12-决定支个小食摊子
12-决定支个小食摊子
12-决定支个小食摊子 等田真过来，就看她家田善已经有了个学伴了，两人凑在一起写着一二三，模样乖巧的不行。 青花正巧手里没事儿，就坐在边上给小娃娃们纠正笔画，一大两小凑在一块儿，看着不知怎地就十分顺心。 「你来啦？」青花见着田真站在木栅栏外头，这人也是实诚，来了好几次了也不会自己绕过木栅栏来，分明那栅栏离烂成泥也就没多少时间了。 田真提了提手里的鱼。 自从田善来这里习字后，青花得到的好处就是天天有鱼可吃，虽说大河村人不太常吃鱼，觉得河里的鱼土味大，但青花却有自己的法子，把鱼汤炖得鲜嫩美味，连吴婶都来问她炖汤的法子。 田真本是打算将手里的鱼放下就走，却让青花给喊了下来「你等等。」 青花想着上回把她的饼吃进嘴里的也有田真一份，这人是个阿姐，肯定对小摊有多点想法吧，不如问问她也算当个意见。 随即她便将自己想卖千层油饼的事给说了，田真听着便坐了下来，看着青花的眼神里带着认真，并未因为对方是个妹子就打断她说的话，而是安静的听着。 「你说的这事不是不行，但是个累活，虽说做吃食不需太多银两，但你可想过该如何去卖？」田真目光沉静，并不把青花说的话语视作无稽之谈，反倒是分析着她的想法。 青花抓了抓脑袋道「你说的倒也是，上回我那几件衣裳还是放地上卖呢，吃食怎么能一样，城里人肯定要讲究些，吃食放地上肯定觉得沾了脏。」 寻思着她与青馨两人手头上还剩多少银两，青花眉头都要拧了，那点钱，要弄出个体面的摊子肯定不是法子。 不过她眼看着她给青馨改得几件衣裳又快完工了，这次青花没上回焦急着钱，也就花了更多时间来设计，青馨的活也多了点，再拿去找那白家的还得再提提价。 不只摊子，还得再算算食材成本，该做的事还真不少，青花有些被劝退了。 田真看她这样苦恼，转头瞅了一眼已经会写七八个字儿的田善，便道「不若这样，你做好了饼子，我替你拿上城里去卖，摊子我有，赚了钱再拿回来给妳。」 青花一听便问道「你怎么会有摊子？以前支过摊？」 「支过。」田真点了点头「卖过鱼。」 原来田真以前还未分家时，那田家就是卖鱼户的，田真也就懂得打鱼和卖鱼，前些年日子过得差些她便只得到城里去卖些鱼才过得去些。 「这到也可以，反正那千层油饼凉了也好吃，我做你卖，咱们利润五五分怎么样？」青花商量着。 田真确摇了摇头「五五分太多，我也就跑腿的活，一趟给我二文就好，如果没卖出去，我就不与你拿钱。」 青花听了吓了一跳「那怎么成？不行不行，这简直是让你做白活了。」 两人一阵商讨，竟都是推着让对方多收点钱，青花没法子了只能说道「你四我六不能再少，就这样说定了，若你还推拒那这事儿咱们拉倒。」她第一次遇着这种将利益往外推的人。 田真只好应下。 青花又去看了看田真的摊子，看上去有些年头了蒙着灰，推起来还吱吱嘎嘎的好似快零散了四的，田真不大自在「几年没用，修一修还是能成。 」 「我想后天就去试试，到那时候能使吗？」青花想着等青馨制完了这次的衣裳，她与田真走一趟去看看情况如何，做点少量的卖。 「可以。」 这次青花没给田真文钱去修缮摊子，两人这算是合作的，同理食材费也是她出，这般分钱时才说得清清楚楚。 两天后青花就与田真两人过了大河，那摊子让田真修得不错，虽然看得出陈旧但却收拾的很是干净，连台面的木板子都换了个新的，再垫块布上去也很是那么回事。 千层酥饼是青花今早起来烙的，还没给掐开就着一个个金黄饼子包得整齐，算一算不过四十个，也不知道能不能卖完。 两人推着摊子上街沿路叫卖，青花有了点经验便对路过人喊道「又苏又香的油饼，撕着吃的千层油饼！可香了快来看看。」 时间正当尚午，许多人肚子都饿了开始物色小食摊，小食摊上吃着几文钱可比上馆子要便宜不少。 青花见机行事，拿过一块饼来掐皱了饼皮，原来一块金灿灿的巴掌饼瞬间分了好几层便得蓬松许多，葱花和油香爆发开来，勾得路过的人哪能挪得动脚，都停下来看看是什么好吃的能这么香。 「你这什么饼子，没见过。」一个路人问道。 青花便说「这可是千层油饼，掐开了一层一层撕着吃。」 那路人见着饼子里果然一丝丝儿的，便道「怎么卖？」 「一块饼十二文，如果买三块便算你三十五文。」青花笑咪咪道。 「十二文太贵了，你看那摊的热汤面一晚也才十文，你这饼子我看还不足一个巴掌大！」那人抱怨道。 青花也不恼，脸上看着特别实诚敦厚「十二文可不贵了，你看这里头葱花这么多，再者这既然叫油饼，我油下的可足了，用的可都是荤油，吃这一个可比水煮顿肉还香。」 那人被青花说得忍不住咽咽口水，这才乖乖掏出十二文来买了个油饼吃，就当作是试试新玩意儿了，拿近后油香更甚，再想想那十文一碗的热汤面，简直跟热水煮面条儿似的，一碗下来也不见丁点油花，心下又觉得值了。 「要是吃着喜欢可得再光顾光顾啊。」青花递了油饼后就和田真再往前走了，摊子重青花推都推不动，全给田真一人推了，田真推着摊子却像是根本不用使力。 买了饼子的人本是当着新鲜吃，这一口下去却是停不了了，想想也是，就田善那小身版都能吃两个下去，一个显然根本不够满足的，吃完后连纸袋子底部的碎粉也都到进嘴里，越吃越馋，再回头看去那摊子早不知哪里去了。 青花一路叫卖着，田真就在一边看，这妹子嘴巴到也能说甜，还哄着几个客人一次买了六个走，田真看完后觉得不难，便说「后面我能来，你还有事便先去办，咱们城口会面了一道回去。」 「知道了。」青花看看剩不到一半，嘴角都放不下去了「那我去找人买了这几件衣，剩下的就交与你卖了。」 青花走时还顺走了一个饼，两人忙了一阵子都还未吃饭，她也让田真吃一个下去，自家做的成本很低，卖吃食就是这点好，卖一个赚俩，客人看有荤油还都觉得值价。 不过青花也是佛心了，要知道但凡沾点油星子的小食可都不是这个价，甜的和油的都不便宜，她这千层油饼十几文就能吃到，就城里的消费还算在平民美食的范畴。 她把饼往怀里一塞，便往白家布行走了过去，上回她可说好了，这次再有好货第一个通知白绫，这次可不是穿过的估衣，是她买得新衣再改，价再往上提提今晚又能大鱼大肉了！ 还没进去布行，她就让一个女人给拽住了胳膊。 青花被她拽得一个趔趄差点绊在地上，就听那女人又尖又高的嗓子喊着「找到了找到了！哈哈！我说我找得的，有五两银子啦！」