    还玩这套。

    李根就笑,“你小子能带来啥好消息?这一天天的,不是做饭就是骂客人,还能咋的?”

    苏清风指了指身边二位,笑眯眯地介绍道:“这位是方继东,方师傅,是省城里的四级厨师。”

    “旁边这位呢,是谢宝禄,谢师傅,是省城里的六级厨师。别看他级别没方师傅高,但是他有着一手极好的白案功夫,你可别小瞧了。”

    一听到这两位的身份,李根呼吸都凝滞了。

    其实李根这人也傲,苏清风刚进国营饭店的时候,他也没多大热络。

    还是后面,苏清风逐步展露自己的手艺后,李根才逐渐认可苏清风,并且现在真心实意让出大师傅的位置,安心做自己的饭店经理。

    如果苏清风的水平不高,他估计死活都不会挪位置。

    如今乍一见到这两位大师傅,尤其是方继东这位,对他来说都如雷贯耳的人物,李根一下子话都不知道怎么说了。

    苏清风见李根不说话,自顾自地说下去,“今天方师傅和谢师傅,想要在我们国营饭店体验一天,李哥,这没问题吧?李哥?李哥?”

    听到苏清风喊了他好几遍,李根才一下子回过神来,他激动得脸都红了。

    心里简直恨不得抱住苏清风。

    这家伙是真能啊,把这些大佛都请过来了。

    他脸上带着无比灿烂的笑容,简直脸都快要笑烂了,“没问题!这能有啥问题?人家都还要花钱请临时工,你们这不花钱帮忙,难道我还能拒绝?”

    李根简直可以想到,今天的国营饭店,一定能客似云来。

    苏清风在往后厨走的时候,还不忘在李根耳边说些什么。

    李根听完后,眼神一亮,迫不及待地搬出小黑板,在上面添了几个字——今日惊喜!三个大师傅,招牌菜大赏!

    写完后,他根据苏清风的话,又赶紧改了几道菜。

    剁椒鱼头、九转大肠、枣泥酥……

    门口经过的人,看到这小黑板上的菜色,先是吞咽了下口水,然后就笑着调侃:

    “李经理,今天这是什么情况?怎么都是这么硬的菜色,咱们可吃不起啊。”

    李经理哼了一声,“你懂什么?今天可是有两个省城的师傅在的,你今天在这吃饭,就相当于在省城吃了的。这剁椒鱼头和枣泥酥,都是两位大师傅的招牌。”

    那人又笑,“照你这么说,确实有点意思。但是这么说来的话,那九转大肠谁吃?大肠这玩意,能吃吗?谁会点啊?”

    面对这一连串的问题,李经理心里也有点虚,其实他也想跟苏清风说,如果要跟三位大师傅同台竞争的话,他倒不如拿出最擅长的红烧肉。

    这九转大肠,普通人一听大肠就不会吃,但懂行的又知道,这是一道经典的鲁菜,还是需要一定的基础的。

    苏清风以前也没说过,他会这道菜啊。

    苏清风以前当然不会。

    这妙就妙在,在这之前,他就在空间中练习过九转大肠,而之前的任务抽奖奖励——九转大肠的教学虚影,更是完美地传授了他,做这道菜所有的技巧和要点,在空间中,这道菜已经达到了二星的层次,距离突破三星,只差一个契机。

    这一次,他不为胜负,更多的,是为了一个契机。

    李根不理解苏清风,但是他不会有太多的质疑,更多的只是默默地支持。

    看着改变的菜单,他默默盘算了国营饭店准备的食材,准备趁还没有开始营业,先去购买缺少的食材。

    而此时。

    在国营饭店后厨。

    林明亮没有像苏清风想象中那样,苦着一张脸。

    他简直快要美得冒泡了,好嘛!

    第150章 顶尖美食的要素

    对于林明亮来说,给这些大师傅打下手,从某种意义上来说,这些大师傅,也默认给了他学习的机会。

    林明亮看看这个,再看看那个,心里简直美得冒泡,感觉就像是老鼠掉进了米缸一样,如鱼得水。

    今天来了三个大师傅做菜,一时之间,国营饭店的后厨,还显得有点拥挤。

    苏清风先是闲聊了几句,然后就聚精会神,投入到九转大肠的制作之中。

    九转大肠,起源于清光绪年间,原本是九华林酒楼店主,把猪大肠洗刷干净后,通过炮制香料等一系列手段,利用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,做成了香肥可口的“红烧大肠”。

    这就是九转大肠的前身来源。

    只是传到现在,九转大肠的做法又有了些微的改变。

    就比如苏清风采取的措施中,不但需要用开水煮熟大肠,同时还要加以油炸,最后再添置香料,使得风味更加独特。

    而那边方继东和谢宝禄,也纷纷拿出了看家手艺。

    苏清风其实在做的过程中,也看了几眼。

    就比如方继东的剁椒鱼头,就有他自己的特色。

    一部分人做剁椒鱼头的时候,就会采取放豉油,但是对于方继东这种大厨来说,他做菜有自己的理解,他更偏向于不放豉油。