美食从麻婆豆腐开始 第794节
“来了！” 张宇点点头：“是啊，老板我们又来了。” 陈年看了看对方开着的摄像机：“今天还是像昨天一样？” 可这时张宇却又摇了摇头，举起袋子里的馒头说道：“老板，昨天的视频我们发了之后，观众们都觉得还是太贵了，所以这次我特意自己带的馒头过来，还是只要一份麻婆豆腐，但米饭就不要了。” 陈年看着对方这样不禁叹了口气：“行吧，不过你们买这六个馒头估计也要比米饭贵了。” 张宇听着这话笑了笑：“没事，我们主打的就是一个贫穷探店，馒头不算钱，你可以当做是我们自己在家里蒸的，我们要挑战的就是一块钱能吃饱。” “那还是坐昨天的地方？” “嗯，还坐那里。” 随后陈年将这二人带到位置上坐下之后才又说道：“那你们今天肯定能吃饱，麻婆豆腐本来就下饭，再加上一人三个馒头，就算是想饿着出去也做不到。” “好，那我们就来一盘麻婆豆腐。”陈年这么敞亮，张宇反倒有点不好意思了，“那小菜……” “小菜随便夹，你们自己去弄就行，那边有碟子，吃多少夹多少。” “好的，谢谢老板。” 最后陈年回到厨房里面去做菜，张宇则是在摄像师的镜头下来到厨房的窗口外面去夹小菜。 拿了几个碟子，把每一种小菜都堆的高高的。 “唉，都是为了拍视频，其实我可不是那种抠搜的人。”张宇解释道，“这次我们只是替观众朋友们来看一看这种吃法的可能性，其实就我本人而言，并不太建议这么吃，除非是一些确实有困难的朋友。” 只是他这边刚说完，后脚冯红红就来到了附近，毕竟店里也没有什么人，所以冯红红也有一点好奇，所以过来瞧了瞧。 听着张宇的话，冯红红在一旁解释道：“没事，想怎么吃就怎么吃，我们放在菜单上就是给大家点的。” 张宇听着这话猛然转头，冯红红的出现倒是吓了他一跳，但他还是很快反应了过来：“阿姨，那如果所有人都来这么吃，那你们岂不是要赔钱了？” 冯红红笑了笑：“那倒不至于，虽然这样卖亏钱，但总会有人点其他菜的，大家会因为麻婆豆腐到我们这儿来吃饭，也相当于是花钱做广告了。” 张宇看着热情的冯红红心中有些纳闷：“阿姨，现在拍的这些我到时候会做成视频发到网上的，你为啥不说一些更有格局的话，就比如是为了帮助那些条件困难的人？” “嗨，这有什么好说的？麻婆豆腐是我们店里的招牌，虽然肯定会有为了省钱来这样点的人，可也不是所有人来这么吃都是因为手头上没钱，可能他们只是单纯的喜欢这道菜。 而且一个人又吃不了太多，一个人点一碗米饭，两个菜，吃不完那不成浪费了吗？就算能打包，但带回去的菜肯定没有在店里刚做出来的味道好，至于帮不帮人也确实没必要说。” “因为大家都是好面子的嘛。”张宇笑着说道。 “是这个道理，但也不全是因为这个，店里卖饭明码标价，客人吃饭也是掏了钱的，这不能说是帮不帮，只能说是客人们愿意选择在这里吃就是对我儿子厨艺的认可。” “阿姨，是我肤浅了，你这么做才是真正的有格局。” “没有没有，你在我们这儿拍视频搞宣传，那才是真正的格局。”冯红红很会说话，基本上什么话都能够接的下来，并且让听着的人在听到之后心里也很舒服。 张宇确实感觉心里很舒坦：“那阿姨你能不能给我这次免单？” 结果话音刚落，冯红红就当即点头：“可以啊，不过免单也可以，你得答应我一个条件。” “什么条件？是发朋友圈还是发抖音？” “都不是，如果你要免单的话这个视频你就不能发出去，这顿饭就算是阿姨请你的怎么样？” 