大院来了个霸王花[七零] 第146节

    盐下进去，用汤勺轻轻转圈，把调料融均匀，就这样等再次开锅，汤就好了。

    这是一个极其简单的文思豆腐羹，甚至她都没有勾芡，就是一个豆腐丝汤，但是绝对鲜美。

    快速盛起来，餐桌已经摆好了，谢均礼也把饭给拿出去了，“开饭啦！”

    “好！”

    颜澜激动的应了一声，那边沉迷画画的于送也不用人叫，一喊吃饭赶紧放下钢笔，屁颠屁颠的跑到桌子旁，“吃饭！”

    昨晚才刚一起吃饭，今天又一起吃饭，颜澜满足的不得了，她最先夹了一个炸丸子，刚刚出锅的时候她就试吃了一个，还不够塞牙缝的呢，现在总算能大快朵颐了。

    于送人小，但是独立，他看透了自己爹妈，两人刚上桌都只顾着自己吃，自己站在椅子上，戳了一个炸丸子送入口中。

    “好吃吗？”徐玉清看向于送，好笑的给他夹了好几个丸子到他的碗里，还把专门留出来不辣的炸土豆放他面前，让他坐下。

    两个馋嘴爹妈看见徐玉清的照顾，那就更加不管不顾了，一口丸子一口炸土豆，吃的那叫一个高兴，吃腻了还学着徐玉清的样子，盛了一碗汤，溜边喝解解腻。

    “这汤好喝啊！还有点甜滋滋的。”于文耀惊叹不已，这吃在嘴里好像也不是糖的甜味，但是就是感觉能尝到一点甜甜的味道。

    他忍不住一口饮尽，舒服的不行。

    徐玉清喝了一口，就是豆腐和鸡蛋的鲜味，清淡但是配上炸丸子，刚刚好。

    “来，吃点饭，配肉末豆腐，还有这个酿豆腐，很好吃的。”

    徐玉清拿了一一双没吃过的筷子给于送夹了一块酿豆腐，于送刚把碗里的炸丸子吃完，见到酿豆腐就是一大口，一咬下去，嫩嫩的豆腐，爆汁的肉馅，好吃到他忍不住紧脒着眼睛。

    颜澜坐在他身旁，看他吃的开心，自己也夹了一块，这酿豆腐好看是好看，就是看着特别的清汤寡水，对比桌上其他菜稍有逊色。

    可是一入口，颜澜就立刻想要对这道菜说对不起，这也太好吃了吧！

    酿豆腐鲜甜的味道，配上点酱油，清淡适口，让人不禁来了一块还想要一块。

    刚吞下去，她立刻夹了一块给自己儿子，又给自己夹了一块，真是太好吃了！

    徐玉清也给谢均礼夹了一块，谢均礼虽然完全不挑食，但是也看得出来他的喜好，爱吃香的重口的，不过，这豆腐是徐玉清夹的，他非常给面子的一口吃掉。

    “好吃吗？”

    徐玉清期待的问道。

    谢均礼顿了顿，继续嚼了起来，下一秒赶紧夹了一块给徐玉清，“你也吃。”

    然后又给自己夹了一块。

    看这个行动，应该是很好吃了。

    徐玉清有些骄傲的想到。

    不枉费她花这么些时间来做这顿饭了。

    第二天，徐玉清和休息在家的谢均礼就马不停蹄的开始磨豆腐了。

    害怕人手不够，她还叫谢均礼把何向喊了过来。

    昨天怕他觉得不自在就没喊他过来吃饭，今天就他们两，刚好活多，过来帮个忙，顺带吃个饭吧。。

    另一边，被谢均礼从床上拉起来的何向：······

    我谢谢你了！

    他面带怨气的看着谢均礼，但是又不敢反抗，最后只能接过搪瓷盆，气鼓鼓的用小勺子往石磨里面倒黄豆。

    两人分工合作，一个倒豆子，谢均礼转石磨，相比昨天徐玉清费力的样子，谢均礼简直就是轻松的不得了。

    甚至汗水都没有出一滴。

    徐玉清则是在院子研究自己的豆腐模具。

    她本来想叫谢均礼来的，但是她实在是不想磨豆子，那个石磨真的很难推，有了一次，再也不想要有第二次了。

    所以，她宁愿自己出来琢磨。

    后院有一个废旧的木箱子，那木头看着还挺好的，也没腐烂，就是脏了些，落了很多灰。

    徐玉清去拿了斧头，用力地把箱子砍开。

    拿出大片木片，随意画了一条线，她就直接开始锯了。

    好在，这木片比较薄，不费力，要不然徐玉清一时半会还真的是难以锯完。

    两长两短的宽木条和一块大木片，尺寸不太统一，徐玉清比了比，坑坑洼洼的，还不平，钉上去之后四边都会留一条细长的缝。

    还好，这是用来装豆腐的，有缝隙还刚好了，不用她另外打一个洞。

    铁钉子砸上去，徐玉清砸的小心翼翼，就怕砸手了，现在她的手可是很金贵的，这个年过的的质量如何，可都是靠着这双手。

    还好，最后有惊无险，一个丑陋无比的豆腐模具就好了。

    拿来毛刷，打上皂角，她仔仔细细的从里到外全部刷了一遍，刷的干干净净的。

    处理完这些之后，才拿进去，谢均礼他们也刚磨完，正坐下来喝口水呢。

    “磨好了吗？”

    徐玉清疑惑的看了过去，嗯，很好一锅满满当当的。

    这下有的吃了。

    熟悉的棍子架在另一个锅上，笊篱放上，盖上蒸笼布，“何向，来，帮我从这里盛到这里。”

