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    有经商的经验，所以有些地方还是欠考虑，比如人手太少、忙不过来的问题。

    一来杨苑也只是挂名的跑堂，宋阮不可能真的让他去做这些记菜名、端菜送菜的活计。而来如果让张书生去兼职跑堂，又太大材小用，更何况柜台里还存着账本、得有人时时刻刻地看着。

    杂役倒还好，京城里的青壮年劳动力还是很好找的，若是嫌麻烦，从家里调几个小厮过来也可以。只是这厨子的名额却难倒了宋阮。

    毕竟他这饭馆和别的地方不太一样，主要靠的就是他自己的手艺，偏偏这系统赠送的福利只能宋阮一个人有。

    其他的菜色还好，毕竟还有系统发的盐、油等，加了这些佐料，味道无论如何都不会差到哪里去。但是像红烧肉、莲蓉包这样的经典菜色，却只有他一个人可以做得出来。

    他左思右想，还是决定招两个厨艺不错的大厨、并且重新修改菜牌、分成两个价位。低价区则是由大厨们操刀，有系统的调料来辅佐味道；而高价区则是由他亲自操刀，上面主打的就是他的拿手菜，走高端路线。

    宋阮是个行动力非常强的人，说干就干、绝不含糊，第二日他挂了个暂时停业的牌子，然后东跑西跑，先招了两个人，一个跑堂一个杂役；又考虑了许久，选取了两位饭菜口味都不错的民间大厨，约定好立刻上岗。

    这段时间里他还特地去别的大酒楼考察了一番，虽说大酒楼里伙计就有好几十个，但是最基本配置也就是这样几个人，更何况宋阮店小，暂时也不需要招太多。

    等到大厨和杂役们上了岗、宋阮也把他们的名字等信息登记在册，按理说到现在为止，就应该算是满足了任务的条件了。但是当他再次打开面板的时候，上面的提示还是显示着‘未完成’。

    这样的情况持续了好几天，宋阮不得不开始怀疑自己是不是人手招的太少，没有达到系统的满意度。

    他左思右想想了老半天，还是想不出什么头绪，打算去找杨苑商量商量。

    宋阮在前堂没找到人，便绕道去了后门，想看看杨苑是不是在厨房吃花生糖，他的脚刚跨进院子，就听见一阵说话声隐隐约约地飘到了他的耳中。

    “你说这店开了好几天，到底有没有生意啊？”

    一个声音略粗的男人郁闷地蹲在厨房说道。

    宋阮听出这是他前阵子刚招进来的厨子，高高瘦瘦的，很有经验的模样。

    紧接着另一个声音就响了起来，“地方有点偏了，人少也正常。”

    这便是另一个厨子了。

    宋阮对他有点印象，他身材略胖，个子也不高，来的时候还被杨苑当面嘲笑像一个球。

    “哎，那宋小公子真是个会嚯嚯的少爷，都不动点脑子，店开在这里能有生意不？”高瘦的男人说话有些含含糊糊的，像是在吃着什么东西，“老子都在这破地儿闲了好几天了，这灶除了咱们自个儿吃饭，我就没烧起来过。”

    “生意迟早会有的，你瞎操什么心。”

    那小胖厨慢吞吞地说道，“还有，你也别老偷拿店里的五花肉了，你要是再拿，小心我告诉掌柜的。”

    “……”

    宋阮微微眯起了眼睛，抬起右手轻轻地摩挲着左手手腕上的珠串。

    那高瘦的厨子还来不及说话，一个新来的小杂役忽然从前堂里跑了过来，看见宋阮后眼睛一亮，大声嚎了一嗓子，“掌柜的！咱们来生意了！”

    他话音未落，宋阮就听见了厨房里盘子掉在地上，发出了极其清脆、清晰的一声‘啪’。

    第22章

    “啪嗒。”

    盘子掉在地上的声音格外清晰、清脆。

    风吹了过来，一片叶子盘旋落地，摩擦着地面发出了沙沙的响声，最后悄然降落。

    “……”

    宋阮扫了厨房里的人影一眼，他努力克制住自己的面部表情，把即将走向那边的那条腿给收了回来，沉声道，“来了。”

    这客人来得实在是……有点不凑巧。不过没关系，该算清楚的、迟早能算清楚。

    反正，有人会比他更着急。

    他转身就跟着小杂役去了大堂。

    堂内，一个穿着简朴清淡的男人正坐在一张角落的桌子里，津津有味地抬头看着墙上的菜牌，而他的身边，站着一个笑呵呵的、管家装扮的老仆人，正低着头和他的主人说着什么。

    宋阮走过去，隐隐约约地听见了这对主仆之间的对话。

    “一道脆皮鸭只要三十几个铜板，而一道拌小青菜却要二两银子。”

    那男人笑了笑，“莫非这年头青菜还比一个鸭子金贵了么？”

    “这位老爷，这东西嘛，自然是贵有贵的道理。”那杂役和气地笑道，“青菜是不比鸭子金贵，但是这味道也是不能比啊。”

    男人轻轻地敲了敲桌面，闻言反问，“那你倒是给我说说，这贵是贵在哪里了，我花钱也能花个心安理得。”

    杂役心说这是掌柜的定价，他一个小跑堂的怎么知道这些。只是他回答不出来，那男人也不着急，就在那里等着，像是非要得到一个答案的模样。

    这哪像是一个来店里吃饭的食客形象，倒像是过来踢馆的。

    不会又是那牌匾搞的鬼吧？

    他心里一紧，还未来得及上前解围，便听见一道熟悉的声音响起，嘀嘀咕咕地，“嫌贵就别买呗，叽叽歪歪地哪儿那么多废话，都说了，贵自然有贵的道理。”

    宋阮微微一惊，看见杨苑忽然从他身后走了过来，他眼睛微微瞪大了一些，扯住了杨苑的袖子，压低声音问道，“你刚刚去哪儿了？我怎么没见着你人？”

    他倒是不担心杨苑乱跑，但是如果杨苑乱使用法术的话，那就麻烦了。

    杨苑给了他一个眼神作为安抚，又指了指柜台，“刚刚在那后面摆了几张椅子，闭目养神。”

    宋阮顺着他手指的方向望过去，看见本来该待在柜台里的张书生不见了踪影，可怜巴巴地坐在外面的桌子上，那委屈又不敢言的眼神简直是杨苑恶行的最佳证明。

    宋阮：“……”

    “聊好了吗？”

    那男人脾气也挺好，杨苑这一通充满了□□味的话也没能让他的脸色晃动半分，他敲了敲桌子，思考了片刻，然后说道，“既然贵有贵的道理，那么就把你家的招牌菜都上一遍吧。”

    他顿了顿，忽然笑了笑，“钱，不是问题。”

    “……”

    宋阮微微眯起眼，也许是对方特地强调了钱的问题，也许是别的什么原因，他有种奇特的预感，总觉得也许这个男人和王老板还有点关系。

    因为是招牌菜，所以只能由宋阮亲自上阵，虽然掌柜的自己没有说，但是为了不窃取商业机密，又或者是因为心虚的原因，