结果张宇想了想：“那还是算了，这个钱我出！” 只是在说完之后，张宇打算回去在剪视频的时候，将这一小段删掉。 因为他担心如果把这个发出去之后会给老板带来麻烦，一块钱是人家为了宣传以及为了能够吸引顾客的心意，但自己的视频播放量最少也有十几万，就算有1％的人看完过来吃，然后其中10％的人又厚着脸皮让这位阿姨给他们免单，虽然说多挣一块和少挣一块差不了多少，可人家都已经便宜成一块钱了，还要免单，那确实是有点过分。 只是话都说到这份上了，张宇又和冯红红多聊了几句：“阿姨，你经常给人免单吗？” “没有经常，就是有些熟客过来吃饭，我们有时候会免单，毕竟经常来也就认识了，大家都是朋友，请朋友吃饭也没什么，一般来说都是陈年的朋友或我喜欢的年轻人过来，我会送他们饮料。” “阿姨，实在我不是这边的人，这次探几个店拍完视频后就得回去了，要不然我非得天天过来吃。”张宇心有感触的说道。 虽然他以前也遇到过像红红饭店这样很有人情味的饭店，但在这样的大环境之下，这种店家总归是不多了。 但这并不是说那些不愿意给优待或者不愿意打折的店家不好，因为人家也是为了赚钱，但冯红红和陈年这么做，总是会让人的心里更加舒服一些。 于是就在陈年做好麻婆豆腐之后，他们拿着馒头就开始吃了起来，搭配着麻婆豆腐米饭和馒头是两种不同的感觉。 虽然都是碳水，但馒头吃起来会更能给人一种实在的感觉。 一边就着吃，一边用馒头蘸着汤汁吃，两人吃的是满头大汗，嘴里一个劲的嘶嘶哈哈。 就连水都很快喝完了一壶。 最后冯红红实在是看不下去了，从冰柜里拿了两瓶可乐送给他们。 “喝点凉的吧，看你们辣的不行，别回去闹肚子。” “啊，谢谢阿姨。” 张宇感谢的说道。 但昨天中午他们在红红饭店吃完之后回去还是窜了。 他一边在马桶上化身喷射战士，一边翻看着昨天晚上那条视频的评论。 why胖胖：“主播，你敢不敢买几个馒头到红红饭店去一分钱不花只吃免费的小菜，只喝免费的茶水？” 看到这条评论之后，张宇叹了口气，说实在的他真是有点不太好意思这样去了。 虽然他们探店风格就是主打一个不要脸，但那也只是为了节目效果而已，张宇并不是那种真的不要脸的人。 于是便在这条评论下面回复道：“一共去了两次，帅哥老板和他的母亲人都特别好，咱们还是换一家店探吧。” 但就在他回复完没多久后，又收到了不少观众们在他这条回复下面的评论。 “捉住一个老张，带回去和我洞房。” “去嘛，去嘛，我们爱看，而且他们开店不就是做生意吗？” “就是啊，之前去虽然少，但那也是花了钱的，这次过去如果一分不花还自带食物，老板脸上的表情想必会十分精彩。” 看着这些评论张宇其实不太喜欢，只是因为他一开始就走了这样的风格，所以难免会有这样的纯乐子人的自然观众，他们不管主播如何也不管店家如何。 所以就算他再不喜欢也不能说一些太重的话，只是在下面解释的：“算了，红红饭店是我去过最有人情味的饭店之一了，就算我这么做他们也一定会同意的，而且不会说些什么，但我也不太好意思这么做，咱们还是换一家店吧。” 不过这条回复发出去没一会儿对方又回了过来：“完了完了，我最喜欢的主播塌方了，主播也会不好意思啊。” “不好意思啊，哥们儿，我这次确实属于是良心发现了。” 