    “哦。”

    何向站了起来，他刚刚比谢均礼轻松多了，接过徐玉清手里的葫芦，生疏的动作了起来。

    豆浆从蒸笼布漏下去，嘀嘀嗒嗒的淡黄色液体逐渐盖满整个锅，徐玉清用力地挤压着豆渣，把里面的汁水挤的干干净净的。

    “行了，开始烧火！”徐玉清松了口气，气虚地喊道，谢均礼应了一声，收回一直在她身上的目光，拿起火引子点了火。

    竹片放进去，火势立刻就猛了起来，但是要论细水长流，还是要加两根大柴火。

    锅里的豆浆温度逐渐升高，徐玉清稍稍搅拌了几下，等待着豆浆开锅。

    何向自己抱着石磨，出去清洗去了。

    一看就是一个眼里有活的孩子。

    冒泡的豆浆看上去就想要淹没整个锅一样，谢均礼皱着眉头，“我撤火了？”

    化盐卤的徐玉清抬起头来，看向锅，“别，继续煮，这样的豆浆看上去瘦了，实际上还有可能是生的喝生豆浆，能拉肚子。”

    “好。”

    谢均礼应了一句，把拖出半拉的柴火重新退了回去。

    五分钟之后，谢均礼准时的撤掉了火，徐玉清搅拌着豆浆，盛了一勺出来，给他加了点糖，“看看，这个很好吃，昨天怕冷了结冰就没给你留，暖呼呼的最好喝了。”

    谢均礼接过杯子，轻轻的抿了一口，和豆腐脑完全不一样的口感，淡淡的甜味有些开胃，谢均礼喝完这杯豆浆，肚子不自觉的就饿了。

    “你去叫何向进来，叫他喝点，好歹也是他的劳动成果。”

    “好。”

    谢均礼应了一声，接过徐玉清手里的碗，大步往院子里走。

    一出去，就见到一个蹲着，认真搓洗石磨的何向。

    大步走过去，他没好气的轻击了一下他的大腿，“怎么不去里面洗，里面有冷水。”

    何向一顿，没说话，手指被冻的通红，但是他一点也不觉得痛，继续搓洗着，“我又不怕冷。”

    他的嘴向来这么硬，谢均礼没搭理他，直接把碗丢过去，“喝你的吧，进去。”

    说罢，把已经洗的很干净的石磨搬了进去。

    外面没有逗留的理由，何向捧着热呼呼的碗，跟着谢均礼的脚步走了进去。

    来到堂屋，谢均礼脚步一顿，“去坐下喝，现在没你的事。”

    “哦。”何向淡淡的应了一声，眉眼间有些谢均礼的影子。

    石磨放好，徐玉清已经在点豆腐了，小心翼翼的把卤水融进豆腐里面，很快的，豆腐就发生了反应。

    “何向！你喝不喝豆腐脑！”

    徐玉清对着堂屋大声喊道。

    何向刚喝下一碗豆浆，这些猛的被问，他摸了摸肚子，说要吃，也是能吃得下，但是他还没有尝过豆腐脑的味道。

    他默了默，徐玉清又问了一遍，这次更大声更清晰。

    何向小声地应了一声，听得出来有些不习惯。

    他几乎刚应下，徐玉清就捧着一碗东西放在灶台上，提前盛出来的，“行了，自己进来拿！”

    豆腐脑变成豆腐，这也是很快的，谢均礼把竹匾上的豆腐端了出去，徐玉清说要做冻豆腐。

    虽然不知道冻豆腐，但是习惯性听话，是谢均礼学的最快的东西。

    除了冻豆腐，徐玉清还开了油锅，家里仅剩的油，炸了满满一盆的豆腐。

    过年嘛，就是忙碌和吃吃喝喝。

    徐玉清和谢均礼家里只有两人，就算搭上何向这小子，也不过才三人，家里又是徐玉清管家，她想干什么就干什么。

    后来的几天，徐玉清和谢均礼都在忙碌的采买度过，这段时间，徐玉清也算是和军区里面的各位军嫂有了短暂的交情，因为买东西。

    本来还带着颜澜的，但是于送着凉了，据说还是他那不靠谱的爹弄的，气的颜澜把孩子带回娘家照顾了。

    于文耀就每天去丈母娘家报道，伏低做小，睡觉的时候灰溜溜的跑回来。

    谢均礼也没闲着，部队宣布休息的当天，他就带着何向上门来，把家里都收拾了一遍。

    说是收拾，也没什么好收拾的，现在也不能有什么太大的仪式感，就是打扫干净了，贴个春联，存点柴火罢了。

    今天是年二十七，昨天徐玉清把该买的东西都尽量买了，家里的票证是花的干干净净的，昨天还发生了一件啼笑皆非的事情，徐玉清揣着票，去供销社抢油，付钱得时候突然发现自己多了几张油票。

    油票都是限量发的，在哪家不是一个宝，徐玉清登时皱眉，不敢声张，观察了很久也没发现有人慌张的找油票，买了自己的带的油票的油，她赶紧回家叫谢均礼拿着油票到出去看看。

    这时候，一旁一直默不作声的何向才开口，“是我，你不是说票不够吗，我又不吃油！”

    油不够？

    徐玉清回过神来，应该是那天炸豆腐的时候她随口的抱怨。

    刚想说话，何向直接扛起砍好的的柴火直奔厨房里头去，徐玉清被他这下弄的一愣一愣的，看着手里的油票有些不知所措。