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曲酒过来。 许晗就把羊肉和家里种的萝卜一起炖了一大锅,冬笋有股涩味,切成片后和冷水放锅里面煮几分钟,就不会有那味道了,再和榨得焦黄的五花肉一起大火翻炒,放上点蒜叶,可以把肉和笋炒得非常香。 刚刚五花肉榨出来的油太多了许晗倒了点起来,刚好可以用来炒个抱子芥。 就这样,简单一顿客餐就做好了。 许晗捡了两块炖烂的萝卜,打成萝卜泥,再舀了一勺子羊肉汤下去,搅拌均匀,作为口口的午餐。 一家人坐下来吃饭。 乔奶奶跟许晗的妈妈不合,但不代表跟她的娘家人不合,坐下来吃吃饭聊聊天还是没问题的。 林新华吃了一块炖羊肉的萝卜:“嗯,不错!晴晴的手艺这么好啊。” 许晗笑道:“不是我的手艺好,是我们家种的萝卜好吃。” “我刚刚看了下,你种了两园子那么多的菜,你是真准备卖菜?”二舅妈钟秀美问道,她一直以为许晗是跟她开玩笑的。 许晗:“暂时是这样打算的,我和奶奶两个人,都靠这两园子菜维持生计了,来年如果涨势好,就把门口那块地租下来种。” “种这么多的菜,卖得出去?” “还好,”许晗给口口喂了口萝卜泥,说,“我们和镇上的农家乐合作,卖给来旅游的游客,卖的还不错。” 钟秀美说:“哎,那就好,不然我就说你们两个都是女人家,还带着小孩,在这里想要过得轻松也不容易。” 林新华又吃了口抱子芥,许晗家的抱子芥虽然也苦苦的,但嚼上几口就会变得很甘甜,属于抱子芥的清香溢满口腔,让人回味无穷。 林新华吃得忍不住竖起大拇指说:“真比一般的菜好吃,你们两个人弄这么多菜去卖,不累?” “累,明年准备雇个人帮忙摘菜和送菜,不然自己弄太累了。” 是真的累,以前卖的少还不觉得,现在卖得多了,两个人要摘菜、打包、装车,还要带小孩、浇水、除草之类的,每天都累得不想动。 所以许晗决定明年自己买辆三轮车送菜,顺便花个几千雇个人帮忙摘菜什么的,可以轻松很多,反正不要让人浇菜,就不会暴露。 林新华点了点头:“如果忙不过来,可以打电话让我们过来帮忙,我们闲暇的时候都没事情做的。” 许晗把口口喂好了,让他自己去爬行毯上玩,开始吃饭,她问:“二舅、二舅妈你们家呢,现在怎么样了?” 钟秀美叹气说:“我们就那样,哪里有工去哪里,今年都在西山修月老庙那边做点工,累得很,而且工资也不高。” 一边不怎么说话的乔奶奶插嘴说:“月老庙那工程不是政府的么,我听说那边建筑工工钱还可以啊。” “哪里是建筑工,我们就是打零碎工的,哪里需要补哪里,”林新华笑着说,“可惜秀美她做饭不好吃,不然把月老庙旁边的地租下来开家饭店,生意肯定不错。” 钟秀美斜睨他一眼,不屑地说:“别说得你有钱给我开饭店一样啊,那里地一签五年,租金一次性付清,店还要自己建,装修,就算你建个简单的篷,零零碎碎也得花掉十来万,别说十来万,你先给我拿几万块存款出来瞅瞅。” “哎,你别在外甥女面前说我们累了大半辈子,几万块存款都拿不出嘛,很丢人的。” 许晗笑道:“这有什么奇怪的,二舅二舅妈培养了三个大学生呢。” 许晗真的很佩服他们两个,就靠着做零碎工、种地什么的,家里三个孩子读书,全都上了大学,要换做是她,别说存款,估计连房子都住不起了。 “大学生现在都满地跑了,没什么稀罕的。”二舅妈谦虚地说。 “不过晴晴,”林新华语气认真地问许晗,“你做饭那么好吃,要不要考虑去月老庙旁边开个饭店,这个月老庙肯定挺多城里人来的,开饭店的话生意应该不会错,起码比家里种田是赚的,你要是想做的话,那地皮我有渠道底价租下来。” “这个就不用了吧,”且不说她现在没空闲,但这个风险有点大,这里旅游发达了,窥见商机的肯定很多,“我没有绝对的优势,仅凭蔬菜,估计竞争不过别人。” 而且这里说来说去还是偏远地,平时不会有很多游客,仅仅靠节假日和周末赚一批,还有别的饭店分流,最后恐怕还不如现在这个简单粗暴的卖生蔬菜。 “哎,实在不行,租块地卖蔬菜也行的,租金真的很低。”林新华遗憾地说,显然被那租金诱惑得不能自己。 钟秀美打他:“你别坑晴晴,哪里找个角落蹲着卖蔬菜不好,非要花钱买地卖显得自己高贵,你怎么不干脆说在那里开个蔬菜店呢?” 蔬菜店? 这个词忽然点醒了许晗。 开蔬菜店不现实,但她要是去那里开个素食馆,好像真可以! 既然是拜月老么,肯定是要烧香的,烧香拜神一般都会有斋戒沐浴这种说法,她顺应需求,开个素食馆,把自己种的菜做成各种素食,这样就有自己的特色,不会跟其他同类饭店争同类食客。 现在不是很流行“如果怎么样,信女愿一生吃素”这句话么,她干脆就以此作为卖点。 许晗在现世界,也去一些素食馆吃过,有的真的超级不错,加上他们家的蔬菜好吃,完全可以很快把品牌打响。 而且,卖熟菜比生菜赚钱,这也不是假的,她在蔡老板那边,虽然利润已经够高了,但蔡老板其实可以在中间赚取到非常多的差价,她完全什么都不用干,就是白拿钱。 假如她自己来做素食馆,就可以赚取全部的利润。 不但如此,人家吃了她家的素菜,觉得好吃,她再制作果蔬干,大家自然也会买回去,这样一来,果蔬干的销售渠道也不用愁了。 这个主意,好像还挺好! “二舅,要不你帮我打听一下那里地皮的租金,最低可以多少租下来,要位置好一点的。” 她决定了,试试! 第24章 过年 由于已经是过年了,大家都不想谈工作, 故而她二舅说过完年帮她问租地皮的事情。 许晗也不急。 转眼到了除夕。 村里的除夕倒是很有味道, 到了这天鞭炮很多,噼里啪啦的响, 仿佛原本寂静的山村骤然热闹起来一般,年味很足。 家里的菜卖得差不多了, 能卖的基本都卖掉了, 许晗丰收了一笔,可以清闲一阵子,白天, 趁着阳光大天气暖和, 许晗给口口洗了澡, 穿上漂亮的新衣服。 新衣服是上次去城里的时候买的,是一件仿小熊做的加厚连体服, 整体棕色,腹部白色,带个短短的小尾巴, 脚底还有小猫掌