之后张宇就不再关注这一层楼，开始翻看起其他的评论来，时不时的回复一条。 从厕所里出来后他就来到了摄影师的身边告诉对方哪些片段不要剪进去，然后便躺在床上休息了。 晚上他们还要再去另一家继续探店，而晚上他要去的这家是个曾经发布过挑战赛的饭店，只要在规定的时间内吃完规定分量的东西就可以免单，所以他现在得好好休息休息才行。 而陈年在晚上的时候也去关注了张宇的账号。 并在对方发布自己店的视频下面表示了感谢。 但经过这两天的实验下来，陈年发现大家对于免费的小菜还是很喜欢的，基本上每一桌都会夹点小菜去吃。 老妈也问过客人们对于小菜味道的感受，客人们都给出了一致的好评。 但这几天萧景一直都没有来过，陈年没问，因为他也大概猜得出萧景最近应该是在和彬彬制作新一期的视频。 萧景这家伙明明学的是艺术类专业，但后来却做了探店博主，只是后来转型之后，画风似乎就变了。 跟个老牛似的，每次做的东西一个比一个复杂，一个比一个费时间。 又熬精神，又熬体力。 而最近他一直都没有发新视频，很明显就是在准备新的东西，顺便给李彬彬来一次亮相。 在看完这些视频之后，陈年又去刷自己以前关注过的一些视频博主。 有感兴趣的就在下面发发评论。 不过现在陈年也算是有一定的知名度了，账号也有不少人关注，所以在发了评论之后也有人在陈年的回复下面留言说，期待他和这些美食博主合作，拍一期视频。 当然这些留言陈年都没怎么管，合不合作是人家博主说了算的。 虽然他也想和对方合作，这样也能为红红饭店多拉一些流量。 不过同样是在这天晚上，小花把之前他们拍摄过的一期做菜视频修改好之后发到了陈年这边。 “没问题，就这么发吧。” 陈年看过之后也确实没感觉有什么问题，作为一个新手来说，小花能剪成这样已经相当不错了。 “好的，师父。” 自从小花也决定和陈年学习做凉菜之后，她也开始叫陈年师父了，这倒是让陈年心里感觉有些奇妙。 不过张宇来过两次之后也没有继续过来了，显然是换了其他店继续拍视频，但就在一周之后，陈年这边忽然接到了周济的电话。 “陈老弟，最近生意怎么样？” “是周师傅啊，我这边最近生意还行，你呢？最近忙吗？” “我这边倒也还行，每天主要就是教教徒弟或者出去拍拍视频。”周济笑着说道，“不过这次打电话来是想问问你最近一段时间准备的怎么样？马上《厨王争霸》就要开始了，咱们得去云南那边参加节目。” “我这边准备的没问题，随时可以出发。” “嗯，估计过几天节目组就会联系你先到你那边去拍一下赛前的宣传，可能还会拍拍你们的店，拍完之后我们就可以去云南了。” “没问题，不过周师傅你们那边已经拍过了吗？” “嗯，我们这儿都已经拍好了，就剩下你了。” “好的，那我们到时候再见。” “好的陈老弟，我们到时候说什么也得给那帮外国厨子们看看咱们中餐的厉害！” 第808章 给女朋友的惊喜 这一次陈年参加厨王争霸从本质上来说是为了出名赚钱，但如果非要说有什么意义的话，那一定是为国争光。 首先这个节目是由国内的公司赞助，而且主要受众也是国内的观众。 如果只是单纯的交流学习，节目组是不会搞出厨王争霸这种名字的，但既然叫了这么一个名字，那就是必会分出一些高下来。 在之前的那几期比赛中，中外厨师们基本上都是各有输赢，只是到了陈年这边，他可不想在自己参加的节目当中输给老外，哪怕他知道在外国的厨师当中也有很多厉害的大佬。